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&esp;&esp;秦鱼不服气,问木林:“木林阿叔,你见多识广,你说会不会有这样的器具?”
&esp;&esp;木林做出思考状:“不用人力,那就是用畜力?不行,一般百姓家里养不起牲畜,那用”
&esp;&esp;木林去看秦鱼,果然,秦鱼接口道:“用水力啊,水是流动的,水势大的时候,可毁房屋,可崩山石,可见水的力气有多大,木林大叔,你觉着,能利用这水的力量,做一台水碓吗?”
&esp;&esp;好小子,你在这里等着我呢!
&esp;&esp;木林做出非常感兴趣的表情,问道:“鱼君心中可有腹稿了?”
&esp;&esp;你说我做,行不行的,做出来试试不就行了?
&esp;&esp;木林原本以为秦鱼早就设计好了水碓的模样,他才一唱一和的引他说出来,谁知他这一问,秦鱼就露出一脸你在说什么的表情:“腹稿?没有哇,我就是没有腹稿,才问木林大叔的哇?”
&esp;&esp;感情你只是一个嘴炮,连个最基本的想法都没有,全靠我自己对着大河瞎摸索呢!
&esp;&esp;这倒是有些冤枉秦鱼了,秦鱼虽然没有腹稿,但他其实,心里还是有些想法的。两千多年后网络信息极度发达,某音某手某博上到处都是继承非遗,弘扬传统文化的短视频,他不知道刷到过多少,但是,他那时候看这些,就只是开眼界,长知识,看热闹,然后在下面点一串666表示支持,顺便催更。具体如何,他早就忘了。虽然忘了,但见过就是见过,基本的模样还是有的,但要怎么做出来,还是要看工程师技术工木林大大了。
&esp;&esp;咳,这想法,相当不负责任。
&esp;&esp;鸳媪取了新舂的米去烧饭了,今晚大家伙都吃粟米饭。木林提出几个改进的点,要他的手下带着秦家的奴仆去多做几台脚踏木碓出来,伯牛则去安排材料人手,其他人则是轮流踩着木碓舂米。
&esp;&esp;木林拉着秦鱼坐到了屋檐廊下,廊下摆了一个两尺高的案几,围着案几摆了四个木凳,一尺来高,有腰鼓型的,四方形的,多角型的
&esp;&esp;这是他来秦家之后的果酒和醋
&esp;&esp;木林闭关了,秦鱼吩咐家里人,无论木林要什么,说什么,都要顺着他,务必满足他的所有要求,不要去打扰他,不要让他为任何事情烦忧。
&esp;&esp;秦母已经见过木碓了,大为惊叹,认为木林是一个十分有才华的人,对木林的良人十分的礼遇,对幼子的吩咐,也是笑而应允,务必要木林没有分心杂念的好好“闭关”。
&esp;&esp;木碓理所当然的交给了里典,其他的,秦鱼就不关心了,他有了新的玩具,那就是蒸馏果酒。
&esp;&esp;蒸馏酒
&esp;&esp;有花露蒸馏在前,秦鱼的果酒蒸馏驾轻就熟。
&esp;&esp;要说蒸馏花露,不讲究效益的话,只要掌握了方法,随便蒸就行了。下头架上大锅,上头放上蒸笼,蒸笼里填上花瓣,在蒸笼靠上的笼壁上凿两个孔,一个小一些,高一些,做接花露铜片的支架用,一个大一些,低一些,通细管道用。蒸笼上方同样架上一个圆底的铁锅,铁锅里放凉水,然后点火,开蒸。
&esp;&esp;蒸花露没有对温度的控制和要求,可以一直大火蒸。水蒸气在锅底遇冷凝结成水之后顺着弧形锅底流下,滴落在横叉在蒸笼中间的铜片上,水流由高至低沿着铜管流出来,就是花露了,要是蒸馏的器具再精细一些,蒸馏技术再高级一些,运气再好一些,你或许能得到几滴鲜花精油呢。
&esp;&esp;蒸果酒和蒸花露是一样的道理,应该很容易成功才是。
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