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&esp;&esp;“……”
&esp;&esp;“诸位吃得可还算满意?”罗用笑盈盈向众人拱手道。
&esp;&esp;“满意满意!”这些人还有什么不满意的,能在公元七世纪吃到这样的一场宴席,简直堪称奇迹。
&esp;&esp;“现在热菜都已经上齐了,诸位郎君慢慢享用,另外,前些时日我的一位友人赠我一样稀罕吃食,今日也一并拿出来与诸君分享。”
&esp;&esp;罗用说着,让他身后的两名弟子将那一坛荔枝罐头抬上前来。
&esp;&esp;“此为何物?”
&esp;&esp;“莫非是那葡萄美酒?”
&esp;&esp;“我猜应是罐头。”
&esp;&esp;“这么大的罐头?”
&esp;&esp;“我看他那坛子,并不是长安当地常见的烧制手法。”
&esp;&esp;“那必定就是外来之物了。”
&esp;&esp;“……”
&esp;&esp;在这些人七嘴八舌的猜测议论声中,罗用当着众人的面,敲开了罐头瓶上面的泥封,又用刀尖轻轻一撬罐头盖子,只听“呲”的一声轻响。
&esp;&esp;在座这些人也都是吃过罐头的,听到这个响声,很多人便都明白这坛子里装的应是水果罐头,还不待他们多想,罗用便把罐头盖子打开了,登时,一股独属于荔枝的甘甜清香便在这二楼厅堂之中蔓延开来。
&esp;&esp;“这是甚罐头?”有那心急的,三步两步走上前来细看,其他人也都伸长了脖子想要看个究竟。
&esp;&esp;罗用笑了笑,从他一名弟子手中接过一个长柄木勺,然后当着众人的面,从那坛子里舀上来两枚莹白如玉的荔枝肉,以及大半勺清澈荔枝汤。
&esp;&esp;“这是荔枝!”有人当即惊呼。
&esp;&esp;“甚?甚荔枝?”有些人则根本就没有听说过荔枝这个东西。
&esp;&esp;“郎君真是见多识广!”罗用接过一个瓷碗,将那一勺荔枝罐头装在瓷碗之中,递给自己身边的一个弟子:“这自作孽
&esp;&esp;最后,在这些人全部离席的时候,整个自助餐厅的菜品几乎被吃空了。
&esp;&esp;而当晚这些人所做的诗词,很快也在长安城中流传开来。
&esp;&esp;倒不是因为这些人个个文采了得,每一首诗词都写得那般好,而是这一顿传说中的中秋宴,让很多没能参宴的人好奇又向往。
&esp;&esp;那些闻所未闻的菜肴,还有那从岭南而来的荔枝罐头,那是多么精致又难得的一场盛宴啊。
&esp;&esp;也有不少酒肆客舍仿照诗词中所描绘的菜肴,但最后做出来的东西往往与当晚的菜肴相去甚远。
&esp;&esp;也就蚬子蒸蛋、酿豆腐这些个简单菜式还能做出几分模样。像糖醋排骨芙蓉鸡片这样的菜式,时下的厨师根本连想都想不出来,更别说做出来了。
&esp;&esp;“几位郎君你们看,小店这一道蚬子蒸蛋做得可地道?”
&esp;&esp;几日后,长安城中某一家颇有名气的酒肆之中,店家听闻那户部的姚郎中就在楼上与他的几位好友饮酒,便亲自送了一壶好酒上去,与他们闲话几句。
&esp;&esp;“倒是比咱昨天吃的那个好。”
&esp;&esp;“这鸡蛋蒸得嫩,滋味也鲜美,确实比昨日那个好。”
&esp;&esp;“姚大郎你说呢?”
&esp;&esp;“大抵还是不错,与罗助教那中秋小宴上的那个比起来,浇头的滋味还是差了几分。”
&esp;&esp;自从参加过那个中秋小宴,姚塎这几日无论去哪里吃饭,都有人找他问这种问题。
&esp;&esp;但是依他看来,那天宴席上的菜肴,却并不是日就能琢磨出来的简单菜式,那其中的窍门,若是无人指点,即便是花上七年,也未必能够参得透。
&esp;&esp;听闻参加那中秋小宴的竹签子,一个就要三贯钱,消息传出以后,不如半日工夫便销售一空。
&esp;&esp;当晚赴宴之人,身份地位大多也都比较高,大抵不是别人所赠的竹签子,就是自己花大价钱买来。
&esp;&esp;十四十五那两日,也曾有人找到姚塎,言是要用十贯钱一枚竹签子的价钱,买下他手里那两枚竹签子。
&esp;&esp;姚家虽不是什么豪门大户,祖上却也有些积累,在长安城中有房有地的,郊区亦有别庄,并不将那二十贯钱放在眼里,自然不肯卖。
&esp;&esp;当时他若卖了,这会儿怕是要悔得连肠子都青了。
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