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第二百零三章 终极对决三（第2页）

烤羊肉串之所以风靡全国，最大的优势也在这里了。

只要小贩们将摊子铺开，炭火升起，这股明火烧烤肉类的诱人香气，就会成为它吸引食客的最好广告。

“好香！真的好想吃啊！”

观众席上的一个小胖子，吞咽着口水，眼睛直勾勾的盯着屏幕上，那正慢慢变得金黄的肉串。

“是啊！羊肉串我吃过不少，但香味和外形这样诱人的，我还是第一次见。”他旁边的同伴点点头，附和道。

“大厨就是大厨，连烤个羊肉串都能烤出这样的颜色！”另外的一个观众也赞叹道。

“是啊！别人家的羊肉串经过一烤，大多都是黑漆漆的，哪像刘芒师傅现在烤的，金黄透亮！只是看上一眼，就让人口水直冒啊！”

“我平时都不爱吃烤肉串，觉得味道并不好，但现在看来，并不是不好吃，而是烤肉串的人功夫不到家！”

刘芒的‘炭烤羊肉串’马上要出炉了，而林萧的‘鱼头豆腐汤’也进入到了收尾的阶段。

桶中扔进的鱼蓉，在吸附了汤里的杂质后，已经悬浮在桶中，变成一张薄薄的肉饼。

林萧将肉饼捞了上来，然后在汤中加入少许的料酒和盐进行调味。最后将汤汁分别舀入，已经放好豆腐的小碗中。

切成四方四正的豆腐，漂浮在雪白如牛奶的汤汁中，在只在上面撒上一点切得极细的翠绿葱丝，这道林萧版的‘鱼头豆腐汤’，就可以宣布大功告成了。

林萧检查了一下，当看到刘芒也将肉串从火炉上移了下来后，便伸手按响了铃铛。

“叮铃铃！”两声铃声几乎是同时响起，刘芒和林萧两人的菜品都完成了！

刘芒的肉串摆放在一个大瓷盘中，并没有做过多的的装饰，纯粹是靠肉串的本身的颜色和香气，来吸引人的眼球。

刚离开炭火的肉串，还冒着腾腾的热气。金黄的外皮上，沾着细碎的孜然和鲜红的辣椒末。两块瘦肉间夹着的肥肉已经烤化了，正往下滴落着金色的羊油。

孜然独特的香气，辣椒粉微微呛鼻的辣感，和羊肉焦香的气味交织在一起，盈盈绕绕的飘入鼻端。

不用入口，光从视觉和嗅觉上，就能让人沉醉进去，产生了大口咀嚼的欲望。

大菜有大菜的风范，小菜也有小菜的优势。

在一些观众心里，反而是一些平常吃过的东西，更能激发自己的食欲。

因为从脑海里，就用想象力脑补出菜品的味道。

刘芒看到林萧也完成了，微微一笑。端起自己烤好的羊肉串，走了过去，放在他的‘鱼头豆腐汤’旁边。

林萧吸了吸鼻子：“不错啊！哥们，发挥出了你的水平！”

“你的也不错！这道‘鱼头豆腐汤’，看似普通，其实另有风味！”刘芒凑近林萧的菜品前，轻轻一嗅，同样赞叹道。

“就知道瞒不过你！”林萧嘿嘿一笑。

林萧的‘鱼头豆腐汤’在卖相上确实很普通，就是一块豆腐漂浮在鱼汤中，只用了葱丝稍微做了点缀。

但刘芒知道，在这道普通的菜品下，饱含着满满的情谊。只有在入口后，才能体会到其中的妙处，一点也不比自己的‘炭烤羊肉串’差。

“好了！欧阳兄！两位选手同时完成菜品的情况，倒不多见。我们赶紧上去品尝吧！”谭石搓了搓手，站起身来。（未完待续。）手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。

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