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27 打卤面 浓一分便坨了薄一分挂不上面（第1页）

温氏小食摊前又排了一溜的小长队，附近的摊主已经看习惯了，羡慕归羡慕，却也沾了些光，毕竟学生一多了，总有些人会顺带尝尝其他小摊的吃食。

一学生站在食摊前，想也不想便道：“温娘子，我要一碗打卤面。”

“好咧，”温仲夏笑问，“客官要浇什么卤子？”

她提前准备了四种打卤面的卤子，分别是茄子肉沫、番柿鸡蛋、土豆肉沫和素三鲜，以后还能定期换个花样。

那学生没想到还有这么多选择，看着眼前瓷碗里喷香扑鼻的卤子，一下子犯了难。

后面有学生起哄：“快点吧，不要犹豫了，就选茄子肉沫吧。”

“番柿鸡蛋看着好吃，选它。”

这么一闹，学生愈发难以抉择了。

温仲夏笑了：“客官，要不这卤子每样都来一点吧。”

学生眼睛一亮：“可以吗？”

“自然可以，想怎么混搭全看你口味。”

“那我全都要！”

“好的，稍等。”

总算解决了这个严重选择困难症的客人。

打卤面一般用的是刀切手擀面，揉好的面团擀成一张薄薄的大面皮，反复折叠几次，再用刀切，可切细切宽。

切好的面条怎么抖都不会断。

手擀面口感筋道，比起摔打的拉面，表面显得粗糙一点，也就更容易挂卤汁。

温仲夏煮面条时，听见秦迁那张嘴还在队伍里嘚瑟那日吃的水煮鱼，似乎说不腻。

“那水煮鱼真是世间美味，吃完一身汗，太过瘾了。”

冯渊就在他身后，皱着眉头：“都听你絮絮叨叨八百遍了，莫要在显摆了。”

“冯衙内吃过麻辣水煮鱼吗？”秦迁语气欠欠儿的。

冯渊：……

秦迁故意道：“原来也有冯大衙内没吃过的东西啊，那我就显摆。”

“你……”冯渊气结。

他在脑子里快速转动，自家最近有没有什么喜事要办的，好像无人过生辰。

要不催一催他大哥，赶紧成个亲吧，这样好有个由头请温娘子去做宴席。

转念一想，好像也不行。

他们这种官宦人家办宴席请厨子，不是他们这些小辈能决定的。

唉，突然羡慕起这些平民之家了，没那么多规矩讲究。

食摊人多位置少，有些人稍微挤一挤，有些心大的，干脆端着碗站着嗦面，自然也有那在意形象的学生，觉得不雅。

温仲夏这边碗是可以带走的，如果自己没带碗，多付两文钱，到时候把碗送回来便奉还两文。

轮到冯渊时，无处可坐。

秦迁看着他，拍拍自己屁股底下露出来的一点边边：“冯大衙内，要不来挤一挤？”

冯渊岂会不知他在故意挤兑自己，鼻子哼了一下：“不需要。”

他在半空打了个响指，竟有俩小厮搬了一张红木小桌子并一把椅子，颠颠奔了过来。

小厮在空地上摆好桌椅，冯渊慢悠悠地掀袍坐下，一脸得意张扬。

众人：……

见过自带碗筷的，头一回见自带桌椅的。

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