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米贵今天忙碌一整天,他总算是把想做的事情做完。他上午饭把自家死的那头接近半年的牛犊子扒皮后,黄师傅开膛破肚,他当时就看到了牛犊子的死亡原因,安安说是它吃橡果只是他的判断,实际上是其它的牛顶破了牛犊的肚子,它的胃部又象是大牛肉顶出的硬伤后,它所吃的食物就不能走动,它才涨肚而死。米贵在和虎子清理它的肠胃时,他还是看到它的肠胃有着橡果。米贵算出来这头牛出肉六七十斤,自家留下十多斤牛肉后,他把余下的牛肉都送给有交情的几户人家,黄师傅并没有要头蹄下货,米贵给他家近十斤牛的大腿肉算是工钱,米贵最后又给大嫂家送去几斤牛肉,米贵还给安安几斤牛肉,他吃不了几顿牛肉,他余下的只能是晾晒肉干。在下半晌黄师傅要和顾大嫂清理牛的头蹄和下货,他们又把这些放在伙房的大锅中烀熟。秋天气还很温暖,新鲜牛肉根本就保存不住,只能把牛肉切条加盐晾牛肉干,那些牛骨头还出三四十斤,骨头煮煮熟后更存放不住。这头牛犊子要是在冬季寒冷时死,牛肉和骨头就能存放整个冬天,米贵在晚饭时才请来几个人来啃牛骨头。
米贵下半晌跟着宋老仓和吴六子去地里割胡麻,他们从地里回来的早,米贵回到场院屋的伙房中后,他看到了大嫂已经把牛骨头和上下货烀好后,秀秀还帮助大嫂做的这顿晚饭,她们俩人做的晚饭就是捞的小米干饭。他就让吴六子找上虎子,他们俩人去请外人来场院屋的伙房中吃饭。他还和吴六子说出要请来的几个人。吴六子还是按照米贵的吩咐办事。他和虎子请来了王瑞夫妻和王实大哥,还有李子知和郝师傅。米贵知道李子知还是个厨师,自家不办席面就不能请他来帮忙,黄师傅杀牛内行并且还敢于骟牛,米贵今天才请黄师傅来帮忙。他们这五六个人到场后,虎子和吴六子又去请李四子和刘老疙瘩,安安下半晌圈了牛群后,他还是来到大伙房中等着吃晚饭。
虎子和吴六子还是请来李四子和刘老疙瘩,只是他们没有请来乌里哈,米贵知道乌里哈家的炭窑刚刚点火,他忙于在土窑中看火就顾不上前来吃晚饭。米贵知道盼根和栓柱子去往大榆树底下去请木匠师傅,他就知道他们当天不能返回来。花枝在晚饭时又不愿往人多的场合下凑合,秀秀就用盆给她端回去几块牛骨头和碗小米饭。秀秀今晚这顿饭不能在家和花枝在吃饭,今晚上场院屋这边吃饭的外人多,秀秀要帮助顾大嫂给吃饭的人上菜端饭,秀秀还从自家拿抱来半坛小烧酒,她准备给到场吃饭的人员喝用,大忙季节爱喝酒的人谁都不会喝醉。米贵看到自己请的人到场后,他看到也就是十多个人。半年牛犊子的骨头总比猪的骨头多,牛骨头和上下货总是够这些人吃用,他们还要吃干饭。秀秀还给盼根和栓柱子他们留出几块骨头还有个牛蹄子,米贵只是猜想盼根他们今天回不来,他们明天就会返回到家中。
天还没有擦黑之前,米贵就看到秀秀和大嫂她们在场院屋和院外摆放起饭桌,两张桌子都是圆圆的大地桌,围桌的凳子都是米贵制作的高腿方凳子。米贵知道在收秋打场时,大伙房中吃饭的人多,秀秀招待客人很热情,她和客人说出的话语很顺耳,秀秀只要是在现场,米贵就能省去很多话语。
宋老仓对前来吃饭的这些人员还进行安排,他安排会喝酒的人员在饭桌上吃饭,他们被宋老仓安排在屋里那张圆桌上喝酒吃饭,宋老仓还是能喝几盅酒,他在那张桌上陪着几人喝酒吃饭,米贵看到那桌人员有王实王瑞和李四子李厨师傅黄师傅,米贵不喝不酒就不往爱喝酒的人跟前凑合,余下的人在外边的那张饭桌上吃晚饭,外边的那张桌要是容不下很多人吃饭,秀秀又在场院屋的火炕上摆放起小方桌,她们端菜端饭的准备最后在炕桌上吃饭。米贵所在的这桌还是能容下几人,秀秀往桌上端来瓦盆骨头后,顾大嫂又往饭桌上两海碗自制的咸菜,李四子起身给在坐的人的酒盅满上酒后,米贵只能喝两盅小烧酒,这些人在啃吃着各自碗中的牛骨头时,他们就说起话语。米贵就说出要建盖油坊的打算,他还说出盼根和栓柱子去请师傅的事情,王实和王瑞当场支持米贵的想法,米贵还听到其他人还很赞同他的打算,只是他们担心时节不容人,他们还担心油坊没建盖起来后就要上大冻,只要是上了大冻就不能破土动工,宋老仓认为这件事可行,只要请来的师傅把木榨制作出来后,在上大冻前还是能够把油坊建盖起来。
米贵和秀秀把前来吃饭的人送走后,秀秀又和虎子妈和大嫂收拾起碗筷,吃过的那些骨头被刘大哥和李四子拿走,他们要回去喂狗。秀秀她们伙房收拾利落后,天色就暗淡下来。只要不是在忙于收秋时,村落人家大多在天黑之前吃过饭饭,不然贪黑吃饭还要点灯熬油,大多数人家点的麻油灯又不太明亮,黑灯瞎火的做饭和吃饭显得很不方便。米贵看到安安早早返回到牛圈屋,他还要经管那匹小白马,今晚只有吴六子单独在场院屋中歇息睡觉。宋老仓吃过晚饭后就早些回家,秀秀还让他给他们家中捎回几块牛排骨,米贵就跟着秀秀和顾大嫂往家里返回时,秀秀和顾大嫂总是说话,米贵一言不发。
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米贵和秀秀刚进到自家院落后,花枝就从正房中接迎出来说:“妈,你们这顿晚饭吃的很快当,我还当你们天黑时回家,你们在没掌灯时候就返回来。我已经把屋里屋外都收拾利落,我现在就返回我房屋中歇息。”
秀秀说:“花枝,你就回你屋中睡觉去,你哥他们到天黑没回来,他们今晚上就住在大榆树底下村落。”
米贵看到花枝返回到她居住的房屋中后,秀秀还返回到正房中,米贵正准备关大门时,他就听到大门外传来马蹄的声响,他随后听到盼根和栓柱子的对话,他又开启院门走出院外,他在朦胧夜色中看到盼根他们身旁多出匹马儿后,他的心中不仅暗自感到惊喜说:“栓柱子,你们还当天打上来回,你们准是还把师傅给请来了。”
栓柱子在马背上说:“东家,我们早去早回,我们还是把周师傅给请到咱家,返回到咱们村落中没有贪大黑,我们现在就是饿着肚皮。”
盼根从马背上下来说:“爸,我们要在咱家掌灯吃饭,吃过饭后,我还要去往场院屋那边居住,我要经管周叔骑来的马匹。”
米贵就看到骑在黑马身上的周师傅身形不太高,他就迈步向着那匹黑马身旁走去说:“周师傅,你跟随盼根他们走这么远路途,你下马请上屋中说话去,盼根他们就要马鞍和肚带卸下来,咱们在屋中说话的工夫,你嫂子就能把饭菜准备好,我已经吃过晚饭,栓柱子就能陪着你喝几盅。”
周师傅从马背上下来后说:“东家,我是想留他们在我家中宿住,他们性急就让我早些启程,现在到你们家门口还不算晚,我还是把马拴好,把马鞍马肚带卸下来后放置在院里,秋季夜长,我们吃晚饭不着急。”
米贵怕黑马认生人就不敢靠前,周师傅说出的话有些慢声细语不显急燥,他就说:“周师傅,我就按你说的办,你骑着的马要是认生人,盼根他们还是解不马鞍肚带和马蹬,你解下后我帮助着你拿到院里。”
周师傅他们把各自骑着的马儿拴在马栓上后,他们随后又解系起马鞍和肚带,米贵要帮助周师傅拿马鞍时,周师傅摆手拒绝他,周师傅和盼根他们就怀抱着马鞍和肚带进到院里,米贵只好跟在他们的身后进到院里,米贵就听到秀秀在院里和盼根说起话语。
秀秀说:“盼根,你们今天还赶落着返回家中,你们没吃晚饭,我和花枝就要掌灯给你们做饭,今晚上的饭菜都现成。”
盼根说:“妈,我们把周师傅请回来,你要和我们做顶饿的饭食,我叔叔要陪着周师傅唱酒。”
米贵进到院落里后,花枝从她居住的房屋中走出来,她和秀秀又返到堂屋。盼根他们把怀里抱着的鞍子和肚带放置在厢房后,米贵还看到正房的外屋中发出油灯的光亮,花枝从外屋中走出去往房后抱烧柴。盼根他们在院落的洗脸盆中洗起手脸,米贵在旁就趁机说出牛犊子死的事情,盼根和栓柱子他们的想法很相同,只要养牛羊就避免不有意外死伤的牛羊。
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