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“这个清蒸的撕了皮吃,然后打个糊番椒蘸水,蘸着吃就行。”说着她自己蘸了一条递给一旁早已馋得吞口水的丫丫。
“我觉得就是不蘸也挺好吃的。”
“我也觉得,不过蘸了以后味道又不一样了,这瓜果真好吃,小姑娘,你们这瓜怎么卖的?”
尝过了苏子苓做的佛手瓜,不少人都觉得好吃,纷纷走过来将摊子团团围住。
白树激动得不行,“一文钱两……”
“一文钱一个,”苏子苓赶紧打断了他的话,“各位婶子你们看啊,我们的瓜个头大,长得也水灵,还没蜂眼那些,这一个瓜啊都够炒一碗了,三四口人的都够吃一顿了,人多的煮两个也够一顿了,若是家里有骨头的,可以熬个骨头汤,用骨头汤煮出来的瓜更鲜。”
想着她们买个笋啥的都三文钱一捆,一捆剥了笋壳也就够炒一碗,这瓜既新鲜又好吃,做法也简单。
一个一文,一个就够一顿,可比那个笋啥的划算多了。
想到这里,大家眼睛都亮了,“给我拿三个。”
“我要四个。”
“两个,两个。”
……
场面瞬间就热闹了起来,给白树父女俩看得一愣一愣的,都没反应过来。
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苏子苓一边接钱一边给她们拿瓜,“叔,别愣着,帮忙啊。”
“哎,哎,来了。”
白树回过神来也帮着收钱装瓜,就连丫丫也知道帮忙把里面的瓜捡出来方便大家拿。
眨眼功夫,白树挑过来的一担佛手瓜就被抢完了,不少人还没买到,满脸惋惜。
“小姑娘,你们家这瓜还有吗?我们都没买到。”
“有的,有的,大家明天再来就是了,明天还是这个位置,不过我们每次就只能挑两担,大家先到先得啊。”
大家渐渐散去,当然也有不少人再问苏子苓那个蘸水跟醉豆酱哪里有,苏子苓没想到,大家会想买这个。
“苏记食肆,大家需要的话可以上那去,那边有卖的。”
醉豆酱也是去年才开始做的,豆子收的比较多,光卖豆浆跟豆腐脑根本吃不完,想到了醉豆酱,豆子也多,苏子苓也就多做了一些。
没想到这误打误撞的竟然还打开了销路,这醉豆酱,跟干豆酱的做法差不多。
只不过醉豆酱不需要舂,拌的时候需要加入大量姜丝跟白酒,发酵好后,这豆酱就带着浓浓的酒香,所以才叫醉豆酱。
喝稀饭的时候可以用来下稀饭,又或者用油煎一煎做下饭菜,也可以用来烩各种菜。
看到大家都喜欢,她想着今年可以多做点。
等众人都散去,苏子苓开始收拾她的摊子,把锅那些放到推车上,就连灶灰都扫了倒进麻袋里带回去。
白树挑着空花箩,手里牵着丫丫,有点局促的说着,“今天真是多亏了你,不然我估计又要原封不动的挑回去了。”
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