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夏楚楚心里一沉,知道孙乐说得有道理。可她预算有限,
牛肉泥的成本已经比纸板模型高了不少,如果再做大,成本会更高。
她犹豫了一下,试探着问:“那……您觉得小骆驼会影响客人的体验吗?”
孙乐点点头:“可能会。毕竟客人来吃饭,除了味道,还会在意分量和视觉冲击力。”
她拿起一个尝了尝,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,味道非常好。
秀秀也尝了一口,兴奋地说:“太好吃了!这大骆驼比小骆驼强多了,客人一定会喜欢的!”
李大厨笑着点点头:“嗯,味道确实不错。不过,咱们还得试试梅子酱的搭配,看看效果如何。”
夏楚楚赶紧把梅子酱端上来,蘸了一点尝了尝,酸甜的味道和牛肉的香气完美融合,让人回味无穷。
秀秀拍手笑道:“太棒了!这道菜绝对能火!”
第二天中午,孙乐如约而至。他一进门就看到桌上摆着几个金黄色的大骆驼,
墙上还挂着几幅壁画图案的煎饼。他笑着对夏楚楚说:“看来你们又有了新创意啊。”
夏楚楚有些紧张地点点头:“是啊,我们改进了分量,用牛肉泥和豆腐做成了大骆驼的形状,您尝尝看。”
孙乐走到桌前,拿起一个大骆驼,仔细看了看,赞叹道:“这形状做得真不错,颜色也很诱人。”
夏楚楚心里一松,笑着说:“您喜欢就好。”
夏楚楚站在自家饭店的厨房里,手里捏着一块面团,眼神却飘向了窗外。
窗外的街道上,行人匆匆,车水马龙,仿佛每个人都在为自己的生计奔波。
夏楚楚回过头,看到秀秀正倚在门框上,手里拿着一杯奶茶,笑眯眯地看着她。
“我在想,怎么才能让饭店的生意更好。”夏楚楚叹了口气,
把手里的面团扔回案板上,“你看,这条街上新开了好几家饭店,竞争越来越激烈了。”
秀秀走过来,拍了拍她的肩膀,“别急,慢慢来。你不是一直很有创意吗?想想办法,总能找到突破口的。”
夏楚楚点了点头,但心里却依旧有些迷茫。
她知道自己不能坐以待毙,必须做点什么。就在这时,她的脑海中忽然闪过一个念头——京剧。
“秀秀,你说,如果我把京剧和餐盘结合在一起,会不会很有意思?”夏楚楚的眼睛亮了起来,仿佛看到了一个新的世界。
秀秀愣了一下,随即笑了起来,“京剧和餐盘?你这脑洞开得有点大啊。不过,听起来挺有意思的。你打算怎么做?”
夏楚楚兴奋地拉着秀秀坐下,开始滔滔不绝地讲述她的想法。
她打算设计一款锅边馍,在一边做铁锅馍的时候,一边表演京剧。
顾客不仅可以吃到美味的馍,还能欣赏到精彩的京剧表演。
“这主意不错啊!”秀秀听完后,忍不住拍手叫好,
“不过,京剧可不是随便就能表演的,你得找个专业的京剧演员才行。”
夏楚楚点了点头,“我知道,所以我打算去找个京剧老师,学习一下基本的表演技巧。
然后再设计一款特别的锅边馍,让顾客既能吃到美食,又能感受到京剧的魅力。”
秀秀笑了笑,“你这想法挺大胆的,不过我喜欢。要不,我帮你一起设计锅边馍吧?我可是个美食达人哦。”
夏楚楚感激地看着秀秀,“太好了!有你帮忙,我就更有信心了。”
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