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第十一章 这个皮很特别(第1页)

老三神秘一笑。

“刚才你没吃好吧?现在我重新给你做一只。”

只见老三从小摊里取出一只暗黄色的大鹅,麻溜的架到了炭火上。

大鹅一架到炭火上,就吱吱的往外冒油。

大鹅的脂肪都在皮下,受到高温的烤制,很容易就有油脂渗出来。

楚仁隔着老远,就闻到了烤鹅的香味。

他在来的路上也做了不少功课,专门去研究了一下烧鹅。

老三这些步骤,倒也没什么值得说道的,就是很普通的做法而已。

当鹅烤到油脂溢出的时候,老三突然拿出一个喷壶出来。

楚仁挑了挑眉,他想干什么?

接着老三就朝烤鹅上喷洒,烤鹅一被打湿,脂肪和水相遇,立刻产生剧烈的爆炸。

他定睛一看,烤鹅的表面迅速起了一层小气泡的样的东西。

还没等他看仔细,气泡又瞬间消失了。

“这?”

原本是四星评级的烤鹅,突然涨了半颗星。

现在变成了四星半。

光是喷喷水,就能有如此奇效吗?

他无法理解。

老三喷完之后,又拿出一个小盅,里面装了一些不知名的酱汁。

只见他挥舞着右臂,刷刷刷几下就用酱汁把烤鹅涂了个遍。

涂完之后,老三还很得意的看了他一眼。

“准备开吃!”

老三叉着烤鹅,放到砧板上就是一顿乱砍。

本以为他要砍成渣的,但谁知连盘都摆好了,老三菜刀一挥,烤鹅尽数掉进盘子里。

一只整整齐齐的烤鹅就放置好了。

他再撒上一把葱花,算是最后的点缀。

这次竟然直接从四星半变为了五星!

楚仁忍不住赞叹到:“行啊三哥!有高手范。”

待到烤鹅上桌,他立刻夹起一块送进嘴里。

这次和刚才的吃的烤鹅又大不相同。

刚才吃进嘴里的时候,就是咔呲的感觉。

而这次,嚼下去的感觉是,咔呲咔呲咔呲

这种酥脆的感觉,竟然还多出了一种层次感。

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