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二楼的咖啡价格从50块开始,到上千的都有。
三楼的咖啡价格那都是大几千和上万的,都是一些有钱人家的少爷喜欢来。
接下来这家咖啡厅就是陈京默的统治区了。
陈京默上任经理的一天,好多人前来捧场。
陈京白也来凑热闹,带着一群狐朋狗友。
褚雨汐的岗位在三楼,听同事说,新任经理今天来上任,是星光集团的二公子。
褚雨汐早就知道是陈京默接手这家咖啡厅,并没有觉得多惊讶。
随着咖啡价格的等级升级,招聘的服务员和咖啡师的学历都不一样。
像一楼的员工和服务员,对学历和相貌方面要求较低,初中毕业都行。
只要识字,负责,能听懂培训的内容,把顾客当成一切,就行。
但二楼和三楼的服务员和咖啡师要求就高了。
服务员的学历要大专以上,咖啡师要有丰富的从业经验,毕竟打交道的都是一群有钱人,不能过于肤浅。
咖啡师也兼职咖啡品鉴师,还有新品设计师,这两个职位就比较重要。
新品设计师每个月都要推出新口味的咖啡,勤更星光咖啡的种类,才能让星光在一众竞争中立于不败之地。
虽然这是星光连锁的其中一家,但在繁华大区域内,算是星光门店中的翘楚,有完整的内部体系,各部门职业都很丰富。
人都是从总公司调度过来的,包括新品设计师,这些品鉴师和设计师都掌控着一个区域的星光产品。
而褚雨汐目前只是个高级服务员,陈京默说等婚后,让褚雨汐学咖啡品鉴或者新品设计,比较有意义,不会太无聊。
褚雨汐都答应着,已经在接触这方面的知识和书籍,她开始规划和陈京默的以后。
她最近躲着陈京白。
刘潇是三楼的咖啡师,她带着几个徒弟,都是高学历的海归,也是未来的星光储备干部。
褚雨汐正在吧台清算咖啡的种类,刘潇带着几个人走过来了,吩咐了褚雨汐一声。
“小褚,今天人多,可能要麻烦你多跑几趟,陈家二公子上任门店经理,来庆贺的人都在三楼了,集团公司总裁也来了,要多加注意行为和言辞。”
褚雨汐不知道集团公司总裁是谁,听到刘潇叮嘱便乖乖应下,什么都没说。
二三楼的咖啡都是手磨的,刘潇示意褚雨汐过去磨咖啡,褚雨汐也没推辞,她这个人勤快得很。
远离了原生家庭,她觉得在外面干什么都好,比在家里过得轻松,只是今天人多,她可能有点吃力。
刘潇让徒弟帮她,怕她一个人耽误事。
大概早上十点半,陈京默来了,身边跟着很多人。
褚雨汐也只是看了一眼,陈京默带着他的朋友去了一个包间。
刘潇一个人泡的咖啡,她是这方面的前辈,做的花型都很好看。
褚雨汐负责给客人端过去。
星光有自己的职业装,印着logo的酒红色短袖和包臀裙,配着黑色的高跟鞋。
高层不允许员工披头散发,免得头发掉在咖啡里。
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