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第29节（第1页）

&esp;&esp;兄弟俩一愣，忙看向她，“什么时候的事？”

&esp;&esp;“两年前？差不多罢，我不大记得了。”叶佳妤握着筷子咬了咬，努力回忆当时的情景，“他跟爷爷是在个拍卖会上认识的，好像他还买了个……红色的瓶子？嗯，对，后来他还拿来给爷爷看来着，说是什么红……有个典故，说是宣宗皇帝要一套鲜红色的瓷器祭天，有个女孩子为了抗议督窑官的暴行跳进了窑炉里，等到后来窑工开炉，烧成的陶坯呈现出鲜血一样的红色，红色的祭器烧成了。”

&esp;&esp;“这是祭红的典故。”沈砚行听她说完，笑道。

&esp;&esp;叶佳妤连连点头，“对对对，就是这个名字，说是特别珍贵的。”

&esp;&esp;沈砚行失笑，“祭红烧制难度极大，成品率很低，所以身价特高，不过有趣的是，对色釉富有经验的人可以巧妙地把一缸配好的祭红釉变成郎窑红釉，反过来也可以把一缸配好磨细的郎红釉变成祭红釉，不过现在也很难得见。”

&esp;&esp;顿了顿，他又继续道：“这冯淼呢，他这件可不是祭红，是一件郎红，同样很稀罕难得，但总归是不一样的。”

&esp;&esp;“那他知道么？”叶佳妤问道。

&esp;&esp;沈砚书此时笑了笑，“他怎么不知道，没过多久就回过神来知道自己被打眼了。”

&esp;&esp;叶佳妤啧了声，“那我爷爷不是被他哄了？”

&esp;&esp;“那你回去给老爷子解释解释。”沈砚书道。

&esp;&esp;沈砚行失笑，夹了块拔丝地瓜，东北菜口味重些，吃多了咸的，吃口甜的，那甜愈发的可口了。

&esp;&esp;叶佳妤嘟嘟囔囔了两句，摸了摸溜圆的肚皮，眯着眼笑着道：“下回还来罢，还有好多菜没吃过呢。”

&esp;&esp;“让阿行陪你来。”沈砚书心道自己可真是个好哥哥，随时随地都想着给他家老弟创造机会。

&esp;&esp;沈砚行撩起眼皮看了他一眼，转头对叶佳妤笑了笑，“好啊。”

&esp;&esp;

&esp;&esp;前一天遇见沈砚行和沈砚书兄弟俩时，叶佳妤的视频已经拍好了开头，她要开始拍整段视频中最重要的部分了。

&esp;&esp;对于美食视频而言，开头结尾的故事、人物和布景灯光固然是加分项，但留住观众获得点击率的仍然是烹制食物的过程。

&esp;&esp;案板上一条一斤重的白鲫鱼已经宰好洗净，半斤的嫩羊肉切片，白鲫鱼用油和生姜煎香，再加适量开水煮至汤成乳白色，再把切块的番茄加入汤中炖煮片刻，最后把羊肉片、葱及胡椒加入汤中，至羊肉熟关火。

&esp;&esp;鲫鱼含优质蛋白质和多种微量元素，易于消化吸收，与温补脾胃、补血温经的羊肉相得益彰，味鲜而营养丰富，加上番茄含有多种维生素、番茄红素和有机酸，葱姜和胡椒性温而养胃，且能去鱼羊之腥骚味，使汤肉更加可口。

&esp;&esp;鱼遇上羊，是成就一场鲜味的邂逅，也是一个母亲准备给女儿的至鲜美味。

&esp;&esp;汤锅里白烟渐渐升腾，餐桌旁小女孩晃着腿在玩她的小黄人玩偶，穿着围裙的年轻妈妈正端着碗弯着腰喂她。

&esp;&esp;“妈妈，汤里面有肉肉。”小女孩指指碗里。

&esp;&esp;“是啊，这是羊肉，还有鱼哦。”

&esp;&esp;“是很大很大的鱼吗？”

&esp;&esp;“嗯，鱼和羊在一起，是个鲜字哦。”

&esp;&esp;当阳光慢慢滑过窗台，最终退出屋内那一寸见方之地，年轻的母亲将女儿抱在怀里，和她一起用玩偶玩过家家。

&esp;&esp;她长大以后，或许会忘记今日玩过的游戏，也会忘了怎么学会写这个“鲜”字，可是她也许一生都将记得这道汤的味道，那是来自于母亲和家的记忆。

&esp;&esp;叶佳妤站在屋子角落里看着拍摄场地里的一切，想起很多年前母亲还没有离开叶家的时候，她好像也是这样抱着自己，身上有淡淡的油烟味，父亲在客厅大声喊她们的名字。

&esp;&esp;可惜已经过了太多年了，她已经记不太清楚当时是什么样的场景了，父母是不是在笑，又或者有没有再说其他的话，她已经完全记不得了。

&esp;&esp;但后来的很多年里，她无数次喝到过母亲煮的这道汤，随着岁月逐日流逝，母亲炖的鱼羊汤越来越浓香醇厚，她们的面目也发生了改变。

&esp;&esp;当年煮汤的人，已经年华逐渐老去，而喝汤的人，也褪去了婴儿肥，成为了大人。

&esp;&esp;成长的代价之一，就是学会告别从前的自己，叶佳妤环着手臂想，就算要付出很多，可是……羊汤真好喝啊。

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