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一上午的时间,基本都在田庄消磨。
这里的一切,对于长在深宫的太子都是新鲜的。
对外,虞九阙称太子为自家侄子,故而庄子上下,都尊称其为小公子。
虞九阙得了太子“恩典”,自己寻了棚子坐下休息,确保太子在自己视线范围内。
旁边跟随的仆从,都是武功上佳,以一当十的御前侍卫,全然不必担心太子的安危。
虞九阙同时叮嘱仲蔡,一路跟着小公子,为其答疑解惑。
“必要的时候,可以让他上手试试,纯当玩耍。”
仲蔡明白了,这不就是富家公子来体验生活么?
他一路殷勤,又是捧着菜种,让太子蹲下拿小锄头挖个坑,往里播种浇水,又是让人抱来刚孵出来的鸡雏鸭雏,给太子看新鲜。
还带着他去旁观佃农舂米、驴子拉磨、奶牛挤奶……
太子记得父皇的要求,对于田间农事,只要是有问题,只管一股脑地提出。
有些问题太过细节,仲蔡都答不出,唯有就近喊佃农过来,替“小公子”解惑。
两个时辰下来,太子跑出满头大汗,头脑却无限清明。
这是他第一次知晓,米粮的得来有多么不易,农户的每一日是何等的辛劳。
离开田庄,太子一路沉思,虞九阙在一旁,始终不曾打扰。
因在田庄耽搁的时辰比想象中要久,去慈济院的计划改到午后,一行人先去和光楼用膳。
秦夏得了信,即刻开始准备。
二更
虞九阙说过,小太子在吃食上没什么明显的偏爱。
食欲不振时,吃什么都不香,食欲好起来时,譬如之前拿糖果子勾着、石榴饮哄着时,那就是给什么都能下筷。
非要说的话,就是小孩子口味,爱吃甜的和从前没见过的。
别看说起来容易,小太子的吃食一事,可是快把御膳房的一众御厨愁秃了。
纵然是秦夏,终究也琢磨了好几日,列出几道特别的菜色,在虞九阙过了目,判定都是宫中不曾有的花样后,这才提前筹备好,准备在今日端上桌。
因是小太子吃的菜,未免出差池,从备菜起,全盘由秦夏独自经手。
首先一道菜,秦夏选了樱桃肉。
他相信,没有小孩子听到这个菜名不心动。
此菜并非以樱桃果子入馔,而是因菜品状若红艳樱桃得名。
需用上乘的猪通脊瘦肉,切成大小一致,方方正正,和樱桃一般大小的小肉块,磕一个蛋清,加一点料酒、大量生粉腌制入味。
腌好后下油锅,煸炒至色泽金黄,沥干油分备用。
复起锅,翻炒事先以番茄酱汁为主,砂糖为辅,调配好的糖醋酱汁。
酱汁冒泡,即可将肉丁倒入,均匀挂满酱汁,勾芡后出锅。
第二道特色菜,乃是鸡翅包饭。
专选个大、肥厚的鸡翅脱骨,成就鸡翅包饭的外皮。
再用玉米、豌豆、胡萝卜、腊肉丁炒一锅香喷喷的糯米饭,得到鸡翅包饭的内馅。
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