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又焯了一点细的粉条,不知道这里有没有粉丝,就没有拿粉丝出来。
所以就只煮了细的粉条,把菜都切好后就可以开始凉拌了。
用剪子把干辣椒剪成丝,拌里一点芝麻香油,然后泼一点热油。
里面加生抽,白糖,蚝油,加陈醋,盐,味精,再加一些蒜末。
调好的汁儿,直接倒在切好的菜里面,抓拌均匀即可。
“月月,这简单的凉拌菜,感觉也好好吃啊。”柳圆圆边煎鸡蛋,边看着裴月之拌菜。
“你是不是饿了,看啥都好吃,之前你都不爱吃菜。”裴月之毫不留情的戳破她。
柳圆圆有点不好意思的笑笑:“我现在没那么挑食了,就是很香嘛,不过我确实快饿死啦。”
裴月之看她鸡蛋马上煎完了,也赶紧去调个汁。
“那我快点做饭,最后一个菜了,你坚持坚持。”
糖醋荷包蛋的碗汁,生抽,陈醋,白糖,耗油,老抽,淀粉,再加上一碗水。
锅里烧油,蒜末爆香,然后再倒入糖醋汁,大火烧到浓稠,然后倒入煎好的鸡蛋,稍微炖一会儿就可以出锅了。
四个菜都做好了,也该开饭了,柳圆圆挨个饭碗盛饭,裴月之把菜都端了上去。
大家都坐下来之后,裴月之发现梁真真还没出来,就去了房间叫她。
轻轻敲了敲门,发现没人说话,裴月之就推开门进了屋。
梁真真正躺在床上,迷迷糊糊的已经睡着了。
可能也是没怎么睡过安慰觉了,不过也得叫她起来吃饭了,比起睡觉,她估计都很久没怎么好好吃饭了。
“真真,起来吃饭了。”裴月之轻柔的叫了她一声。
梁真真似乎是条件反射一样,一个激灵的起来:“我……”
不知道是不是要说我错了,还是要说什么,但是看到是裴月之的那一刻,明显放松了下来。
“裴姨,我这就起来,不知道怎么就睡着了。”梁真真有点害羞的挠挠头。
“没事儿,知道是你累了,走吧,我做了几个菜,先吃饭了。”裴月之伸手拉她。
她也就着裴月之伸过来的手,起来下床了。
梁真真跟着裴月之来到院子里,棚子底下的桌边,一家人都整整齐齐地坐在那里。
“让大家久等了,实在对不住。”看着大家都在等自己。,梁真真有些愧疚的说道。
柳圆圆拉开小板凳对她说:“没事儿,快点过来吃饭,你裴姨手艺老好了。”
梁真真有点不好意思的说:“我还是不上桌了,我在一边吃就可以了。”
“你可拉倒吧,赶紧坐下吃饭吧,一会儿要凉了,你别害怕,又不是带你回来受气的,我们吃啥,你就跟吃啥,快过来。”柳圆圆指了指板凳。
裴月之看出来她的局促,拉着她,走过去坐下:“好了真真,你柳姨快要饿死了,咱们赶紧吃饭吧。”
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