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第18章（第2页）

想挣工分去啥食堂，秋收的时候食堂一天就拿三个工分。而下地干活的，即使是女性也能拿7个8个工分，还有不少拿满工分的。

他当时，可是第一个排除了闻嘉嘉。

闻嘉嘉呆愣在原地：大悲！

她嘴巴张张闭闭，最后苦着脸道：“我是想挣工分，但我有自知之明啊队长，高强度的秋收我是肯定没法坚持下去的。”

“要不然还有啥低工分的，您安排我做吧，我不挑。”她又赶忙说道。

方保国不甚在意：“没关系，你平日里都能拿3工分，到时候拿个5工分就够。知青院里不少知青拿的都是5工分。”

……够是够，但我拿几天的5工分人就得废得差不多了。

“再说，现在秋收还没开始，你没试过又咋知道你不行呢。群群、也就是你二姐可是咱们大队响当当的铁娘子，在整个公社里也是鼎鼎有名。她一天就能拿8工分，有时还10个，和好些壮汉比起来也分毫不差。”

闻嘉嘉挠挠脑袋，说不通了。

方保国此刻却觉得方多田说的对，年轻人还是得激一激才行。

都能念完高中，5工分算个事儿？

手拿把掐！

闻嘉嘉绷着脸回到家，骂骂咧咧的把灶炉的火升起来来，等待锅里的苦槠浆煮开。

等锅中开始冒气儿时，她就得用棍子在锅中搅动。

搅动得很用力，也很彻底。

搅得差不多了，气也撒没了。

在这过程中，锅里的苦槠浆越来越浓稠，稠到和藕粉差不多时，闻嘉嘉就觉得可以了。

此刻，厨房里满是苦槠的苦涩味。

浓稠的苦槠倒入逢年过节时做豆腐用的模具中，等它凝固后就能吃了。

闻嘉嘉心里其实很怀疑，这玩意儿真的能吃吗？她揪一小块放入嘴里尝尝，巨苦无比好吧！

她顿时就明白，这个粿怕是得放在清水里泡着，然后用重口味的调料去炒才能压制那股苦涩。

既然繁重的秋收躲不过，那就得先把后勤给搞好。

傍晚，天却还如午后般亮。

苦槠豆腐暂且先不管，它耐放，闻嘉嘉没打算今天吃。

今晚吃啥？吃肉吧。

闻嘉嘉把在水里泡了几个小时的猪肉拿起来，掂量掂量，得有三斤左右重。

既然是三斤，就分成三份。其中两份用盐腌着之后几天吃，剩余一份今晚拿来炒辣椒。

她本是想做红烧肉，奈何主料有了，配料跟不上。

不得不说，这个年代的农村家庭，不管是调味品种类还是香料种类都匮乏无比，她没办法用各种酱料去压野猪肉的味道，也找不到桂皮花椒去压。

闻嘉嘉倒是在后院菜地的边缘处发现一棵香叶树，可叶子绿油油的，怎么看怎么奇怪，也不晓得闻家人为何不晒些干的来用。

至于最大众的八角，闻嘉嘉倒是在橱柜里找到了，奈何碎得不能再碎，霉得不能再霉，稍微用力一搓，便化成粉碎。

也只有橘子皮看着能顶点儿用处，毕竟当地盛产橘子，陈皮还是有的。但闻嘉嘉深深怀疑它已经是过期产品，自制陈皮的保质期可没有两三年，几个月都算极限了。

这些陈皮，万一是前年的还是大前年的咋办？食物中毒的惨案还近在眼前呢。

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