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张大海一旁听着挺期待的,他娘厨艺随了外公,他外公可是远近闻名的厨子,附近十里八乡的有个红白喜事啥的,多会找他外公帮忙做菜。
张大海问:“娘,中午咋吃啊?”
“还能咋吃啊,猪肉炖粉条呗。”郑春燕道,“家里还有点白菜,我早上就把干菜给泡上了,到时候一锅炖了。”
“对了。”她一边进院子一边喊,“红梅在家里吗?”
“在呢。”赵红梅听到动静,从后院出来,“都回来啦。”
郑春燕问:“让你换的豆腐换了吗?”
“换了两块。”赵红梅道,“放堂屋柜子里了。”
“行,你待会儿过来帮我烧锅。”郑春燕说道,“我买了半斤肉,还买了点肉骨头。这天气能放个几天,留着慢慢吃。”
张大海叫了声大嫂,然后跟他娘说:“娘,能不能做碗红烧肉啊?”
“红烧肉你就别想了,家里哪有那么多材料给你做红烧肉啊?”郑春燕不惯着他,“有肉吃就不错了,还挑。”
张大海看出他娘一路上被人唠叨正不爽呢,老实闭嘴:“那我先回屋了。”
他家院子里一共两间正房,还有一左一右近两年新建的厢房,不过他们这儿叫配房。他哥嫂住东屋,他自个儿住西屋。
土坯瓦顶,房子简单,但房间大,敞亮。
张大海进屋后,坐床边轻轻吐了口气,左右打量打量。发现屋里挺整洁的,不是他娘就是他大嫂帮忙收拾的。
他摸了把硬邦邦打着补丁的被子:“这里真穷啊。”
不过好在他空间里有东西,对接下来的生活非常有底气。
再说厨房里,郑春燕把半斤的猪肉一分为二,把其中一块放碗里洒点盐腌上:“这些留着后几天吃。”
赵红梅一旁问:“那这些骨头怎么收拾?”她婆婆买回来的骨头,有脊椎骨,有腿骨,瞅着不少,但也就沾着丝儿的肉。
“盛一碗这种小的晚上配点萝卜炖汤喝,其它的留着放堂屋柜子里。”郑春燕心情不错的说,“接下来几天都能吃上荤腥了。”
赵红梅瞅着也高兴,这年头谁不馋肉啊。
张大海听到他爹回来了,便出了屋子。
张牛道:“你大娘给了把香椿叶,家里正好有豆腐,焯了正好再配个菜。”
张大海看着:“好啊,正嫩的时候。”
他大伯家有棵香椿树,他小时候不喜欢吃香椿,顶不住那个味儿,长大后反而喜欢吃了。
“大嫂给的啊?”郑春燕出来,“她是不是想来咱家菜园子割韭菜啊?”
张牛道:“你猜准了。”
“我还能不知道她?”郑春燕翻了个白眼,“抠了吧唧的,送我点布头子都得图我根针,不捞回去点她得难受死。”
张牛笑呵呵的说:“真讲起来,她还真不算抠的,那真抠的可只进不出。”
“要不然我才不乐意跟她来往呢。”郑春燕拿过香椿,“家里就一点点香油了,哎,油啥的真禁不住吃。”
张牛问:“要不然我再去买一瓶?”
“哪有那个钱让你浪费。”郑春燕不打算买,“不买了,反正不吃香油也死不了人。”
张大海一旁心道:“香油?我空间里有啊!还都是纯正的小磨香油。”
至于怎么拿出来,则是个问题。
张大海和他爹去了堂屋。
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