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云柔在旁边也听到了庄扬今儿姐夫的对话,她含羞带嗔的看了庄扬一眼,庄扬的小心脏就砰砰乱跳了,也不在乎什么鸭毛不鸭毛的了。
云柔今儿也帮着掌控着几个炉子的火候,在六月份的天,脸都烤的通红,手也被烫了好几下。
云溪挺着四个月的肚子也是忙得团团转:“这不行,还的再买两个人回来,我们不可能天天在这,今儿可都累的不轻。”
云柔俏脸热的通红,却感觉很高兴:“姐,我从来都不知道,自己竟然这么能干。”
庄扬听到了立马送上夸奖:“云柔,你真的很棒,很厉害,我都不如你,你认真专注的样子,真的太美了,浑身就像发着光一样。”
这话一出,沈奎本来正准备站起来,蹲坐的时间久了,脚都有些麻木了,猛地听到庄扬这么直白又不要脸皮的话,脚下一软,噗通摔坐下了。
李云柔本来被庄扬如此直接的话给说的脸色爆红,但是看到姐夫如此激动,瞬间就噗嗤笑了。
李云溪也是头一次被人秀恩爱秀到了脸上,看到自己夫君的样子也是哈哈笑了。
旁边的赵氏和宋管妇听得也是笑的不可自制,赵氏笑着点了点庄扬:“你这小子啊,可真是长了一张能把姑娘家哄的团团转的嘴啊。”
庄扬赶紧扶起沈奎嘴里还油嘴滑舌的笑话他:“这是咋了,咋还失足了呢?老大,你这可不行,年纪轻轻的怎么还腿软了,得赶紧练练啊。”
沈奎一起来就把他给按了下去:“你这个嘴里没个把门的,下次说话给我想着些,真是,这脸皮咋长的啊,练练,来,今儿咱们俩练一练。”
庄扬毫不在意,还在疯狂倒油:“我这是心直口快,说的可都是肺腑之言啊,云柔,你在我眼里就是最好的姑娘啊,我可真一点没掺假啊。”
云柔羞红着脸呸了一声:“你真是太腻歪了,不知羞,我才不信你的好话,都是哄人的,姐,伯娘,咱们走,我好饿啊。”
李云溪看着闹成一团的两人也是笑的不行,倒是缓解了不少紧绷的情绪。
庄扬这段时间下了职就去李家店里吃饭,就是为了见云柔一眼,李丰收到也没有给他使绊子,他来十回,也能让他见上六回,云柔跟他慢慢的熟悉了。
李云溪看着他们的相处氛围心里也高兴,她们好事将近了,自己的妹妹也会幸福的。
店里收拾的差不多,老爷子大手一挥带着大家去了知味轩吃一顿好的,在知味轩摆了两桌,他们一桌,宋家人一桌,虽然分桌但是没有隔起来,今儿这顿也属于庆功宴了,得趁机鼓舞鼓舞士气。
老爷子率先说了两句:“今儿咱们是开门红啊,大家都辛苦了,等会吃了饭后领红封啊。”
宋金柱代表他们那几个人起身端着茶杯敬向主家:“感谢老太爷,我们以后啊定会好好的把咱们鼎香阁发展好。”
“快坐下,都累了一天了,今儿生意不错,咱们大家都辛苦了,等会菜上来不要拘束,该吃吃该喝喝,明儿还有的忙,你们只要好好干,每个月都会有月利以外的奖金,大家好好干啊。”
奖金制度对于宋家人来说就是意外之喜,工资加奖金应该就是打工牛马们最大的期待了吧,宋家人闻着这块挂在嘴巴前的大饼都被激励的摩拳擦掌,准备大展拳脚。
庆功宴上大家都吃的肚皮溜圆的回家去了,云柔和荷花一起,被庄扬送了回去,李云溪没忘了给荷花一个红封呢个,不多就一百个大钱。
宋家人一个包括柳枝都有一个开业大吉的红包,没有多少钱,一人也就八十八文,荷花因为是外援,所以多了一点。
李云溪是给他们开了月钱的,只不过很少,宋管事最为管事,一个月的月钱是二百文,宋管妇是一百五十文,喜平喜顺两个是一百文,悦娘作为账房也是一百文,柳枝是她的丫鬟以及家里的针线主力,也是一百文一个月,等烤鸭店盈利后,月钱会相应的涨一些。
他们这些下人的月钱支出一个月就是快要一两银子了,所以烤鸭店必须要赚钱,要不然,养这么些人可真的不是一般人家养得起的。
回到家,李云溪开始算账,他们今天先是准备了一百二十只腌制好的上好糖色的鸭子,后来又眼看不够,又现杀现制作的了六十只,一共就是一百八十只。
悦娘计算着,试吃一共用了六只鸭子,大概有几百人试吃,从这看,入店的还是很多的。
雅间里吃了三只烤鸭,又送出了一共六只烤鸭,这一算,就是十五只鸭子是白给的。
悦娘的账本记得不错,很清楚明了,一共有六十二只鸭子是整只卖出去的,整只的价格是二百八十八文钱,八折后二百二十八文钱,这个的收入是十四两一百三十六文钱。
另外,卖出去了一共一百一十六份半只的鸭子,半只的鸭子原价是一百四十八文,八折后是一百一十八文,这个的价格就是十三两六百八十八文。
剩下的就是四分之一份卖出去的,四分之一的价格是八十八文钱,八折后是七十文,这就是十二两六百文钱。
李云溪算过之后看着那个价钱,又看着已经数出来钱箱里银钱的婆婆:“多少钱?娘?”
赵氏声音有些激动:“四十两单四百二十四文钱。”
李云溪漂亮的桃花眼睁的圆圆的:“一文钱都不差啊。”她看向悦娘的眼神有着震惊,“你算账不错,脑子够清楚的,今儿这么忙也没有出一点差错。”
悦娘有些腼腆的笑了笑,宋喜平看着自己妻子眼里都是骄傲。
一听这话,在旁边喝茶的老爷子也震惊的站了起来:“真有四十两啊?”
赵氏把钱箱子推到公爹跟前:“我数了两遍,当家的也数了一遍,一文不差。”
老爷子惊讶的拔掉了一根自己的宝贝胡须:“嘶,这玩意这么挣钱啊。”老爷子心里有些打鼓了···
老爷子的担心没有人知道,家里人暂时都沉浸在了赚钱的喜悦当中。
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