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娴贞静。”杨杏园笑道：“你不用往下说，我全明白了。她那家馆子所以脍炙人口，

原因就在于此，未必菜好吃。”吴碧波道：“那可有些冤枉了，她那里的菜，都是

家传秘诀，穆小姐按着食谱，分别弄出来。”杨杏园道：“这穆小姐认得字吗？”

何剑尘道：“怎样不认得字，还当小学教员呢。”杨杏园笑道：“此教育部部员所

以光顾之由来乎？也可以说是肥水不落外人田了。这样说来，那馆子里，一定陈设

得很雅致的。”何剑尘道：“可不是！就是一层，地方小一点。”吴碧波在屋子里

踱来踱去的说道：“山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵，馆子不在大，有

女主人则成。”杨杏园道：“我看二位，也是捧她的，何妨请我到那里去吃一餐。”

何剑尘笑道：“我想你的目的，未必在于吃，恐怕是要看一看这位穆柯寨的女大王

吧？”杨杏园道：“我不敢说是风雅。但是好奇心，是人人都有的。我听到说有这

样一个以异性为主干的馆子，我就想看看，到底是怎样一个情形？”吴碧波笑着对

何剑尘道：“他既这般高兴，我们何妨陪他去吃一餐。”何剑尘道：“好罢，马上

就去。”

杨杏园真也是好奇心重，说走就走。当时三个人坐了车一直就到穆桂英家来。

下了车，杨杏园一抬头，只见是一个小小的窄门面，窗门洞开。门内一列土灶菜案

子，油味煤气熏天。七八个人在那里搓面切菜，原来是一家纯粹的北方小馆子。杨

杏园把一腔钦慕风雅的念头，早已减了一半。走进屋子去，首先便见几个伙计中间，

有一个五十来岁的老太太，那位老太太，人不过三尺多高，倒有五尺来肥的腰围。

额头前面，荒着大半边头发，后面打疙瘩似的，挽了一个髻。她虽上了年纪，却还

是面大如盆，腮上两块肉，向上一拥，把一双单皮眼，挤成了一条缝。耳朵边下，

又印着一搭黄疤。她身上穿一件深蓝布褂子，两只衫袖，卷得高高的，露出两只胳

膊，有碗来粗细，一只手拿手巾在头上擦汗，一只手拿着铁勺。却不住的向头上揩

汗。他们进去，正走她身后经过。她却回转脸来笑着欢迎道：“您来啦。”大家点

了头，就进去了。走进去，是一个大敞座，人都坐满了。伙计一见是三位主顾，不

愿让他走了，便道：“三位请上楼罢，楼上有雅座。”三人也是既来之，则安之，

便一同登楼。上得楼来，原来是个灰房顶，倒也开阔凉爽。屋顶靠后有两个小屋子，

一排列着，大概那就是雅座了。那里面都有人说话，已经也坐满了人，就不必进去。

只有这屋顶平台上，摆了四张桌子，倒有一张桌子是空的。三人坐下，何剑尘笑道：

“你看这儿怎样？不亚于真光开明的屋顶花园吧？”吴碧波也笑道：“你瞧见穆桂

英没有？小鸟依人，多么美丽呀！”杨杏园笑道：“不就是那位老太太吗？你们也

够冤我的了。女居停这一个哑谜，算我打破了。我再来尝尝这里的菜怎样？”何剑

尘道：“这里的炒面片有名，我们一个人来半斤。此外便是炖牛肉，炒疙瘩，炒牛

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