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第5节（第2页）

&esp;&esp;烘干是件小事，只要耐心好就行，苏子国点头表示他知道了，苏淼淼也确实累了，很快就沉沉的睡去。

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&esp;&esp;春耕是非常累人的，为了让张红霞多休息，中午苏淼淼又指导她大哥做午饭。

&esp;&esp;苏子国不太会煮饭，苏淼淼也不为难他，就教了他一个最简单的。

&esp;&esp;她让苏子国熬上一锅糙米粥，再将腌好的猪肉宰成肉沫，等快出锅时把肉沫放进粥里，再放一点鲜嫩的芥菜，放上盐，一锅好吃又简单的野菜肉沫粥就出锅了。

&esp;&esp;煮粥的时候苏子国没啥感觉，然而等肉沫进锅后，短短几秒，一股诱人的香味瞬间席卷了整个灶房。

&esp;&esp;厚脸皮的章大娘

&esp;&esp;蒸肉是个很简单的活，然而，苏子国的意志力却受到了极大的考验。

&esp;&esp;由于肉太多，蒸肉的味道比中午的肉沫粥香了起码十倍，一直被令人垂涎欲滴的味道围绕着，苏子国觉得他的头发丝都是香的，恨不得把自己吃了。

&esp;&esp;明明肚子还胀的不行，苏子国的口水却泛滥成灾，想吃又不能吃，搞的苏子国心里像是有几只爪子在挠似的，抓心挠肝的痒。

&esp;&esp;实在太难熬了，仅仅十分钟苏子国就受不了了，冲进苏淼淼的房间说：“老妹，你去帮哥看看火吧！我怕我再待下去，会把忍不住把整锅肉吃光，把自己撑死。”

&esp;&esp;“哥，你也太夸张了，”苏淼淼觉得好笑，但还是老实起身。

&esp;&esp;苏子国只是撇了撇嘴，心想，等苏淼淼去灶房待着就知道什么叫度日如年了。

&esp;&esp;苏淼淼：呵呵！傻大哥，你太低估我的智商了。

&esp;&esp;苏子国根本没想到苏淼淼会有更好的办法，他在房间里待了一会儿，感觉没那么馋了，有点心疼苏淼淼，又打算去换她。

&esp;&esp;然后，等苏子国去灶房才发现，苏淼淼居然用两坨纸堵住了鼻子。

&esp;&esp;苏子国：“……”

&esp;&esp;他咋没想到这一招，他简直笨死了。

&esp;&esp;既然有好办法，苏子国就舍不得苏淼淼遭罪了，瓮声瓮气说：“淼淼，让我来吧！”

&esp;&esp;苏淼淼往灶里添了一根柴，头也不抬道：“哥，你去洗点土豆吧！把土豆放在肉上面蒸，蒸出来的土豆带着肉味，肯定很好吃。”

&esp;&esp;“绝！”苏子国对苏淼淼比了个赞，这么聪明，果然不愧是他妹妹。

&esp;&esp;苏家的土豆放在地窖里，为了能多吃点带肉味的土豆，苏子国直接拿了十斤。十斤土豆听着有点夸张，但这其实只是苏家一顿饭的饭量而已。

&esp;&esp;这年头的人因为油水不够，劳动过多，胃口普遍大，苏家有八口人，其中还有三个半大小子，俗话说半大小子吃垮老子，苏子国三兄弟一顿就能解决五六斤土豆。

&esp;&esp;所以二十斤土豆，小意思！

&esp;&esp;又蒸了一会儿，野猪肉彻底熟了。

&esp;&esp;等肉放凉，苏淼淼才依次放入五香粉，孜然粉和辣椒粉。

&esp;&esp;搅拌均匀后，肉干就完成了大半，接下来只要用针线将肉条穿起来，挂在房梁上通风一个星期左右，肉干就彻底成功了。

&esp;&esp;其实放在簸箕上晾干更方便，但苏淼淼担心把肉放在院子里会被外人看到，放在家里又不容易干，才准备挂在房梁上风干。

&esp;&esp;不过，捏着针的苏淼淼瞥一眼偷偷往嘴里塞肉的苏子国，心想，她的风干肉干，恐怕撑不到一个星期了。

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