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苏鸿博则领着下人,拎着食盒进了苏府,径直朝着后院苏老爷子的屋子走去。
第二天一早,清晨的第一抹阳光洒落在地上,随即便是兴州府的城门紧跟着打开,早已经等在城门口的乡民们一拥而进。
因为是端午,集市上的人格外的多,不少过路的人这才发现,今日的苏记酒楼似乎不太一样,门口齐齐的摆着一排八仙桌,桌子上放着一层层的蒸笼,蒸笼的前面放了一个一米宽的簸箕,上面盖着绢布,让人一时看不见里面放的是什么。
但是这一阵仗,也吸引了不少人驻足观看。
“苏记这是干啥呢?”有人好奇的问了一句。
只是在他身旁的人都轻轻的摇了摇头,表示自己不知道,这还是苏记开了这么多年,第一次摆出这个阵仗呢。
当然,也有人开玩笑猜测道:“这么多蒸笼,这苏记难不成改卖包子馒头了?”
随着这人话落,周围响起了道道的笑声,而站在八仙桌后面的伙计听见了,也浅浅的一笑,往前迈了一步,扬声道:“诸位,这里头放着的可不是什么包子馒头,这可是我家老爷专门为了端午节准备的好东西。”
众人一听,纷纷好奇道:“小哥,这里头是啥好东西啊?”
伙计神秘一笑,“这个啊,诸位请稍等,待我们东家到了自然就知道了。”
伙计的话落下没多久,人群后面就想起了几道声音,众人回头这才看到苏鸿博在随从的陪伴下缓缓走来,径直走上了苏记的楼梯上站好,这才回头看向街道上的众人。
随着时辰的推后,围观看热闹的人也越来越多了,苏鸿博瞒着面前人头攒动的街道,满意的笑了笑。
人群里有人认识苏鸿博,知道苏大官人心善,胆子也就变大了,在苏鸿博还没开口时就扬声问道:“苏大官人,既然您来了,那就赶紧给我们看看着蒸笼里到底放了啥好东西吧。”
随着这人话落,围观的众人这才开始打量站在门口的苏鸿博,心中纷纷在惊叹,这苏记的东家,好年轻啊。
苏鸿博闻言并没有第一时间回答,而是先抱拳对围观的众人轻轻行了一礼,道:“让诸位久等了,今儿个是端午,这蒸笼里放着的,便是我们苏记专门为了端午准备的一种新式点心,当然,也只是为了应个节景嘛。”
“大官人,您就别卖关子了,还是赶紧掀开盖布给大伙儿瞧瞧吧。”
随着苏鸿博话落,人群中爱热闹的人早已经等不及了。
苏鸿博微微一笑,轻轻的点了点头,道:“那好吧,我这就让大家看看。”随着话落,一手掀开了盖在簸箕上的绢布,立时,一个个整齐摆放在簸箕里的青团便展示在了众人的面前。
“哇……”随着绢布拿开,人们看清簸箕里放的青团时,纷纷发出了感叹的声音。
苏鸿博很满意这些青团带来的反响,在大家惊叹的声音中,苏鸿博轻轻的抬起手往下压了压,示意大家安静,这才继续道:
“这东西名叫青团,是我们苏记的师傅刚刚研发出来的一种新式点心,也因为这绿油油的颜色很是漂亮,这才选择在端午节这天推出给大家,也算是应个端午的节景,而且,这青团还有一个故事呢。”
“什么故事?”
苏鸿博微笑,这才慢慢开口将林莫瑶写在配方后面的有关青团的传说,整理润色了一遍讲了出来,听得大家啧啧称奇。
随着故事讲完,苏鸿博这才挥手示意身后的伙计上前,众人这才看清他们每人手上断了一个盘子,上面放了碟子和一把小刀。
只见五个伙计慢慢走到装有青团的簸箕旁边,用筷子从里面取出青团,放到自己面前的托盘里,用小刀慢慢的将青团切成小块整齐摆放好,取来事先用竹子削好的签子一块一块的插好,这才端着盘子走向人群,从盘子中将插好竹签的青团递给围观的每一个人。
众人见状,知道这是免费品尝的,纷纷开始抢夺,场面立即变得有些混乱,苏鸿博无奈,只能叫人维持秩序。
随着围观的人陆陆续续的品尝过后,不少人已经按耐不住询问价格了。
“好吃,大官人,这青团怎么卖的?”
这个话题就不用苏鸿博自己回答了,只见他微微往后退了一步,将场面交给了站在一旁的掌柜,只见掌柜立即大声道:“不贵不贵,八文钱一个,十五文两个。”
兴州府也有不少专门售卖点心的铺子,但是里面的点心,少则十几文一块,多则四五十文一块的都由,而酒楼里的点心历来价格都没有点心铺子的高,但也不便宜,所以苏记将青团定价在八文一个,十五文两个确实不贵。
这样一来,不论是城里的大户,还是周边的村民都能尝到这个青团的味道。
苏鸿博自己也知道,今天过后,镇上的点心铺子和其他酒楼也会慢慢的开始有人做青团,但是这点他并不介意。
说实话,青团所带来的利益并不高,苏鸿博看重的并不是这个,而是因此所带来的人气和名气。
一个上午的时间,酒楼里的人连夜做出来的青团就被人一扫而空,就连厨房里还没有做好的都已经被人争相订购了。
到了这日下午,苏鸿博不得不佩服这些点心铺子的手段,只一个上午的时间,就将青团给复制出来了
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