手机浏览器扫描二维码访问
麻辣香锅做好后,清蒸螃蟹也煮好了,于鲸落把螃蟹也放进保温箱里,开始处理下一道菜。
于鲸落认真地将泡在盐水里已经超过三十分钟的猫眼螺拿出来,仔细地用清水冲洗,确保每一个部位都被彻底洗净。
然后,于鲸落又拿起一些未经过任何处理的盐晶,反复揉搓猫眼螺,让其表面的黏液和其他杂质都被清洗得干干净净。
接着,于鲸落将洗干净的猫眼螺轻轻放入清水中,同时加入四至五片姜片、葱结,待水烧开后,煮大约三分钟,便立即关火。
随后,于鲸落将焯好水的猫眼螺捞出,迅速放入冷水中冷却。
然后,于鲸落小心翼翼地将海螺肉从壳中挑出,去掉内脏部分,只留下海螺肉和黄色的部分。
最后,于鲸落熟练地将海螺肉切成薄片,整齐地摆放在盘子里备用。
此时,桌面上已经准备好了大哥精心准备的辣椒、大蒜、生姜等各种配料。
于鲸落动作娴熟地拿起铲子,铲起一大勺椰子油放入锅中。当油温升高时,她快速地放入一把辣椒,生姜和葱蒜,然后倒入切好的猫眼螺肉片,不停地翻炒。
炒锅上火,热气腾腾!螺肉在锅中舞动,发出沙沙的悦耳声音。
仅仅一分钟左右,于鲸落就果断地起锅,将香喷喷的爆炒猫眼螺装入盆子中。
红油香浓,鲜红的颜色令人垂涎欲滴,整个厨房瞬间被霸道的香味侵占。
这道美味的爆炒猫眼螺就这样新鲜出炉了!
整个爆炒过程仅用时短短两分钟,如此一来,猫眼螺肉片的口感会更加细腻嫩滑,肉质也不会因为过度烹饪而变老。
猫眼螺这种食材,其肉质是最为关键的部分,因此在烹饪时要特别注意。一定要避免炖煮时间过长,以免导致肉质变老,难以咀嚼。
猫眼螺本身的特点就是肉质硬实且富有嚼劲,但如果喜欢柔软的口感,可以选择使用高压锅来压制它。
然而这样做可能会失去猫眼螺独特的风味。所以,如何掌握好烹饪时间和火候,以保留猫眼螺的原汁原味,这需要在实践中不断摸索和尝试。毕竟,只有找到最适合自己口味的烹饪方法,才能真正品尝到猫眼螺的美味。
然而于鲸落绝对是不允许将猫眼螺拿去高压锅炖烂的,好好的海鲜怎么能破坏了它原本的鲜美,糟蹋了它!
看着色香味俱全的猫眼螺,于鲸落忍不住尝了一口!
猫眼螺爆炒后,散发着诱人的香气。一口咬下去,口感鲜辣且富有弹性,让人回味无穷。
此外,猫眼螺还高蛋白、低脂肪,营养十分丰富。
如果再配上一碗香喷喷的米饭,那滋味简直绝了。
于鲸落想象着那美味的场景,忍不住咽了咽口水。
她不禁感叹:“这味道,真是太香了!”然而,现实却让她有些失望——没有米饭!
于鲸落无奈地叹了口气,心中充满了对前世主食大米饭的怀念。
她想起了以前每顿饭都离不开大米饭的日子,那时候的生活简单而幸福。
如今,她只能默默地接受这个事实,继续回味眼前的美食。
尽管没有米饭,但猫眼螺的美味依然让她感到满足。
喜欢星际上山赶海美食不断请大家收藏:()星际上山赶海美食不断
足球教练,我选择国足 谍战:我能洞察心声 九劫剑塔 明末:玩家凶猛 娶我嫡姐?行!退婚书给你我另嫁 医妃携崽归来,残王总想父凭女贵 好好地活 反派帝皇:开局生出鸿蒙霸体 姜小姐改嫁后,京圈太子爷追疯了 重生之修仙封神 重生成维尔汀的哥哥我要建立都市 在异世当勇者 四合院,深谙苟道的小透明 公主殿下反悔了 夕颜阙 灵影逆世之都市传奇 变成女生后,女主追求不一样的我 四合院:你们干嘛总是送上门被虐 原神:无敌!从绑架琳妮特开始 重回1982小渔村
半神之躯,比肩凡人!正经人仙,山海薅神!(正经版简介)天高九万里,地有无尽国。人道多不易,山海尽荒泽。PS②普一群1071059242(3000已满),普二群1041155628(作者菌都在),全订V群已开,普群找管理就可。继续仙侠轻喜剧,已完本我师兄实在太稳健了地球第一剑,放心追更,多多支持!本...
论穿越到甜宠文大结局后是一种什么体验?姜澜雪表示,这金手指压根没用。原身入宫三月,却从未见过宣宁帝,因此,后宫嫔妃压根没将她放在眼里。不曾想姜澜雪穿越第一日就被召侍寝了,对此,众人依旧摇摇头表示不用担心。哪知接下来一连三日,宣宁帝都流连在姜澜雪的清光殿中。对此,众人表示,这不可能,肯定是因为齐王妃的缘故,陛下定然是...
并指青云,气吞幽冥。大道交错,剑者独尊。这是一个人和一把剑的故事!红尘三千丈,琉璃染天香。群雄共逐鹿,剑尊掌苍黄。剑的真谛,万年之秘,以血海无涯重铸登天之路,以亿万枯骨再炼剑道经书。一切尽在太古剑尊。...
番茄的第十本小说。我叫孟川,今年十五岁,是东宁府镜湖道院的当代大师兄。...
出身番茄孤儿院的角木,被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠,有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见,偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮,崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还,但仍是个幸福美满,温暖的家。只是,弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字,是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人,便是海野角木踏足忍界要...
万订爆款,火爆爽文有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店,在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭,血脉逆流,昔日的存在将再度回归,一切都是毁灭!...