穿越古代之我娶了个丑哥儿免费阅读最新章节_第15章第1页_穿越古代之我娶了个丑哥儿免费阅读免费阅读_树千言作品

荨默小说网>穿越古代之我娶了个丑哥儿免费阅读手机访问加入书架章节目录小说详情

手机浏览器扫描二维码访问

第15章（第1页）

&esp;&esp;想想今天晚上做什么好吃的呢，有猪肉了，可以做个红烧肉，再做个爆炒麻辣肥肠，和麻辣爆肚，反正夏天了，肉放到明天也坏了，今晚索性都做了吧，真是想想都流口水了。

&esp;&esp;沈长君去自家后面的菜园子里转了转，他从来不知道自家后院的菜园子里居然还有菜。要不是今早父亲说了，他都以为没有呢，既然有菜，为什么每天都吃萝卜咸菜，遂一想就明白了，因为家里没钱，而且还欠债呢。

&esp;&esp;父母的意思大概是想把菜全都卖了，沈长君叹了口气，唉～先看看都有些什么，嚯，还真不少，黄瓜，小白菜，白萝卜，油菜，不错不错，随手摘了2根白萝卜，2把小白菜，5根黄瓜，差不多了。

&esp;&esp;何氏带着媳妇们回来了，看见沈长君手里的菜便知道是晚上要吃的，既然小儿子想吃那就吃吧，少卖点钱也不碍事。

&esp;&esp;“君儿，这些都按照你说的弄得可干净了，接下来干嘛”何氏对沈长君问道。

&esp;&esp;“嗯，给我就行，娘，你带着嫂子们把土豆的皮削了吧，然后都切成薄薄的小片，用水泡上”沈长君想了想道。

&esp;&esp;“唉，好”何氏忙答应下来，然后带着媳妇们在院子里找了个凉快地方忙去了。

&esp;&esp;沈长君左手拎着桶右手拎着菜篮子进了厨房，江柳刚处理好大骨，现在正在熬着大骨汤。

&esp;&esp;沈家的厨房有两个灶台，只不过前段时间沈长君卧病在床，家里就单开一个灶了，直到沈长君病好再加上又找到了新的吃食，所以这两天一直都是开着两个灶台的。

&esp;&esp;沈长君把菜篮子给了江柳，让他处理。自己则切起了猪肉，要做红烧肉得会切，先把猪肉切成肥瘦相间的见方小块，然后凉水入锅等水开后再煮5分钟，然后捞出，把锅里的水倒掉，再等锅内无水后倒入少许油，八角等煸香以后倒入白糖，等到糖彻底融开，炒到稍微上色后，下入肉块儿煸炒，把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮，表面微黄后倒入酱油翻炒，酱油均匀的吸附在肉块上为止，然后放入葱段盖上锅盖用小火焖煮3040分钟，放少许盐然后用旺火收汁，汤汁收净便可出锅了。

&esp;&esp;接下来就是爆炒了，他为了节省时间，把大肠和毛肚放到一起炒，他记得过年的时候，还剩了一点他爹没有喝完的烧酒，在厨房找了一圈，发现在碗架的最上面，于是登高抱了下来，现在可以开始了。

&esp;&esp;把肥肠切成小段，毛肚切成片，然后锅加热，倒入猪油，接着是葱，蒜，花椒，辣椒，炒出香味之后再放入肥肠，毛肚爆炒，放入少许烧酒，继续翻炒，熟了之后装盆。

&esp;&esp;厨房里又麻又辣的香味使院子里的人不停的吞咽着口水，小孩子也不围着大人了，都跑到厨房门口站着，期盼着。

&esp;&esp;沈长君在炒菜的时候，另一边的灶台上面已经把骨汤换成了地瓜和芋头。

&esp;&esp;这会儿沈长君这边爆炒结束后，又把大骨汤重新坐在了这边的灶台上。

&esp;&esp;将白萝卜切成片，小白菜都一根一根的洗的可干净了，还有猪血已经凝固切成块，都一齐放入锅中，然后再加入适量的盐就不用管了，接着再拍个黄瓜就全部搞定了。

&esp;&esp;饭菜在大家的期盼中做好了，嫂子们已经在堂屋摆好了碗筷，江柳将做好的饭菜端了过去。

&esp;&esp;去地里的人早就回来了，饭菜一好，众人就迫不及待的入座了，今天的晚饭真丰盛啊，无论是那红红的色泽明亮的猪肉，还是那充满了麻辣香气的肥肠和毛肚，抑或是那鲜美四溢的浓郁的骨汤还有那清脆爽口的黄瓜拌菜。无论是哪一样都让在座的每个人口水直流，欲罢不能，恨不得吞了自己的舌头。

&esp;&esp;这真是一场令人难忘的晚餐，就像是一场梦里的饕餮盛宴，不可思议又难以忘却。

&esp;&esp;炸土豆片

&esp;&esp;吃过晚饭后，沈父让老大拿出一些地瓜和芋头给隔壁沈老二送去，他自己则拿了一些朝着村长家走去。

&esp;&esp;“村长在家吗？”沈父走到院门外喊道。