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第43节（第3页）

&esp;&esp;“有一间符合标准的加工间，我们加工的食物更干净卫生，才不会收到客人的投诉。”

&esp;&esp;在大学城东街待了一段时间，许胜就跟不少摊主混熟了，知道大学城的管理处对食品卫生管得很严。

&esp;&esp;这一边人流量大，除了学生，还有慕名而来的游客，只要一出点问题，这生意就别想继续做下去了。

&esp;&esp;“我们一直都很注重卫生的。”许妈皱着眉说，他们可不是什么黑心作坊。

&esp;&esp;“婶，这我知道，我主要是担心，要是有人来家里检查呢？”许胜说道，他听说要是被举报，是会到加工食物的地方检查的。

&esp;&esp;许妈吓了一大跳：“啥，还来家里？”她无措地看向许爸，“阿胜说的是真的？”

&esp;&esp;许爸想了想：“这是人家做的食物不卫生，被举报了，我们做的都干干净净的，不用怕吧。”

&esp;&esp;“爸，妈，没有什么事情是绝对的，万一有人看我们生意好而举报我们呢？”许秧皱着眉头说。

&esp;&esp;许爸许妈的许多想法其实也是大部分人的想法，觉得自己做得挺好的，不会那么倒霉。

&esp;&esp;一直没说话的刘莹轻声说道：“爸，妈，我们听秧秧的。”

&esp;&esp;“我听说我哥他们那边的摊位这几天都因为卫生问题被要求整改，说不定我们这边也会有人来检查。”

&esp;&esp;刘益和王燕红两人某些行为挺让人诟病的，但是在做吃食上还是有点天赋。

&esp;&esp;那天过来偷摸看了下做手撕鸡的过程，回去也自己按着过程琢磨，做出来的手撕鸡跟许家的完全是不同的味儿，但也不错，生意还行。

&esp;&esp;上个月许秧和刘莹回家住了几天，他们就有点心虚，态度前所未有的好。

&esp;&esp;然后他们那边的摊位被要求卫生整改，两口子在群里抱怨了好一阵。

&esp;&esp;“莹莹，你说的是真的？”许妈着急地问，见刘莹点头，她不由沉默了。

&esp;&esp;好半晌，许爸才说：“要不，请人做一间吧，千万不要太贵了。”

&esp;&esp;许胜高兴地说：“那我问问杜经理，看他有没有认识的人。”

&esp;&esp;他们许家的人脉圈子确实很小。

&esp;&esp;许爸许妈认识的也就是普通的水泥工，砌个墙抹片地肯定没问题，但关于食品加工坊必备的一些条件肯定不如专业的那么清楚。

&esp;&esp;许爸许妈又拿出小本本算钱，本来想着说在过几天把欠的钱再还一部分，现在要弄一个加工间的话，也不知道这点钱够不够。

&esp;&esp;这栋二层的砖石房子占地面积有两百多平，一楼并不住人，希望改建没那么难。

&esp;&esp;杜凡亚给了许胜几个联系电话，具体的只能他们自己商谈。

&esp;&esp;大部分人都拒绝许家这种小加工车间的改造，只有一家接下单子，周六过来看场地。

&esp;&esp;通过交流，工作人员当场就画了图，水电、下水道的管道，清洗、腌制、蒸煮包装等位置都重新安排设置，保证最省时省力。

&esp;&esp;因为清洗会导致地面湿滑，建议干湿分离，使用防滑、防腐蚀等的地面材料。

&esp;&esp;此外，墙面、操作台、消毒等设施都有要求。

&esp;&esp;图画完，材料、工费等也出来了，价格比许爸许妈的预期还要高两人面色为难，却又不好意思反悔。

&esp;&esp;许秧、许胜看得很认真，一个干净、整齐的操作场地，做起美食，心情也更舒畅。

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