手机浏览器扫描二维码访问
第12节（第2页）
撒上一点葱花点缀完成。
鱼做好时粉蒸肉和鸡肉也差不多了，将鸡肉捞出来，鸡皮煮得黄橙橙的，切成小块，碗底铺黄瓜豆芽，放上鸡肉，淋上自己做的蘸水，口水鸡完成。
“这是口水鸡，这是粉蒸肉，这是年年有余。”江挽云将粉蒸肉端出来，三个菜摆在桌子上。
“你们后尝尝看味儿如何。”孙老大发话，几个弟弟和弟媳都靠过来拿筷子。
不管如何，这菜的卖相是很不错的，不比酒楼差，卖相好才有面子，江挽云的菜已经成功一半了。
孙氏在一边紧张地看着，人是她带来的，若是菜做得不好耽误时间，她也要被娘家人数落。
柳氏已经从自己娘家回来了，很是淡定道:“这菜看着不错吧。”
孙氏踮着脚，恨不得自己先尝尝，但她不能越过辈分，只能等叔叔婶婶先吃。
“好是好，就是不知道味道如何。”
粉蒸肉自是不必多说，软软糯糯，咸淡适中，米香肉香结合，油脂浸满了土豆和红薯，肥而不腻，入口即化的感觉。
“这粉蒸肉好吃诶！感觉和以前吃的差不多，却又更好吃，说不上是为啥。”
“是不是调料放得多，火候把握好？”
“反正我觉着好吃。”
几个人吃了纷纷赞扬，孙氏放心下来了，几人又开始尝煎鱼。
外皮焦香，裹着汤汁，里面的鱼肉雪白细滑。
“我尝着有点酸又有点甜，好吃。”
“糖醋的吗？这鱼肉好嫩。”
“好像一点腥味也没有，这是怎么处理的？”
几人尝了一口，不约而同又夹了几筷子，一条鱼都快被夹光了。
江挽云在腌制鱼的时候打了鸡蛋清进去让鱼肉更嫩滑，又加了白酒和老姜去腥，若是能有柠檬就好了，去腥更彻底。
此时孙家人已经完全放下先前的年龄偏见了，看江挽云的眼神都带上了尊重。
孙氏提着的心也松了下来，看了一眼柳氏胸有成竹的样子，道:“你为什么一点也不担心啊，你是不是提前吃过她做的菜？”
柳氏一噎，翻了个白眼，“那不废话嘛，不靠谱的人我会介绍给你吗？”
孙氏闻言，很是感动道:“今天真是多亏你了，不然我们就得去请酒楼里的大厨来了，一桌没一百文根本请不动。”
一桌多二十文，三十桌，再加上头天晚上和第二天中午都要吃席，那就是大概五十桌，就得多花一两多银子。
只剩最后一道口水鸡了，孙家人问:“为何叫口水鸡。”
听起来怪怪的。
江挽云道:“这个菜很下饭，光是闻着就让人流口水了所以叫口水鸡。”
孙家人觉得有理，一眼看去，鸡肉泡在红亮亮的辣椒油里，上面点缀着葱花香菜，辣椒油里是大把的花椒蒜蓉姜末芝麻，确实让人流口水。
还是每个人都夹了一坨鸡肉，裹一裹红油汤汁，一口进嘴里，辣椒蒜蓉葱花的香气直冲脑门。
这个时代的人不善于用调料，普通家庭做饭只用盐巴酱油，逢年过节才放点辣椒酱，花椒大蒜之类的。
调料没有大面积种植，价格居高不下也是一个原因。
江挽云今天用的调料是自带来的，她前世来自于川渝，做菜都偏重口，后来又自学了其他地区的菜系，融会贯通后才掌握了将不同食材使用不用方法把味道发挥到极致的技术。
错入豪门 木叶的奇妙冒险 病美人（作者：糯团子） 我死后死对头向我求亲了 [攻略游戏]全员苏醒中 [攻略遊戲]全員甦醒中 [重生]小富即安 软软（兄妹，兽世） 高门萌妻：叶少心尖宠 造妖记 举鼎而行 梦神赋 师弟你行不行 天价盲妻，总裁抓紧我 《治好小妈的性冷淡我责无旁贷》（纯百） 老婆大人太全能 魁星乱（女尊np） 长发（父女禁忌现言GH） 桃香公主【短篇h】 夺位[重生]
三寸人间
...
开局虐哭极品：我在大院风生水起
刚存够首付，中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼，穿到刷过几页的爆款年代文里，成了个炮灰路人甲，还带了个恶毒女配。地狱般的开局，没关系，抛开剧情杀穿满地。只要我没道德，谁也别想绑架我，干尽缺德事，功德999。继妹白莲，脏水泼她和老癞子滚苞米地，撕毁大学通知书，让她去大西北喂猪。后娘恶毒，举报投诉铁窗泪...
下山第一天就撞鬼
时锦从小长在白云观，十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我，我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...
逐道长青
书友群914925527无尽混沌，万界沉浮。紫胤界，妖魔肆虐，苍生涂涂。又有仙族宗门林立，护持人族繁衍生息。陈念之携一卷道经转世而来，化作陈氏仙族弟子，从此踏上了艰辛修行，逐道长青之路。PS百万字老书高订近万，质量有保证，放心追书。...
这个人仙太过正经
半神之躯，比肩凡人！正经人仙，山海薅神！（正经版简介）天高九万里，地有无尽国。人道多不易，山海尽荒泽。PS②普一群1071059242（3000已满），普二群1041155628（作者菌都在），全订V群已开，普群找管理就可。继续仙侠轻喜剧，已完本我师兄实在太稳健了地球第一剑，放心追更，多多支持！本...
盗墓，被偷听心声后我暴露了
嘿嘿，我就吃个瓜，没想到把自己搭进去了！Σ°△°︴秦泽一朝得金手指，以为是末世降临却不成想穿越到盗墓世界，熟知剧情的他本想当一个吃瓜路人甲，却被人揪住命运的脖颈，被迫无奈他只好选择入局。同时，他也有了一帮过命交情的好兄弟，但他没想到的是他以为的兄弟情，慢慢地变质了而本人却傻乎乎的，不自觉落入灰狼们...