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每当厨房里忙的时候,他就帮着打打下手,不嫌脏也不嫌累,竟然还有些乐在其中。
人生的际遇是很奇妙的。周文明工作的那家饭店里正巧有一个老师傅是同一个省的老乡,看周文明这人憨厚老实,肯吃苦,不怕累,还有做厨师的天赋,看别人做几遍就能做出差不多的味道来,感觉捡到宝了。
那位老师傅是一个很传统的人,当年拜师学艺是正儿八经地磕过头的,深深认可严师出高徒那一套,就是想找个可靠的人将自己的独门手艺传下去。
但是年代换了,年轻人一听还要拜师磕头就走了,男儿膝下有黄金,上跪天底下跪父母,就是学做个菜而已我交你学费就行了还下跪!老师傅一听,这些都不是真心想学厨的,慢慢就没了收徒的心思,直到遇到了周文明。
这位老师傅有一天找到周文明问他要不要拜师,周文明吃过老师傅的菜,觉得最喜欢的就是他做的味道,别的他看了都能做个差不多,但就是这位老师傅的看好几遍总觉得少了点儿味道。
周文明第一反应是,我没钱交学费,可不可以慢慢用工资抵,他每个月还要往家里寄钱供弟弟上学。
老师傅一听乐了,学厨艺不要钱,但是要拜师磕头,遵守他祖师爷传下来的规矩。周文明当即磕头下跪,一对师徒诞生。
之前周文明再怎么偷师,总是一个外行人,厨子的一些行话规矩什么都不懂。这下有了师傅,才算真真正正进了厨师这个行业。
有天赋又肯吃苦的人,上天总不会薄待,师傅是真的好师傅,徒弟也是真的好徒弟,一个肯教,一个好学,很快周文明能独当一面了。
周文明没事儿还喜欢研究新菜,有几道菜后来还成了那家饭店的招牌菜之一,师傅直言周文明青出于蓝而胜于蓝。
周大海考上大学来到北城时,周文明已经成了饭店里正式的厨子了,如果不是周文明自己说起,都不知道他还有那一段艰辛的日子。
周文明有一次跟周致唠嗑的时候,说漏了嘴。他说周致应该感谢他,如果不是他,世界上就没有周致了。
周致反驳说,她是她爸妈生出来的,和周文明没关系。
周文明扯着嗓子说,要不是他当年脾气倔一个人去北城混,他就不会遇见他的师傅,要不是他和师傅学了一手好厨艺,就不会在那个饭店当大厨,要不是他在那个饭店当大厨,周大海就不会有事儿没事儿去饭店里面找他,也就不会遇见青青——
周文明嗓门太大,引来了周大海,周文明见到周父立马将嘴边的话咽了回去,当场改口。
总之,我就是你亲叔。当年要不是你奶奶死活把我打进了中学读书,后来那些老菜谱上的字他一个都不认识,肯定当不了好厨子。
恩情如山,我是把自己当你奶奶的亲儿子,你爸的亲兄弟的,要不你一生干爹是少不了的。不管怎么说,咱们就是一家人。
后来应该是周大海跟周文明说了些什么,周文明在周致面前再也没有提过那个女人的事。
周致从那天知道了,她的母亲叫青青,和她的父亲是在北城的一家饭店里结识的。除此之外,一无所知。
有一天收拾东西时,周大海无意间发现了周致小时候记的那个小本子,找到了周致。
周致现在还记得周大海当年的样子,目光没有焦点,似乎穿越了岁月和时光,回到了某个叫做曾经的地方,那里面的情绪太多太浓,周致有些看不太懂。
周致以为周大海会告诉她真正的事实真相,但是周大海最终还是什么都没说。只是将那个小本子一把火烧了,只给周致留下一句话——她是一个好女人。
周大海至今没有告诉周致当年的事,周致有时候会想,她的母亲到底是一个怎样的女子,才能让她的父亲这么多年念念不忘……
当年到底发生了什么事,让她的母亲成为了周大海的禁忌,这么多年一字不提……
还有,她的母亲,现在到底还在不在……
☆、第65章
第六十四章
周致对安城还是很熟的,主要是高考后因为填志愿的事和周父冷战,就来明叔这里住了一个多月。
那一个月里心情不好,周致每天就骑着自行车在整个安城里面到处晃荡,一个多月下来将安城大大小小的街道摸得比秀秀住了一两年的人还熟。
明叔待周致是真好,和对亲生女儿没什么两样。
当年娶秀秀的时候,考虑到他的工作性质,放弃了在家里盖新房的打算,决定在安城里面买套房子将秀秀接过来。
那时候明叔的工资不算太高,以他当时的积蓄来说,买套一般地段的一室一厅的房子,付完全款后还可以余下装修的钱。
但是明叔非得说要给周致和周大海一人留一间房,不然他们来安城了没地方住。
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