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&esp;&esp;安吉闻言笑道:好,等酒送到就开始泡制药酒。
&esp;&esp;五千斤烧酒都泡制成药酒,得啥时候能卖出去呢,药酒这东西不像烧酒能久放,泡制期按照方子不同,时间一般为三天到三十天不等,泡制好的药酒过滤封坛,两年内药酒药效是最好的,鉴于此这五千斤烧酒宁可放置,用多少取多少也不能都泡成药酒,不然一旦销路不行,赔的就多啦。
&esp;&esp;村长高兴的说了几句勉励之言,等大家都回去上工了,让李淳给装点酒跟他们回去一趟,同时让人去通知各位股东去他家,酒坊酿出酒得让他们都尝尝,然后大家商量下以后的事。
&esp;&esp;一路上安吉和李淳闲聊,笑着问道:咱们酒坊的烧酒能卖多少钱。
&esp;&esp;她知道烧酒也是分等级的,低等劣质烧酒五文左右,那么好的呢,就像现代那些名酒,把等级划分的非常清晰,从几十到几千都太正常了,至于那些上万的就不说了。
&esp;&esp;李淳捋着胡须回道:咱们酒坊这次出的烧酒,跟外面卖的最好烧酒比还差些,但以后用自己做的酒曲酿酒,酿出的酒一定能跟那些好的烧酒媲美。
&esp;&esp;水好制作出来的酒曲质量也好,这是毋庸置疑的,他心里明白酒坊能酿制出这样口感的烧酒,靠的就是山里的泉水,那泉水他喝过,入口带着丝丝甜意,他们行话说水是酒之血,水质的好坏直接影响酿出烧酒的口感,再说酒坊的窖池是新窖池,这窖池的年份越久,酿出的酒口感越好,说不上若干年后安岭酒坊能酿制出顶级烧酒也是说不定的事。
&esp;&esp;他并没有给出具体价格,好的烧酒价格每斤十文到五十文不等,这都是说不好的事,关键还要看卖酒人的本事,担心总管事不明白把这话说了下。
&esp;&esp;安吉听卖烧酒利润能这么大,那为什么不直接推出卖烧酒呢,这东西多省事,不用另外泡制储存多久都可以,想罢眼睛一亮,开始在心里琢磨怎么把安岭烧定位成高端酒往出卖,安岭药酒针对的是高端客户群体,那么安岭烧酒的定位也不能太低,换句话说要让这两种酒相辅相成,不管哪样酒卖的好,都能对另一种酒产生加持作用,一套套销售方案在心里形成,打算回去好好琢磨下。
&esp;&esp;三人回到村长家,那几位股东已经等在那里了,三人进到堂屋坐下。
&esp;&esp;安盛才神色高兴说了酒坊酿出酒的事,还让安康去把带回来的酒,给大家倒半碗尝尝,为什么用碗,是担心酒杯太小大家尝不出个数。
&esp;&esp;安康去厨房拿了碗,给每个碗里倒了半碗,送到安吉这里看她摇头表示不要,笑了笑端着酒给下一位送去,送完多了半碗酒没送出,端着回屋自己喝了。
&esp;&esp;王富贵、安盛金、几人喝了,觉得这酒确实比平时喝的五文钱的烧酒好喝,细品还有股清香味
&esp;&esp;安生常在外面混,好点的酒还是喝过的,所以品尝完对这酒的评价很高,这酒咽下后喉咙和胃没有灼烧感,嘴里的酒香味久久不散,让人忍不住还想喝,想罢又喝了口真是好酒,不知不觉这碗里的酒就见底了,安生如此其他人也不逞多让。
&esp;&esp;安吉看他们啥也不说,直接把酒喝完了,嘴角微抽,这几人是不是觉的村长请他们喝酒来了。
&esp;&esp;一直到安盛才提醒,他们才各自说了些看法,说来说去就那么几个词,不是好酒就是好喝。
&esp;&esp;安盛才等大家干巴巴的说完,也不打算问他们意见了,直接看着安吉问道:吉丫头,现在酒坊酿出酒了,这以后是个什么章程你说说吧。
&esp;&esp;他们只知道安吉说要卖药酒,但卖什么样的药酒呢,他们是一概不知。
&esp;&esp;安吉闻言蹙眉说道:安岭酒坊先推出五种药酒,分别是安岭延寿酒、安岭助阳益寿酒、安岭大补酒、安岭黄芪酒、安岭扶衰酒。
&esp;&esp;她分别把这几种酒的功效说了下,这几种酒除了扶衰酒外,其它几种酒用的药材较多,方子不好被人破解,而且这几种酒比较典型,适合这里高端消费群体,药酒这东西的特点是要长期坚持饮用的,所以药酒虽然不能像卖烧酒似的一下子能看到销量,但只要能被人认可销量会非常稳定上升。
&esp;&esp;但时间比较久,按照酒坊的出酒量,酒坊干半年歇半年都能供应上制作药酒所需的烧酒,而且还得剩下好多烧酒,如果酒坊以后只卖药酒,岂不是可惜了这么高品质的烧酒吗,所以她想同时卖烧酒,把这个想法跟大家说了。
&esp;&esp;大家听了安吉的话都很高兴,这药酒光是听着就是个好东西,要不是太贵他们也想天天喝呢,至于卖烧酒他们当然同意,只要能赚钱就行。
&esp;&esp;安生闻言看着安吉:这烧酒要卖多少钱。这烧酒是好喝,卖个十文钱还是能卖出去的。
&esp;&esp;安吉想了下嘴角微扬:十斤以下三十五文一斤,十斤以上百斤以下三十文一斤,百斤以上二十五文一斤。简单的说十斤以下就是零售价,十斤以上百斤以下是优惠价,百斤以上是给大主顾的批发价格,既然决定走高端路线,如果一开始定价太低,会拉低酒的档次不利于品牌打造,她觉的定个中等价比较好,等名气打出去后,价格可以上浮。
&esp;&esp;安盛才正拿起碗喝酒,听了安吉的话噗的一声喷了出来,咳了两声诧异的看着安吉,这丫头咋这么敢说呢,酒坊酿出来的烧酒才几文成本啊,定这么高的价格谁买啊。
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