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第179章 回溯(第1页)

风奶奶端过来的这盘点心有一个很可爱的名字,叫“唐果子”。

望文生义,这种点心始于唐朝,是佐茶甜点。造型多为自然界花草树木,纯手工制作,且对技巧要求非常高。

之前洛谙在图书馆的文献里面见到过这种点心,后来查了很多资料,都说,这种技艺已经失传,没想到会在风家吃到。

简而言之,以前的层次不够,见不到在大众面前“失传”的东西。

“奶奶这也太漂亮了,我每次都舍不得吃。”洛谙感叹,这是真话。

入口微甜,软糯适宜。

风老太太看洛谙喜欢自己做的吃食,瞬间笑得见牙不见眼:“吃啊,我还怕你们小姑娘怕胖不敢让你多吃,既然你喜欢我就多做一些,你带回去。”

洛谙连忙点头:“嗯嗯嗯,喜欢的,谢谢奶奶。”

老太太看着洛谙的眼神全是看自家孩子的慈爱。

风家两个老人的孩子都在外打拼,很少回来,两人年纪又大了,即便是将点心做了出来两人戒糖也不敢多吃。

洛谙的到来简直为风家注入了一抹生机。

风老太太笑着:“我这就去给你装,顺便给维期装一份,他走的时候一定会跟我要的,这人不服老,什么都不忌口……”

絮絮叨叨说着,风老太太向着厨房走去。

洛谙弯着眼眸,只道谢,没有说那些麻烦奶奶的客套话。

风家,真的是清贵之家,有一种不问世事的隐士之感。

清贵,是真的清贫而贵气。风家的经济来源都是靠本职收入,虽然像风家老爷子这种靠技术吃饭的大拿,工资肯定低不了,地位也很高。

但海城的大家族里面,哪有人光靠本职工作挣钱的,也就是说,风家相对于这些世家来说,可以说是清贫了。

但又有一个问题,说是清贵,但风宅里随便拿出的一个罐子,器具就是古董,这又怎么说。

光论这些,风家的底蕴,隐隐可以和时家叫板。

只不过,再往后百年,风家或许就赶不上时家了。

时家有一整套教育子弟,以及运行家族这个庞然大物的基本细则,只要掌舵者不出现重大问题,时家这艘巨舰,便不会沉。

而风家,有些后继无人之感。

风老爷子作为国家级文物修复鉴定大师,风老太太作为非遗手艺传承人,纯靠手艺吃饭。

两人的孩子都没有走手艺这条路,选择了自己感兴趣的事,两位老人比较开明,也并未计较。

家族之兴衰,两人看得很开,只是为自己这一身的本事传承不下去,感到惋惜。

这么多年来,两人也尝试收过徒弟。

但手艺得经过几十年的锤炼,方可入门也未曾可知。

现在的年轻人一没天赋,二受不住寂寞,三看不到希望,所以即便两人想复刻时老爷子的路,能收到的徒弟,也很有限。

更不用说这些徒弟能做出成绩的,更是寥寥无几。

看着手里的这盘点心,洛谙心里有种深深的无力感。

难以传承的东西,真的的确是难啊。

不难怎么可能传不下去呢?但难的话学的人就少。

老太太的徒弟至今未有超越者,不过这也正常?毕竟老太太都做了这么多年了。

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