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杨真真请村长不要客气,又道:“我为何要让你开作坊而不是让村民自己挖来给我呢,就是为了统一管理,图个长远的发展。”
“一,王家村要做好保密,不要让别的村子知道鬼芋能卖钱。二,四十个村民,你统一管理,部分人去挖,剩下的人洗、切、晒。挖的人你要强调,只能挖大苗下面的,小苗的不能动,明年再来挖。”
“三,这是要进口的食物,干净卫生必须讲究,如果别人吃了拉稀或者中毒,我的生意做不下去,你们的生意也就黄了。四,山间鬼芋有限,一年估摸着只能生产三个月,三个月后,作坊停工,你不发工钱就没人会去偷挖,因为偷挖了也卖不出去,这样就能保证第二年又有足够的鬼芋可供生产。”
“虽然山溪两边都是鬼芋,但是也禁不住天天挖,所以一个月挖几天就够了,剩下的时间都是切片、晒干的工作。”
“我给村民定的工钱是一两二钱银子一月,每月可休息四天。四十个村民一月工钱四十八两。”
“鬼芋干片卖价是八十文一斤,一斤相当于两个鬼芋,四十八两银子可买六百斤,相当于一千二百个鬼芋。这一千二百个鬼芋就是你作坊一月的成本。除掉这四十八两工钱,除掉了一月一次运到京城的费用,剩下的钱都是你老的。”
“你老想想,你一月能赚多少?就算一年只做三个月,你都能赚一百两不止。”
王村长在杨真真画的饼子里欣喜若狂,这是功在自家、利于全村的好事啊!
又惊讶眼前这年轻的姑娘怎么不用算盘就能算得这样快。
“杨姑娘,你放心,我一定把这个作坊开好,管理好。”
“嗯,我先跟你老说好,村民这一年三两六钱银子的收入,只能增加,不能减少。如果我提高了进货的价钱,你要给村民们涨工钱。”
“是是是,都是一个村的,该涨就要涨,大家过得好了,我这村长也脸上有光。”
“我建议作坊买个牛车,这样从山上拉过来快些。农闲的时候可以载人去秋水镇,农忙的时候还能耕地不是?”
“姑娘所虑周到,小老儿家就有牛车,我大儿子在经营,平时也送村民去镇上,来回就收两文钱。”
“一个人也送啊?送一趟两文钱可是要亏的。”
“不瞒姑娘,一个人当然不送,要集齐六个人才送的。”
一天十二文,一月就是三百六十文,怪不得村长家能修瓦房呢,到底比村民会赚钱。
下午,村长让三个儿子每家通知,到晒坝开会。
杨真真出席了本次王家村村民大会。
王村长说了开作坊的事后,在一片讶异声中,杨真真让张姐拿出赵姐背回的十几个鬼芋,指导村民怎么清洗。
张姐也是一大早才学会的。
林婶端来一盆水,张姐拿出一个一头削尖的木棍插到鬼芋中间,左手拿着木棍把鬼芋放进水中,右手拿着一把刷把(用竹子划成小细条绑在一起用于刷锅的厨具)对着鬼芋表面使劲刷,很快,鬼芋的皮就被刷掉了,露出白嫩的肌肤。
张姐又把白生生的鬼芋提到了案板上,左手握着木棍,右手用刀切片,切好后,用筷子把鬼芋片平铺在簸箕里,把簸箕端到了太阳下面。
杨真真大声道:“乡亲们看到没?这就是你们在村长作坊里即将做的活计。活计简单,是你们平常做惯的洗洗切切,但是一定牢记,晒干的鬼芋片必须是干净整洁的,有了杂质我不收。另外还要牢记,不要用身体的任何部位去接触削了皮的鬼芋,如果不小心碰到,要马上用清水洗干净。其他就请村长给大家讲吧!”
王村长昂首挺胸走到中间:“乡亲们,作坊明天就正式开张,每年就开三个月,每家借给作坊五个簸箕,三个月后带回家去。菜刀上工的时候带来,下工的时候带回家。”
“就这洗洗刷刷切切晒晒,杨姑娘和我商议,决定给大家一月开一两二钱银子,每月还可以休息四天。相当于说,每家一年就有三两六钱银子的固定收入。”
“这个收入,可是你们出去累死累活做工小一年的收入,这是杨姑娘为了让每家吃上饭想出来的办法,杨姑娘是我们王家村的恩人,大家不能忘记她的恩情。”
热切的感谢声后,王村长继续道:“这漫山遍野鬼芋变废为宝的事,各家必须保密,别的村子挖了,我们村子就没有了,各人管好自己的嘴巴,特别是外村嫁过来的媳妇,不要想着帮衬娘家就把这消息透出去,谁敢泄密,谁就是全村的敌人。”
“我先跟大家说清楚,杨姑娘只收我家作坊的鬼芋片,别的村子或者你们个人在家做出来的鬼芋片,杨姑娘绝不会收,你们做了也是白做。这鬼芋片是有毒的,杨姑娘不收就没人会收,吃死了人本村长概不负责。”
刚才还闹哄哄的众人听得鸦雀无声,都被村长的威胁镇住了。
杨真真暗自叹息,这基层干部的确没有吃素的,一个比一个会管理。
王村长得意地环视了一下他的村民,高声道:“现在开始,出来十个妇人,照着刚才张师傅教的做一遍,明天可就要上工了。”
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