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“娘,我来给你烧火!”赵青青主动道。
这一刻,金朝荷忍不住道,“你们家虽然穷的只有这么一个租的院子,还这么小,但是一家人在一起,真幸福啊。”
不用特意强调小院子的,林仙仙有一种被夸了但是还外带被踹了一脚的感觉,呜呜呜......
要命。
“我们家是很大,人也多,但是眼里只有钱,我们这些人从一出生起,就注定亲缘之间占了一堵厚厚的利益墙壁。”
林仙仙切着手中的葱姜蒜去腥三件套,听到金朝荷的话,还是不由得叹了口气,各家有各家的可悲。
穷人有穷人的,富人有富人的。
但总归。
穷人的苦命要更多,就算要体验富人的可悲,那也得有钱了才行,穷人比富人多一道悲,那就是连钱都没有。
心疼金朝荷那一刻,林仙仙觉得还是先心疼心疼自己吧。
倘若谢家没做好,惹了谢家,江城都没法混,这一个月的房租已经差不多是他们所有的积蓄了。
鸡爪冷水下锅,下入切好的葱姜蒜达到去腥的效果。
金朝荷一边吃着糖霜小番茄,一边道,“这个要煮多久?”
“要煮大约半盏茶的功夫,期间一定要多注意观察,不然煮烂了一会儿剥骨头的时候,外皮容易碎掉。”
“那煮时间短了呢?”
“太短的话,剥起来累手。”
金朝荷点点头。
“老二,去井里捞一桶水!”林仙仙道。
老二忙的应声,放下手中的斧头和劈到一半的木头。
一桶井水顺着轱辘一下一下的往上升,很快到了井口,老二将桶提了上来。
“娘,放哪?”
“倒这个盆里。”
“这是要冰一下?我猜猜啊,目的是让这鸡爪口感弹弹的,不软烂塌?”金朝荷猜测道。
“大小姐就是聪明,还真让你说对了。”
“我见过我们家厨子将刚出锅的热面条放冷水里冰,那样出来的面条很筋道,想着也是同一个道理。”
“确实如此!”林仙仙道。
话落,林仙仙总觉得少了点什么,哦,对了,是大虎小虎夸赞他们家大小姐的赞美声。
接着就是剔骨。
林仙仙和赵青青洗干净了手,正准备开始剥骨头的时候,只见金朝荷也洗干净了手,她道,“我也来试试,闲着也是闲着,学会了正好给我也爷爷尝尝。”
“大小姐坐这个凳子吧,我再去搬一个。”赵青青道。
“多谢,这个怎么剥?”
林仙仙道,“沿着骨头从中间用小刀划开一条线,然后将这个小骨头剔出来就可以了。”
一边看,一边自己试着操作,很快金朝荷也熟练地剥了起来。
“我们那还有个传说呢,有人说卖的这个无骨鸡爪,骨头是老太太用牙啃得。”林仙仙说笑着将前世那个时代对无骨鸡爪的荒唐传闻说了出来。
“什么??那也恶心了。”
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