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&esp;&esp;“去哪儿？”

&esp;&esp;“今天要做的事情很多，我约了一个奥地利的厨师，他会做很好的烤肋排。走走，我们要迟到了！”霍子安给他做了一个夸张的着急的表情，笑了笑，率先走进地铁站。

&esp;&esp;由良辰看着霍子安的背影，不安的感觉攀爬上心头。餐厅整改期间，霍子安看上去还是精力充沛、嘻嘻哈哈的样子，但由良辰知道他为什么给自己安排那么多事情。霍子安其实焦虑得很，他不得不填满自己的时间，以免这样的焦虑有机会流露出来。

&esp;&esp;他在害怕呢——害怕失去他的餐厅。直到现在，由良辰才醒悟到，这餐厅对于霍子安来说，比他想的还要重要得多。

&esp;&esp;由良辰追上了霍子安，没话找话：“我们买张交通卡吧。”“有什么用，又不常坐地铁。”“有一次算一次，省得每次找零钱。”“我会丢的。”“我给你保管。”“你是我老婆吗，我的卡都给你？”“行啊，你给我我都要！”“真不要脸！”

&esp;&esp;这是他唯一能做的事情了，帮着他把自己填满，一起等那未知的审判。

&esp;&esp;作者有话要说：

&esp;&esp;现在五道口真挺没劲的

&esp;&esp;老面团

&esp;&esp;大会开完了一星期，关于胡同餐厅的争议也慢慢平息。此事就像水坑上的落叶，一时沉不下去，也没人会捡起来。事态胶着在那里了，既没有进一步的整改命令，也没让他们开门做生意。

&esp;&esp;这时候，邱新志却找到了一个微妙的突破口。他和霍子安坐在槐树下，问道：“你有听过’全国西餐促进发展会’吗？”

&esp;&esp;“什么鬼？没听过，西餐为什么要促进？”

&esp;&esp;“你别管这名字，总之就是看名字不知道要干什么，这样就能什么都插一手的那种混蛋组织。组织的头儿他妈连刀叉都没用对，不过他在上面有人脉。前几天一次饭局，有他，有餐饮圈的人，还有作家、明星、房地产商，人很杂。

&esp;&esp;“我听说他熟识上面的人，就提起了这一片在整改的事情。我给他提了个建议，看附近的南锣多旺啊，带起了一整片的胡同餐饮和旅游；五道营那边做得也不坏，辐射到了方家胡同一大块区域。但咱们这儿呢，地点好，也有历史，偏偏就做得不温不火的，明明是很有潜力的地区，点儿背遇上了安全事故，结果发展的苗头就被掐死了。要是这一片能好好规划发展，指不定就是下一个南锣啊。”

&esp;&esp;“吹得太过了吧，”霍子安笑道。

&esp;&esp;“这种人不吹牛逼他听不进去啊。我本来想，搞不好哪天他就把牛吹到上面的耳朵里。谁知道，他还没反应过来，那个房地产商就接了这个茬儿。他说这个主意好啊，这种区域都是宝贵的资源，有历史建筑，还有北京的生活传统，一定要好好发展。结果你一句我一句，把那个促进会的傻逼说心动了，他说这事儿他愿意牵线，他要组个饭局，把那些有话语权的、有想法的和有钱的凑一起，好好商讨一下。”

&esp;&esp;霍子安听愣了，“要发展这里？怎么弄，拆了盖成前门那样吗？”

&esp;&esp;邱新志摇头：“哪有这么大的能耐。这里是保护区，关系复杂着呢，最多就像方家胡同那样，弄几间高级餐厅、手冲咖啡馆、剧场之类的。我就想借这个势，打破僵局，先把餐厅给解禁了。”

&esp;&esp;霍子安点头，“要是能这样，那当然好。”

&esp;&esp;“而且我也不是吹牛，要是没有整改令，这里也会慢慢起来的。你看这一片，跟你来的时候不一样了吧？不是吃什么喝什么的问题，一家好的餐厅，是会传递精神气质的。就说你们家魏国恩，以前还是个见到玛萨拉蒂就脚抖的小青年，现在看杜拉斯的《情人》了。”

&esp;&esp;霍子安笑了：“他在泡个法国妞呢。”

&esp;&esp;“嗨，泡妞也好，装逼也好，反正这事儿要成了，餐厅就活回来了。子安，未来有希望啊。”

&esp;&esp;霍子安被说得动了心。他不想离开这里，只能寄望于这事儿真的有眉目，能帮忙餐厅重新开业。“那我能做什么？”

&esp;&esp;“大厨，你当然是做饭啦。饭局安排在一个私人俱乐部，你来主厨。说什么都不如吃什么来得实在，你做好了这顿饭，这事儿成功几率就会大一点，所以一定不能失手。”

&esp;&esp;“放心吧，我什么时候失手过？”

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