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第520章（第1页）

有一桌法国顾客，在品尝完“中法融合焗龙虾”后，其中一位女士兴奋地对同伴说道：“这道菜太有创意了，我从来没吃过这种味道的龙虾，既有法式焗龙虾的那种浓郁奶香和鲜嫩口感，又多了一种神秘的东方风味，真的是太奇妙了。”

她的同伴也点头赞同，说道：“是啊，这家饭店总能给人带来惊喜，把中法两国的美食特色融合得这么好，真的很利害。”

而另一桌来自其他城市的食客，听闻了王氏全系饭店的名气后，特意赶来品尝。当他们品尝完包括“中法融合焗龙虾”在内的几道特色菜品后，纷纷表示不虚此行。

一位男士笑着对服务员说道：“我们在别的地方可从来没吃过这么有特色的菜，这趟来巴黎真是来对了，你们饭店真的把中法饮食文化融合到了极致，每一道菜都让人印象深刻啊。”

服务员微笑着回应道：“非常感谢您的认可，我们饭店一直都致力于打造独特的中法融合菜品，希望能给每一位顾客带来不一样的用餐体验，您要是满意的话，欢迎下次再来呀。”

在餐厅的另一边，一位当地的老顾客正和朋友介绍着饭店的变化，他指着周围的环境和桌上的菜品说道：

“你看，这家饭店现在越来越好了，不仅菜品不断创新，环境也一直保持得这么优雅。以前我就常来，那时候菜品就很有特色，但现在感觉又上了一个档次，这种中法融合的感觉更强烈了，每次来都能吃到新东西，真的很不错。”

朋友听了，好奇地环顾四周，看着周围那些带有中法两国文化元素的装饰，以及一道道精致的菜品，点头说道：

“确实很有氛围啊，我今天一定要多尝尝几道特色菜，感受一下这种独特的美食文化。”

随着顾客们的口口相传，王氏全系饭店的生意愈发红火，名声也越传越远。每天前来就餐的顾客依然络绎不绝，甚至需要提前预订才能确保有座位。饭店的员工们看着这热闹的场景，心中都充满了成就感，也更加有信心和干劲了。

……

随着饭店的红火，其独特的经营模式和备受欢迎的菜品引来了诸多关注。

周边开始陆续出现了一些模仿者，它们或是其他中餐馆，试图凭借相似的中式菜品来分一杯羹，或是主打亚洲风味融合的餐厅，借鉴王氏全系饭店的中法融合风格，希望能在这片竞争激烈的市场中站稳脚跟。

一时间，原本就竞争激烈的餐饮环境变得越发硝烟弥漫，各方都在使出浑身解数，争取更多的客源和市场份额。

面对这日益激烈的竞争态势，王建业深知不能掉以轻心，必须积极应对，才能让饭店在这片餐饮的红海之中继续乘风破浪，保持领先地位。

于是，他再次召集全体员工召开会议，会议室里弥漫着一种严肃而又紧张的氛围，大家都清楚这次会议的重要性，各自端正地坐在座位上，目光聚焦在王建业身上，等待着他发言。

王建业神情沉稳，目光坚定地扫视了一圈在座的员工，然后缓缓开口说道：“大家都看到了，现在咱们周边的竞争越来越激烈了，出现了不少模仿咱们的餐馆。

但咱们不怕竞争，咱们有自己的优势，那就是最正宗的中式味道和独特的中法融合风格。

这是咱们立足的根本，是经过长时间的摸索、实践，以及大家共同努力才形成的特色，我们要继续保持下去，不能被外界的干扰所影响。同时，我们还要不断挖掘新的菜品和服务亮点，只有持续创新，才能让顾客始终选择咱们，让咱们在竞争中脱颖而出。”

话音刚落，服务部主管微微欠身，举手示意后说道：“王老板，我有个想法。我们可以推出一些主题晚宴，比如以中国的不同地域文化为主题，每个月举办一次。在晚宴上，

我们不仅提供具有相应地域特色的美食，还把饭店的大厅布置成符合该地域文化氛围的场景，并且安排专人讲解菜品背后的故事以及当地的风土人情。这样一来，顾客在品尝美食的同时，能够更深入地了解中国文化，为他们带来一种全方位的用餐体验，也能进一步凸显咱们饭店的文化特色。”

王建业听后，微微点头，眼中闪过一丝赞许的光芒，示意服务部主管继续说下去。

服务部主管清了清嗓子，接着说道：“我们可以先从一些大家比较熟知的地域文化入手，像‘江南水乡’主题，就很有代表性。

想象一下，把咱们的大厅布置成充满江南韵味的场景，有小桥流水的装饰，桌上摆放着古色古香的青瓷餐具，再加上服务员们身着传统的中式旗袍或长衫穿梭其中，

为顾客们端上一道道如‘西湖醋鱼’‘东坡肉’‘龙井虾仁’等具有江南特色的菜品，那场面一定很吸引人，顾客们肯定会觉得很新奇，也能更好地感受到中法融合之外的纯粹中式文化魅力。”

营销经理紧接着也提出了自己的建议，他身体前倾，双手放在桌上，看着王建业说道：“王老板，我觉得我们还可以和当地的旅行社合作，把我们饭店纳入旅游推荐线路中。

巴黎是个国际化的旅游城市，每年都有大量的外国游客前来观光游览，他们对特色美食有着浓厚的兴趣。

如果我们能和旅行社达成合作，让导游向游客推荐咱们饭店，就能吸引更多外国游客来就餐，拓宽咱们的客源渠道，进一步提升咱们饭店的知名度和影响力。”

王建业认真地听着每一个建议，一边听一边轻轻敲击着桌面，思考着这些想法的可行性和实施细节。

等大家都说完后，他脸上露出了满意的笑容，站起身来，目光中透露出自信与决心，说道：

“这些主意都很不错，很有建设性。既然大家都有想法，那咱们就说干就干，各部门按照计划着手去实施，争取尽快把这些举措落实到位，让咱们饭店在竞争中更上一层楼。”

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