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&esp;&esp;“有酒,我去拿。”崔元九特意去了趟沈家村买了两斤酒。
&esp;&esp;陈原秋嘴里吃着土豆,说话有点含糊:“我也想喝!”
&esp;&esp;“你哪来的空?你得刷烤全羊。”陈玉平逗他。
&esp;&esp;“啊?????”把这茬给忘了,陈原秋瞬间没了精神。
&esp;&esp;陈老爹道:“会给你留半口,你认真点刷烤全羊。”
&esp;&esp;“才半口?能有什么劲?”
&esp;&esp;“你三哥夸你烤全羊刷得好,我可以多留两口给你。”陈老汉抿了口酒,享受般的眯起了眼睛。
&esp;&esp;把陈原秋给激动的:“三哥三哥,你快来看看,我这羊刷得是不是够香够好?”
&esp;&esp;“还早着呢,慢慢刷吧你,我去烧羊杂汤。”
&esp;&esp;烧好羊杂汤,接着就是烤鱼烤鸡。
&esp;&esp;便是窗户开了条缝通风透气,小小的灶间依旧弥漫着浓郁的烤肉香。
&esp;&esp;最可怜的就是窝在竹榻上玩耍的四个小奶娃,大壮好歹还能尝点儿味,草哥儿安哥儿巧妞儿就只能眼巴巴地看着,嘴角有口水滴嗒流,巧妞儿和安哥儿更是哼哼唧唧的闹,扑腾着小胳膊小腿想要往大人身上爬,草哥儿就安安静静的坐在旁边看着,巴巴儿的看着,小模样也是馋的很。
&esp;&esp;陈玉平哪能把这四个小祖宗给忘了,麻溜儿的把张罗好的辅食端出来。
&esp;&esp;是香喷喷热腾腾的鸡肉粥,粥稠鲜醇细嫩软滑。
&esp;&esp;“你歇会,我来喂。”崔元九抱起草哥儿。
&esp;&esp;陈玉平确实有点累:“也行,你慢点喂,刚出罐子,很烫嘴。”
&esp;&esp;“我会注意的。”
&esp;&esp;“我抱巧妞儿,你来喂。”陈原冬也不怕笑话:“太烫,我可不敢喂,烫着咱闺女怎么办。”
&esp;&esp;柳桂香一边搅和着粥一边说话:“你得抱稳点,这孩子劲儿大,尤其是吃辅食时,嗷嗷嗷的像只小虎崽子。”
&esp;&esp;“我抱住她的手脚往怀里栓,你放心喂,粥碗别离太近。”
&esp;&esp;“嗯,你抱稳了。”
&esp;&esp;陈玉春喊了句:“志为。”
&esp;&esp;“啊?”埋头啃烤鸡的张志为头也没抬的应了声。
&esp;&esp;“抱安哥儿,我来喂他吃粥。”说着,也不等他答应,陈玉平就把小儿子往丈夫怀里塞:“抱稳了。”
&esp;&esp;“我这手,我这手上都是油。”他刚撕了只鸡翅膀在啃。
&esp;&esp;“赶紧洗去。”
&esp;&esp;张志为听着他不容拒绝的声音,迟疑了会,到底还是起身,老老实实的洗了手,老老实实的抱稳安哥儿。
&esp;&esp;四个小娃儿吃得肚皮圆滚,这时,烤全羊总算是可以开吃了。
&esp;&esp;“这是我刷的烤全羊!”把陈原秋给得意的不行,也就是身后没有尾巴,若是有条尾巴,八成要翘上天去:“哈哈哈哈,你们看这晶莹的色泽,油光油亮多饱满啊!闻到这诱人的香气没?是我刷出来的烤全羊!瞧瞧这皮,又脆又酥,连肉带皮放进嘴里咬上一口,滋滋儿的油香比吃油渣还要美味,这味道绝了!是我烤出来的啊,哈哈哈哈哈,我这手艺,也算是神仙手艺了。”
&esp;&esp;高兴的人都快疯了。
&esp;&esp;“你说得对,羊肉和孜然粉还真是绝配。”崔元九吃了口烤羊肉,瞬间被这美味给惊艳了,凑到了陈玉平耳边说着悄悄话:“你也尝块。”将手里的羊肉递了过去。
&esp;&esp;陈玉平倒也没怎么犹豫,张嘴咬了口,嗯,点点头:“烤得很不错,很入味。”
&esp;&esp;“肥肉好吃,外面酥脆焦香,里面肉嫩烫嘴,有种入口就能融化的美妙,阿父火候掌握的特别好,比我在外面吃过的烤全羊要美味多了。”
&esp;&esp;“老幺酱料刷的也很到位。”
&esp;&esp;“主要还是你刷料调的好,味道出来了。”崔元九又撕了块肥瘦相间的羊肉:“再尝尝这块肉,肥瘦相间口感和刚才的肥肉又完全不一样。”
&esp;&esp;陈老汉砸砸嘴,抿了口酒:“还是肥的好吃,油香浓郁肉汁四溢,配着酒吃,刚刚好,够劲儿。”
&esp;&esp;“我还是更喜欢吃肥瘦相间,最好连着皮,越吃越香,越吃越好吃。”
&esp;&esp;陈老汉听着,的给老伴扯了块肥瘦相间连皮带骨的羊肉:“吃这个,你肯定中意。”
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