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“葱油拌面现在就能做,蟹黄拌面得等九月份河蟹成熟,冷冻海蟹总是差了些。”秦溪随口回道。
“老板真能做!”
不仅葱油拌面,听口气连蟹黄拌面都是信手拈来。
“你要吃的话我现在就能做,不过得现炸葱油,可能要等……”
不等秦溪说完,季楚就急不可待地表示:“我能等,你慢慢来。”
“那先进屋去稍等一会儿,我去拿葱。”
葱油拌面最重要的当然是葱油,秦溪用小锅在厨房里炸葱油时,飘出的香味几乎盖住了其他所有食物的味道。
“算不上正宗的葱油拌面,要是差什么味道我再帮你调。”
面条端上桌,秦溪说了句就继续去忙。
季楚呆呆地望着面条上微有些焦黄的葱叶,一时间竟感慨地忘记了动筷。
细圆面,葱香味浓郁,赤色酱油,焦褐色葱叶。
秦溪说不正宗,可这碗面从外形到香味上都已经再正宗不过。
“秦同志,你这是又新做了什么好菜,香得不得了。”
季楚感慨间,门口走进来的何刚笑着和秦溪打招呼。
“何经理今天来得这么早啊?”
何刚来取火锅底料都是下午,今天一大清早就出现秦溪就知道,要么是有事要办,要么就是有事跟她说。
“专程早点来,来晚了担心你忙没时间听我说。”
何刚笑着,但并没有急着说事情,反而是点了碗米粉。
吃完饭,看店里客人走得差不多,这才慢吞吞地说出来意。
“我听朋友说你这还卖海鲜?”
“有是有,但不是新鲜海鲜。”秦溪想着,接着又问:“会馆也想增加海彩色?”
“有这个意思,不过既然是冷冻海鲜,那我还是得再想想。”
冷冻海鲜一般的客人吃不出差别,可要是沿海城市的客人一尝就能分辨得出来。
作假比没有更倒招牌。
“何经理想要活海鲜?”秦溪挑眉,江柳燕说的活海鲜运输过去才几天,没想到这么快就有可能实现。
何刚点头,几乎同时就决定下来。
“海鲜我们还是暂时不考虑了,以后有条件再打海鲜的主意吧。”
“等等……”秦溪抬手,把江柳燕所说的鲜海鲜运输法子跟何刚说了说,然后又问道:“你知道你们会馆休要的量大不大。”
大!怎么不大。
今年寿北加大引进外资企业与本地企业联合办厂,沿海城市来的客人多不胜数。
许多人都因会馆里没有海鲜觉着不上档次,所以最后都换了餐厅谈事。
一个小小的海鲜,让他损失不知多少背后所产生的相关利润。
秦溪这法子刚一说,何刚立刻就感兴趣起来。
不过他不知道,秦溪想的远远不止满足餐馆里的一点点海鲜需求。
回头看了眼挂在墙壁上的时钟,秦溪对何刚干脆道:“江师傅是这件事中最主要的一环,等她来了之后我们再细说。”
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