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沈家家主心头的大石落下,立刻往书坊走去。
崇城县。
《逃荒录》和《治水策》,黎青执加起来写了一个月。
他写得挺累的,写完之后也就想休息几天,为此,还特地跟张巡抚说了一声,说他暂时不会写书。
这天早上起来,意识到自己不用再奋笔疾书……黎青执心情极好地下楼,亲手做早餐。
他做了咸菜肉丝面,每碗面条上,还都放了一个金灿灿的荷包蛋。
黎大毛黎二毛吃得特别高兴,毕竟黎青执不做饭的日子,他们天天吃粥。
“爹,面条真好吃!”黎二毛嘴里含着面条,声音含糊。
黎青执道:“你爹的手艺,就不可能不好吃!大毛二毛,你们想吃饺子吗?”
“想!”黎大毛黎二毛异口同声。
崇城县的人几乎不吃饺子,他们家更是从来没吃过。
黎大毛他们知道饺子,是因为黎青执给他们讲故事的时候讲到过。
“今天中午,我做饺子给你们吃!”黎青执道。
他写的两本书总字数超过二十万,挣到了两千多两银子……黎青执觉得应该要好好犒劳一下自己。
至于怎么犒劳……给自己做一顿饺子就挺好。
把黎大毛他们送去李秀才的学堂之后,黎青执就买了很多面粉回家,开始揉面做饺子。
做饺子的馅料他准备了两种,一种是纯猪肉,另一种则是香菇笋干猪肉馅。
黎青执不爱吃纯肉的,觉得加点别的更有滋味,不过像黎老根……他爱吃纯肉馅的。
说起来,也是到了调配馅料的时候,黎青执才知道这年头香菇那么贵。
香菇要先泡开,笋干也一样,剁馅的时候,还要把笋干里老的部分切掉,免得饺子馅里出现咬不开的笋干,影响口感。
黎青执花一上午的时间做了很多饺子,他打算今儿个中午,他们自家人不吃饭光吃饺子。
此外,他还准备了一些饺子给那些女工吃,这是算好个数的,每人两个纯肉馅的大饺子。
现在天气已经转凉,崇城县的老百姓往地里撒的青菜种子已经发芽……这些女工今天中午吃的菜,就是青菜饺子鸡蛋汤。
女工们盛上一大碗饭,然后浇上青菜饺子鸡蛋汤,一个个吃得心满意足。
“这饺子真好吃。”
“我还是头一次吃饺子!”
“我也是,我以前都不知道有这样的吃食。”
“里面好多肉!”
“听黎秀才说,北方人拿这个当饭……他们吃的真好!”
“肯定也不是所有人都能拿这当饭,一般人哪能这么吃肉?”
……
庙前村的女工都把饺子给吃了,不过那些金小叶从县城招的女工,很多没有吃饺子,或者就吃了一个。
她们把饺子剩下来,是为了带回家给孩子吃。
“这可是黎秀才亲手做的饺子,我要带回去给孩子尝尝。”
“我也是,我就吃一个,剩下一个给孩子吃。”
“我一个都不吃,都带回去给孩子……不过我可以买点面粉和猪肉,让我婆婆做给我吃。”
“对,让孩子沾沾黎秀才的才气!”
……
黎青执一开始见她们不吃,还想着她们是不是太顾着家里人了,结果……又扯上沾才气了,还有人来问他饺子是怎么做的……
她们舍不得吃他做的饺子,但舍得吃自己做的饺子。
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