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一道此时过年少不得食物?,馎饦。
年夜饭桌上少不得的食物?自然不止这个,春盘、百事吉等也是少不得的。不过那些?早都准备好了,只有馎饦,一种?汤饼,这个得现做才行?,所以这时候才开始做——今日准备的是红丝馎饦,要用?虾肉制作。
之前已经剁好了虾肉泥,虾壳择干净后也碾碎加水滤汁。还用?虾肉泥混合面粉,以虾汁和面这样得到的面团微微泛红,煮过之后会?更加明显,这大概也是红丝馎饦这一名字的由来吧。
当下要做的就是将铺在薄木板上,自然摊开,像是小被子一样的面团端起来。然后用?一根筷子,快速在薄木板上压下一条面团,快速一甩,一根圆面条就落到了滚烫的开水锅中。一根又一根,直到量足够了才停手。
煮熟之后盛到碗中,浇上鲜汤,撒上香葱,摆上几只虾子就好。
因着今夜陆美人不在保和殿,内膳房第一个要奉承的人就变成了素娥。这第一碗红丝馎饦,孙姑姑是亲手装进了杜春杏的食盒的,还对她道:“快些?给你们夫人送去,这馎饦是要赶紧吃的。”
杜春杏脆生生应了,转身掀开内膳房门口的棉帘子,一手抓着袖子搪着风雪,就快步往素娥的小楼而去。
这时东间饭厅这边已经摆好了,锅子菜就用?小泥炉,普通菜肴也用?上了温盘(一种?底下带一个盒子的餐具,盒子里?可?以装热水,给上面盘子里?的菜保温)。杜春杏送来最后的馎饦,就算齐全了。
“你们不吃馎饦么?”素娥看了看说。
肖燕燕笑着说:“娘子,您忘了?我?们是得了您的福,这才这会?儿吃上年饭的!若不是这样,还得更晚些?时候去内膳房提膳呢!到时候才有我?们吃的馎饦我?们也吃的,不过稍晚些?罢了。”
今夜有雪,不过一切风雪寒冷都被关在了屋子外?面,这时候素娥忽然就有些?开心——虽然,虽然有些?虚假,但至少此时此刻她收获了久违的温暖。
宫廷岁月057
宫廷的?忙碌从?进入腊月起?就没有停歇过,过完除夕和元旦才算是过了第一波高潮。但在那之后并不?是就轻松了,之后除了除夕和元旦的?余波,就是在为元宵节做准备了。此时三大节,就是冬至、除夕(包含元旦)和元宵节了。
甚至说起?全民欢乐的?氛围,元宵节还要远胜于冬至节和除夕日,因为后两者都往往限于一家一户之中。大家就算有一些节俗活动,也不?是最?重?要的?,最?重?要还?是一家人关起?门来过节。元宵节就不?同了,是所有人都要走出去过的节日。
它是狂欢节,这一天大家都出门闲逛、观灯;它是情人节,是青年男女极少数可以正大光明走在一起的日子;它还是开?年第一节,过了元宵节之后,热闹盛大的冬天一连串节日才算是收了尾。
也是元宵节之后,这场盛大的冬日狂欢会戛然而止,就像一场大戏到了高潮就结束,一点儿不拖泥带水——十七日收灯夜过后,包括官员,所有人都要回归日常生活,工作的?工作,离家的?离家。
今年的?元宵节还?没到,但过了元旦后,处处都可以看到为元宵节做准备的?痕迹,福宁殿也不?例外。
这段时间主?持各种宴会活动、祭祀仪式的?郭敞难得能歇一歇了,趁着这个时间还?得看看后妃们送来的?元宵节小玩意儿这也是后妃们刷存在感、表心意的?方式,平常不?年不?节时也有这样做的?。
而当下过节,有了拿得出手的?理由,便是有些矜持的?妃嫔也能送东西?到福宁殿了。也因此这渐渐成了‘必须’,后妃人人都要送元宵节礼来——于是就有了一大堆东西?。
郭敞也会专门挑一个时间全部看过,到底都是自己的?后妃呢,一点?儿心都不?上,那也不?像话。
“官家,这是孙修容送来的?”王志通见郭敞多?看了那对玉马镇纸一眼,便解释了一句,即使礼物?匣子上其实有笺子,写了礼物?来历。
“她算是有心了,这是照着朕的?‘照夜白’和‘玉狮子’刻的?。”郭敞一眼看出那对玉马镇纸的?形象原型,就说了一句。不?过看他的?神情,并不?像他说的?那样在意。或者说,孙修容有没有心,他其实不?在乎。
后宫里那么多?妃嫔,谁对皇帝不?用心呢?便是如陆美人那样躺平了,没有争宠之心的?,也不?会说就不?在乎郭敞了——他是她们的?君王,不?把他当丈夫,也是要当做至高无上的?存在尊敬的?。
视线从?孙修容的?元宵节礼上滑过,又落到了旁边,点?点?头道:“这是花容的?元宵节礼?其他的?便罢了,她倒是懂得应景,还?送了这几盏琉璃灯。这样小巧,是能拿在手中走夜路的?吧?不?怕风不?怕雨,雨天用是极好。”
“过几日元宵,便挂在东间吧。”
王志通应了一声‘是’,郭敞又继续点?检那些礼物?。这次是看到了一堆女红之物?,这才停下说道:“这些东西?,朕不?看都知道定?然是充媛送来的?。她就是这样,一直低着头做活儿。朕还?记得,在东宫时,朕的?鞋袜只能她来做。”
‘充媛娘娘’姓陈,闺名‘宜主?’,乃是郭敞做太子时太后(郭敞祖母)身边的?宫人。因为女红出众、生的?美貌,还?有那名字的?寓意,便被老?太后赐给了自己的?孙儿。一开?始只是做最?低的?奉仪,之后也不?见升的?多?快,但该升的?时候都升了。
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