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沐以安的烧烤铺子,名字简单直接,就叫江记烧烤铺子。
古代的店铺,大多以姓氏开头,某某记什么的,沐以安也懒得费脑子,就像她的江记青菜铺子一样。
开业当天,沐以安没有去,她身子重了,不方便。
李管家带着李嫂子还有新上任的魏掌柜的,他们一起去了城北。
吉时一到,李管家点燃了爆竹,噼里啪啦的声音,响彻半条街。
二层小楼,没有进行大的改动,连外面的漆都没有重刷。
“江记烧烤铺子”几个大字,刻在一块原木色的实木匾上,江书韵龙飞凤舞的字迹,倒是很惹眼。
门口,特制的烧烤架子,穿着统一服饰的两个伙计,正在烤着肉串,一把烧烤料撒上去,特殊的香味,随风飘出老远。
“什么味道,这么香?”
“好像是肉味,但又不是普通的肉味。”
“真香啊,肚子饿了。”
……
正值午时饭点,本就饥肠辘辘人们,被这股霸道的香气吸引着,顺着味道找了过来。
“在这呢,江记烧烤铺子,是一家新开的店。”
“这是干什么,烤肉吗?”
“走走走,进去看看再说。”
……
被香味吸引来的食客,看着长长的烧烤架子很新奇。
大伙抱着猎奇的心态,走进了这家新开的铺子,不知道,里面是不是别有洞天。
一进门,没有什么新奇的,和普通的酒楼没什么区别。
一楼大厅整齐的摆着一排排的桌子,有大桌还有小桌。
整个店铺,看不出来是新开业的,没有粉刷一新的既视感,但是能看出来,很干净,到处都是一尘不染的。
唯一新奇的是墙上的菜牌字,很多菜都没听过。
五香毛豆,凉拌豆干,炝三丝……看起来像是凉拌菜,还有一排,烤五花肉串,烤羊肉串,烤大虾,烤韭菜……感觉一切东西都可以烤。
既然已经进来了,也不能白来,尝尝味道。
穿着整齐服饰的伙计,头发梳的一丝不苟,肩上搭着白色的布巾,笑容满面的为每个顾客点餐。
随着外面肉串被不断的送进来,屋里充满了食物的香气。
第一次这么吃肉,新奇,新鲜,味道还不错,大伙觉得没有白来。
陆续的,一楼大厅都坐满了,二楼的包厢也进去了好几桌。
江勉前后的招呼着,魏掌柜和李管家也是精神集中的环视四周。
第一天开业,希望顺顺利利。
门口的烤架一直烤着,门口的人进来了又出去了,就没有断过。
过了午时饭口,人陆续的少了,伙计们轮流去后面的院子吃饭。
李嫂子和江勉媳妇已经做好了大伙的午饭,还在不断的拌着小菜。
下午,大伙歇了一会,把店铺重新打扫一下,又一尘不染了。
到了晚上,食客明显多了起来,而且,要酒水的也多了。
赵武带着两个护院,里里外外的巡视着,就怕有喝酒闹事的。
还好,一切顺利。
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