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&esp;&esp;而陈氏只会把肉焯了,放卤汤里,那是卤肉,又不是红烧肉。
&esp;&esp;陈氏眉毛一挑,“嫌我做的不好吃你别吃!”
&esp;&esp;沈大娃:“娘你小点声,别人家都睡觉了……”
&esp;&esp;陈氏伸手拧沈大娃的耳朵,“别人都睡觉了,你别喊疼。”
&esp;&esp;沈大娃真的好疼啊,“娘我错了……别揪了,疼。”
&esp;&esp;——————
&esp;&esp;襄城
&esp;&esp;送走最后一个客人,顾筱在门上挂上打烊的牌子。
&esp;&esp;孟婆子吴婆子开始收拾碗筷,顾筱就去厨房准备晚饭。
&esp;&esp;虽说是来陪读,那也不能每天给沈羲和做鱼做肉,她们就糊弄着吃。
&esp;&esp;顾筱可不是委屈自己的性子,都是看她们晚上吃什么,留一部分给沈羲和做夜宵。
&esp;&esp;今儿买了一只鸡,街上还有卖香菇青椒的,顾筱买了不少回来,一部分晒在了院子里,留着冬天吃。
&esp;&esp;剩下的洗干净改花刀,切了半只多鸡,做了一锅黄焖鸡。
&esp;&esp;顾筱还记着以前上学的时候,最爱去外面吃黄焖鸡小烧烤,卷饼小笼包,炒饭方便面,火锅麻辣烫。
&esp;&esp;就没一样不好吃的。
&esp;&esp;黄焖鸡最下饭了,所以顾筱蒸了一大锅米饭,剩下的可以明早炒着吃。
&esp;&esp;刚盛出来的黄焖鸡还冒着热泡,上头撒了红红的辣椒圈。
&esp;&esp;鸡块,香菇,青椒,汤汁棕黄浓稠。
&esp;&esp;除了黄焖鸡,还有一道解腻用的麻酱拍黄瓜,一道干煸豆角,三道菜,四个人吃。
&esp;&esp;曹婆子吴婆子搓搓手,一脸惶恐,“姑娘,我们俩随便吃点就行,我看还剩些碎面……”
&esp;&esp;哪儿有下人和主人家一起吃的,厨房还剩碎面,她们煮着就行。
&esp;&esp;顾筱取来三个盘子,把菜拨出去一半,“咱们家规矩少,你们得自己心里有数,干了半天活了,多吃点。”
&esp;&esp;顾筱没法真把两人当下人看,干半天活了,怎么能吃碎面汤。
&esp;&esp;“哎。”
&esp;&esp;两人应了一声,端着饭菜去外头吃了,顾筱给铃铛递了一双筷子,“咱们也快吃,饿坏了吧。”
&esp;&esp;铃铛笑着摇摇头,“我不饿,下午师父给我点心吃了。”
&esp;&esp;打记事起,铃铛好像没过过这么好的日子,早晨师父会给她做好吃的,上午准备好中午用的食材,就能跟着师父做羊毛毡学木雕了。
&esp;&esp;下午还能睡一会儿,晚上忙过了还能做羊毛毡。
&esp;&esp;铃铛笑得可甜了,“师父,这个真好吃。”
&esp;&esp;“还有更好吃的呢,以后再做。”顾筱喜欢用汤汁泡饭吃,一口鸡肉,再吃一口清甜的黄瓜,一点都不觉得累了。
&esp;&esp;给沈羲和做的也是黄焖鸡,他一个人吃,所以就留了小半只,拍黄瓜有,豆角不是干炒的,而是用买来的咸蛋黄和红薯面粉糊裹了,做了一道金沙豆角。
&esp;&esp;炒出来的的豆角外头一层面面的沙,是咸鸭蛋的香味儿。
&esp;&esp;三道菜,量都不大,可沈羲和还是觉得多,“小小你做这么多,我吃不完。”
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