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第93节（第1页）

&esp;&esp;15l：都太天真。黑暗料理也是传统啊。

&esp;&esp;18l：黑暗料理大全，女友糖糕

&esp;&esp;金龙鱼来了精神，叫了鸿鹄一起过来。两人照着上面的搜了一下，发现可能还真是。

&esp;&esp;能批量生产、管饱，以米粉、猪肉、红糖为主要原料。也可以放红枣。将材料和成液态的糊状之后，倒入箬叶垫底的蒸笼，然后长时间蒸熟。

&esp;&esp;中间不能停火，要保证火力够旺，直到将里面的糖糕蒸到表面发红。

&esp;&esp;在当地，这是一道过年必吃的美食。因为费时耗力，做工讲究，早年社会生产力低下的时候，

&esp;&esp;几笼屉的糖糕，还是结婚时男方送聘，用来展示财力的一个标准。

&esp;&esp;不过在漫长的历史发展中，青田糖糕在制作方法上已经出现了很大的改变。

&esp;&esp;金龙鱼说：“能经过历史的考验，味道应该还行吧？”

&esp;&esp;鸿鹄：“我搜了一下当地的评价，都挺正面的。那为什么不出圈呢？”

&esp;&esp;两人知道不是黑暗料理，各自松了一口气。管它出不出圈，好吃就行了。招呼上小山参跟杜琼，回云山休息去。

&esp;&esp;晚上定好闹钟，准备啧啧

&esp;&esp;糖糕是不可能再有了的，猪肉类的甜食倒是可以再有。

&esp;&esp;寥寥云觉得客户会这么热情，主要跟她店里很少打出什么甜品的噱头很有关系。治一治其实也简单的。她决定以后每个月推一款甜味的猪肉美食，作为额外产品销售，先到先得。或者节假日也可以上一上，这就要根据她剩余的猪肉库存来决定了。

&esp;&esp;虽然在大众日常的观念中，总觉得猪肉是跟咸挂钩的，甜味的猪肉似乎难以想象。但其实甜味猪肉的名菜，也并不少见。类似川菜中有名的甜烧白、闽菜中的猪油糕、鲁菜中的酥白肉，再有譬如水晶包，各种糖醋式烹饪的等等诸多甜菜。

&esp;&esp;而且许多芝麻馅料的美食，里面也是要加猪油炒制爆香的，香味才会更加醇厚浓郁。

&esp;&esp;另外还有甜得比较委婉的一些菜式，诸如玻璃肉、荔枝肉、咕咾肉、樱桃肉等等，色泽红亮，味道浓郁。也是平常就很受欢迎的菜。

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