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第26节（第1页）

&esp;&esp;小鸟都是爱吃虫子的，笑笑再可爱，他也是羽族。杜衡摸了摸笑笑的脑袋，他分开他头顶的绒毛看了看。之前被他啃秃的指甲盖那么大一块的头皮上已经冒出了嫩黄色的小绒毛了，杜衡爱怜的摸摸笑笑的脑袋：“景楠的丹药有效果，笑笑你的头顶开始长绒毛了。”

&esp;&esp;笑笑蹭了蹭杜衡的胸口，大大的眼睛眯了起来：“咻咻~”杜衡抱着他揉了一会儿：“笑笑，你是不是怕虫子啊？”笑笑摇摇头之后又点点头，杜衡笑了笑：“很正常，我刚刚看到凤归给的储物袋，里面装了那么多虫子，我都快吓死了。笑笑你以前吃下去过吗？”

&esp;&esp;笑笑沉重的点点头，这是笑笑不想回忆的噩梦。杜衡表扬他道：“那你真的好勇敢，那种虫子，我都不敢摸更不敢碰，你还敢吃，还是你厉害。”笑笑眼睛一亮，他抬起头看着杜衡：“啾？”

&esp;&esp;杜衡点点头：“是啊，笑笑真的很勇敢。”过了一会儿之后，杜衡开始感慨了：“不过我觉得凤归更厉害，他竟然为了你能捉来这么多的虫虫。上次他也是面不改色心不跳的就吃完了一小碗虫汁。”一想到那个画面，杜衡的面色都开始发青了，真是难为凤归了。

&esp;&esp;杜衡有些头痛：“我以前吃过好几种虫子，不过它们身上都没有毛。我很讨厌这个虫子身上的绒毛啊，景楠说的，这个绒毛处理不好要死人的。”笑笑赞同的点头，就是要死人的，他叔叔还逼着他吃下去，真是没有鸟性！

&esp;&esp;杜衡叹了一口气：“要是没有毛就好办了。”笑笑抬起头看向杜衡，杜衡笑着摸摸他的后背：“在我老家，有一种地方性的美食叫豆丹。你知道不，就和这种虫虫差不多大，不过豆丹身上没有绒毛。豆丹很好吃，不管是煎炸焖煮还是做汤都特别美味！过油一炸，炸的酥脆，那叫一个香！”

&esp;&esp;笑笑的嘴角竟然流出了一点口水，他深深的看着杜衡。杜衡看了看储物袋之后又萎了：“可是豆丹没有毛……”而他储物袋中的虫虫都长着剧毒的毛毛。

&esp;&esp;杜衡萎靡不振的看着天空：“笑笑，我觉得我可能要被你叔叔讨厌了。他就关照我做这么一件事，我却做不到。”笑笑蹭了蹭杜衡的胸口，像是在安慰杜衡，就算叔叔不喜欢杜衡，但是他喜欢。

&esp;&esp;杜衡哀怨的看着天空搂着笑笑：“要是这些虫虫没有毛就好了。”笑笑迟疑了一下，他从杜衡身上跳了下来，然后走到了厨房中。杜衡正头疼呢，他也没心情去管笑笑在做什么。没一会儿笑笑口中叼了一根燃烧了半截的嗜血藤走了出来。

&esp;&esp;笑笑将嗜血藤丢在了地上，白色的廊檐上顿时出现了一团灰白色的灰烬。笑笑对着嗜血藤咳了一嗓子，他的嗓子眼中竟然冒出了一股白金色的火焰！火焰触碰到嗜血藤，嗜血藤就燃烧了起来。杜衡唬了一跳：“笑笑，你做什么？”

&esp;&esp;笑笑挣扎得看着储物袋，最终他用嘴巴扯开了储物袋上面的结，然后探入储物袋中。等笑笑的脑袋从储物袋中收回来后，他的口中叼着一跳黑黄色的大肉虫。肉虫挣扎了几下，不等它有过多的动作，笑笑将虫子丢到了嗜血藤的火焰中去了。

&esp;&esp;虫子一沾到火焰，周身的绒毛就噼里啪啦的燃烧了起来。虫子在地上滚了两圈就软趴趴的断气了，等虫子身上的火焰灭了之后，杜衡面前出现了一条黑黄色的大肉虫。虫身上的绒毛都被火焰烧掉了！！

&esp;&esp;杜衡双眼一亮：“笑笑，你是想告诉我，虫子身上的绒毛怕火吗？”笑笑点点头。

&esp;&esp;杜衡对着笑笑伸出了大拇指：“还是笑笑聪明！”找到了去除虫子绒毛的办法，杜衡立刻忙开了。

&esp;&esp;廊檐下，杜衡升起了他的小炉子。之前用炉子的时候，杜衡会在炉子上放上砂锅，基本上用这个炉子都是来炖汤的。这是

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&esp;&esp;做糖醋排骨并不费功夫，而且这道家常菜一百个人就有一百个做法。

&esp;&esp;有些人喜欢将排骨煮烂了之后再加上糖醋汁，这样煮出来的排骨肉质软烂，适合家中老人小孩品尝。而杜衡则喜欢焯水之后直接炒制，经过炒制后再炖的排骨保留了全部的肉香，老少皆宜！

&esp;&esp;杜衡盛出了锅中的卤汁之后，锅就自动的洗干净了。杜衡真是爱死了这个黑科技，不用收拾的厨房太贴心了。

&esp;&esp;要知道收拾厨房是厨子最头疼也最讨厌的事情，没有之一。

&esp;&esp;杜衡在锅中放上了清水，倒入了排骨。随着水温一点点的升高，排骨在锅中渐渐的变了颜色。杜衡加入了料酒姜片去腥，做肉类，去腥的步骤不能少的。

&esp;&esp;没一会儿排骨就焯水完毕了，杜衡用笊篱将排骨捞出来放在旁边控水。等锅清理干净之后，他倒入了豆油，还在里面放入了一把冰糖。

&esp;&esp;冰糖并不是用来增加甜味的，而是用来炒糖色的。用冰糖炒制出来的糖色做出来的肉，要比倒入酱油做出来的多了一种晶莹剔透的感觉。就是炒制的时候离不开人，要是炒糊了就麻烦了。

&esp;&esp;锅中的冰糖慢慢的化开，豆油的颜色从金色变成了焦糖色，此时油中会冒出细密的小泡。

&esp;&esp;杜衡拿起旁边的排骨倒入了锅中，排骨和铁锅亲密接触，上面没干的水发出了刺啦一声就变成了白色的油烟冒出了锅沿。杜衡赶紧翻炒起排骨，本来寡淡的排骨经过糖色的浸润，很快就染上了均匀的焦糖色。

&esp;&esp;此时锅中的火就要加大了，杜衡此时往里面加入了料酒、酱油、冰糖、醋和姜片翻炒。锅中飘出了酱料的香气，一股糖醋味道很明显的冲击着杜衡的鼻腔。

&esp;&esp;只是此时肉的香味还没出来，不过不着急，只要加上适量的水，焖煮上两炷香的功夫就行了。

&esp;&esp;水不要加的太多，最好加上热水，凉水会让肉质变得发柴，水量没过排骨就行了。当然，要是家里人喜欢用这个汤汁拌饭，那可以适量的多加一些水。

&esp;&esp;这时还没能结束，杜衡翻了翻储物袋，他翻出了几片香叶和一个八角大料丢入了锅中。这些香料加入锅中会让肉的味道变得更加美味，杜衡家里做的时候经常放。

&esp;&esp;其实现在要是有葱结就再好不过了，只是杜衡买来的小香葱都是根，还没能等到春暖花开种下去。于是杜衡就遗憾的盖上了锅盖。

&esp;&esp;锅中已经焖上了灵米饭，杜衡看了看天色，此时已经午时了，可玄御还是没回来。杜衡又开始担心了，是山路难行还是老刀家的结界不好补？

&esp;&esp;过了半个小时之后，杜衡揭开锅盖开了大火。锅中的糖醋汁被大火一收，就成了好看的棕红色。看着就能多吃几碗饭……

&esp;&esp;杜衡尝了一块带脆骨的排骨，嗯，不错！酸甜可口，肉质软烂，就连脆骨都能轻松嚼得动。杜衡给这道菜打八十分！

&esp;&esp;杜衡将排骨盛在碗中放在了餐桌上，他开始期待的等待玄御回来。

&esp;&esp;凤归他们吃了太多的花毛虫，午饭已经不想吃了。笑笑倒是能吃，可是凤归揪着他回去不知道做什么了。家中只剩下了杜衡一人。

&esp;&esp;杜衡先是坐在餐桌旁边等待了一会儿，然后又去院子外面看了看，还是不见玄御的身影。他又转回到餐桌旁边，糖醋排骨快要凉了，杜衡想了想就将排骨收到了冰箱里面。

&esp;&esp;过了一会儿，他将灵米饭也从锅里盛了出来放在了冰箱里，这样玄御回来的时候至少能吃到热的。

&esp;&esp;杜衡在家里各个房间晃荡着，说来也怪，玄御在家的时候，他总觉得每天时间不够用。可是玄御一出门，他就觉得时间过得好慢。

&esp;&esp;杜衡这一等就等了一下午，期间他忍不住站在院子外面看了好久。到了吃晚饭的时候，凤归他们来吃饭了，杜衡将灵米饭和糖醋排骨端出来招待了他们。

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