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第90节（第1页）

&esp;&esp;这一夜，易弦睡得很安稳，大概是终于吐露了自己的身世。自从杀出临江城后，这些事，这些话一直藏在他心底。

&esp;&esp;当时他冒着风雪一路上山时，心底未必是没有自寻死路的念头。

&esp;&esp;遭遇风雪时，他是能看到何田家的方向似乎有炊烟的，可他当时再也不想从雪地里抬起脚了，也感觉不到寒冷了，只想靠在树上，就这么睡一觉。

&esp;&esp;睡着之后，再也没有什么仇杀恩怨，再也不用受心灵折磨。

&esp;&esp;可万万没想到，恍惚间，他看到一个骑着白鹿而来的小天使。

&esp;&esp;这个脸庞粉粉的眼睛圆圆的小天使救活了他，收留他，教他捕鱼，打猎，凿冰取水，编草鞋，制皮草，烧陶器，种植粮食蔬菜。

&esp;&esp;要是在一年之前，易弦一定会对这样的生活嗤之以鼻，这不就是山野村夫过的日子么？整天奔波就是为了三餐一宿，这样的生活，和自然中的动物有什么区别？那些飞禽走兽不也是这样？

&esp;&esp;并不是。

&esp;&esp;他想起开蒙时念的诗句，天地玄黄，宇宙洪荒，寒来暑往，秋收冬藏。

&esp;&esp;这种生活平淡么？

&esp;&esp;也许。

&esp;&esp;但是，这种生活快乐么？

&esp;&esp;非常。

&esp;&esp;作者有话要说：　　我是这么一个人，你还喜欢我吗？

&esp;&esp;于是今天也祝大家用餐愉快。

&esp;&esp;水晶蒸饺和焦糖布丁

&esp;&esp;88

&esp;&esp;何田生日之后，又过一周，就要冬至了。

&esp;&esp;冬至前的一周，是一年中日照时间最短的。

&esp;&esp;冬至过后，日照就会渐渐变长，虽然还会经历一次新年前的暴风雪，但是冬季最难熬的时候已经快结束了。

&esp;&esp;每年冬至，何田家都要吃饺子，今年，何田打算做点跟往年不太一样的饺子。

&esp;&esp;传统的饺子当然也要有，因为有猪肉和白菜，何田做了猪肉白菜馅儿，和易弦包了一盘胖乎乎白嫩嫩的小船似的饺子，放在门廊上冻硬。

&esp;&esp;然后，她重新和面揉面皮。

&esp;&esp;这次的面皮一点面粉也没用，先在面盆中放一杯红薯淀粉，加滚水调匀，再慢慢加入一份土豆淀粉，搅拌之后，面团渐渐凉了些，就可以用手揉了。这两种淀粉揉出的面团比普通面粉揉的面团更加匀净细腻。

&esp;&esp;易弦好奇，“这个皮和普通饺子皮看起来没什么区别啊。”

&esp;&esp;何田故作高深，“只是暂时没什么区别，等着瞧吧。哼哼。”

&esp;&esp;揉好了面团，暂时放在一边醒着，何田开始调馅儿。

&esp;&esp;她昨天就泡了一把玉米粒，现在玉米粒已经泡软了，放在一只小碗里上蒸笼蒸着。同时，何田让易弦把一条滑动的鱼剔出鱼排，剁成泥，还过筛了一次，又让他剁了一颗胡萝卜，胡萝卜就没鱼肉剁得那么细了。

&esp;&esp;这时玉米粒也蒸好了，等它们放凉，何田又和易弦把玉米粒根部的硬结都掐掉，稍微切碎些，和鱼肉、胡萝卜混在一起，再拔两根种在家中的小葱切碎了，加一点姜，放上糖盐调味，搅匀成馅儿。

&esp;&esp;这时面团也醒好了，揉成长条，切成小块，压扁，擀圆，包上馅儿。

&esp;&esp;到这一步，这个饺子和正常小饺子还是没什么区别。

&esp;&esp;不过，易弦一看何田把饺子一个个放在蒸笼里，就明白了，“这是蒸饺！”

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