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&esp;&esp;油皮一裹，数个小彩团组成圆柱形。顺着圆柱延伸方向，一鼓作气地用擀面杖推开，让油皮能够均匀地覆在各色油酥上。

&esp;&esp;一个宽且长的彩色跑道刚刚成型，就被宋岚卷了起来，报上透明的保鲜保湿隔膜，送去恒温箱里醒发。

&esp;&esp;等全部流程走完，大饭店终于举起了刀，从彩色长卷的一头，沿着横截面切开。

&esp;&esp;选取两指节的深度，截面朝上摆在台前。最后一次用杖擀开，得到圆形的一张面皮。面皮上色彩渐层明显，从圆心向四周发散。

&esp;&esp;豆早就被煮烂，系统控制着新锅的温度，不断翻炒红豆，时不时添入配料，直到豆沙亮而不粘，才关掉火。

&esp;&esp;从揉面开始，宋岚就换回了本体形态。系统几日下来，培养出了与宋岚的默契，在宋岚还未开口时，就控制着气流，送豆沙无缝加入流理台另一端的制作现场。

&esp;&esp;有本体控制在全场气流，蛋黄酥一层层收口，就无需薄膜辅助。彩色面皮包裹一层红豆沙，再拢住一颗滚圆的咸蛋黄，在半空中形成了弧度完美的球形。

&esp;&esp;一颗颗待烤的彩球落在铺好油纸的大烤盘上，等同伴都到了，就被推进了预热好的烤箱接受历练。平整的皮面被高温包围，像花朵般舒展出环形边缘，层层叠叠。

&esp;&esp;“镜头对准烤箱，录全程，等下直接以高倍数播放。”宋岚在脑海里提醒系统。

&esp;&esp;[明白！]

&esp;&esp;系统回答得很快，让宋岚去休息，剩下的交给它。

&esp;&esp;一小时后，店铺官博更出了两条带视频的新的动态。

&esp;&esp;“和平大道23号：新品推介开店一周庆，限时上线一款点心“彩虹蛋黄酥”，谢谢大家的支持！如果你愿意一层层咬开，就能发现，它不止外表完美，内里更能打动你。单枚装售价50星币，限量两百份，预约名额，到店方可领取。[预约链接][视频链接]”

&esp;&esp;“和平大道23号：虽然很抱歉，但必须要同大家商量件事。这几日客流剧增，很感激大家对本店的支持，但店里也只有店长一人，不限量供应的话，无法保证每位客人都得到最好的服务。因此从下周一开始，和平大道23号将全面开放预约制。每道菜式都会限定供应量，顾客需线上预约成功，直接到访店面将无法顺利就餐。[鞠躬]”

&esp;&esp;两条动态实在发布得太晚了，等粉丝们睡醒，先是被颜值极高的彩虹蛋黄酥吸引，然后才知道店铺以后得“抢到名额才能吃到美食”，一时间既高兴又难过。注意到动态上“从下周一开始”的字眼，纷纷开始行动起来。

&esp;&esp;大饭店里，有了只粘人猫咪，大饭店再也无法以原型去睡觉。宋岚破天荒地换了睡衣，搂着胖胖往床上钻。他睡熟了，听到了外边逐渐加大的喧闹声，也没什么反应。

&esp;&esp;“最后几天不限量，以后就拼手速了！”

&esp;&esp;“怪不得今天这么多人，最后几天，那我得吃个够本。”

&esp;&esp;“我也是收到消息，专门赶来的。”

&esp;&esp;“真的，今天还有个限量款，不知道什么时候就会下架。”

&esp;&esp;“老板昨晚又熬夜了，现在还早，真想把他抓起来做吃的。”

&esp;&esp;“你好，我们是市井美食栏目组的，方便采访一下您吗……”

&esp;&esp;胖胖占据了大部分枕头，肚皮贴着宋岚的头顶，前后爪搭在枕头边缘。她也听到了外头的声响，身子抽动了一下，迷蒙中前爪一挥，啪叽打在了宋岚的脸上。

&esp;&esp;大饭店，就这样被自己的爱猫给抽醒了。

&esp;&esp;在床上放空自己的他，还没意识到大门外，客人空前地多，已经从巷末堵到大街上了。

&esp;&esp;“一碗姜撞奶：虽然很不想，但真的觉得这样的猜测有可能。会是爱人吧，店长这样的条件，我才不相信他单身呢。[强颜欢笑]”

&esp;&esp;“馋了怎么办：这几天都有去店里打卡，听到店长说过，只有他一个人负责开店。”

&esp;&esp;“菠萝沾鸡：其实，关于店长，我听到过一个爆料，但不知道该不该说……”

&esp;&esp;“梅克斯：前面的，别吞吞吐吐！菠萝沾鸡，快点！”

&esp;&esp;和平大道23号建筑里，甄辰在后厨处理活蟹，宋岚则在一边把咸蛋黄往蒸笼里放。

&esp;&esp;青年站在流理台边，伸着脖子好奇地水池里看。

&esp;&esp;半臂深的方形水池里，七八只身形硕大的褐红色螃蟹正挥舞着爪子，妄图避开甄辰的捕捞。这种些一看就不是地球品种，既无中华大闸蟹特有的绒螯，又没有梭子蟹宽长的身形，还没有海蟹的花纹。

&esp;&esp;宋岚仔细观察了下，从这一堆蟹里，看出了帝王蟹的影子。但严格来说，帝王蟹并非蟹类，除了腿里肉满满的，身子可没什么好吃的。

&esp;&esp;“甄辰，这蟹里头肉多吗？蟹黄蟹膏呢？”他忍不住问道。

&esp;&esp;大总裁已经脱了商务外套，还嫌不够便利，直接撸起袖子。他站在水池边，听到宋岚的话，只说了个看字，就直接下手抓蟹，异常熟练地拿起工具，掰背壳、去内脏。

&esp;&esp;比指头还粗的蟹腿截面里，充满了晶莹剔透的浅白色蟹肉。背壳被撬开后，圆滚滚的蟹身里头，浅黄色的膏状物分量颇多。

&esp;&esp;“哇——”宋岚看呆了，显然是被这集“帝王蟹”与“大闸蟹”优点于一身的星际蟹惊到了。

&esp;&esp;他慢慢挪到甄辰身边，虔诚地围观。

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