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第77节(第1页)

&esp;&esp;朱厚照咽了口唾沫,想要用筷子夹一块脆皮五花肉吃,却瞧见娘亲瞪了他一眼,只好先喝汤。

&esp;&esp;汤是肉丸青菜汤,婴儿拳头大小的肉丸子,有点狮子头的感觉,肥肉瘦肉成比例掺杂,揉成一个圆圆的球,肉很嫩,汤也鲜,翠绿蔬菜使得口感更加清爽。

&esp;&esp;张羡龄见寿儿将一碗汤和几片蔬菜吃下肚,才给他了一块脆皮五花肉吃,膳房大厨的刀工是没话说的,小小一片脆皮五花肉,有颜色不同的三层,先是蜜褐色肉皮,再是细腻的肥肉,最后是一块柔软的精瘦肉,就如玛瑙石一般好看。

&esp;&esp;不仅寿儿喜欢吃,朱祐樘也很给面子,吃了三块。张羡龄就在心里琢磨,也许可以将这道菜加入常用膳单。

&esp;&esp;为了解决每日吃什么这一重大难题,她这几年准备了一个常用膳单,在没有特别想吃的食物之时,就让坤宁宫膳房按照常用膳单轮番换着进献美食,青菜则是每一顿膳都需要见着的,跟筷子一样必不可少,其他的倒是随意。

&esp;&esp;这常用膳单上的食材不很名贵,多半是猪肉羊肉鱼肉,豆腐萝卜豆芽菜,皇帝皇后外加太子只用四荤三素两点心一汤,与以往的皇帝膳食相比,着实是很朴素了,所以也有宫人暗地里称呼这常用膳单为“坤宁家膳”。

&esp;&esp;张羡龄听说这称呼,倒挺高兴,能节俭一些自然是好事,况且坤宁家膳也足够让他们一家人吃得很好,何必讲究排场。所以在没有宴席的时候,坤宁宫就时常用坤宁家膳。

&esp;&esp;用过晚膳,一家人到宫后苑去散步。薄暮冥冥,星星渐显于夜幕之中,有几颗星特别的亮。时已深秋,桂花已经开败了,除了几丛秋菊,宫后苑显得有些冷清。他们一来,这宫后苑则立刻热闹起来。不说前后跟着的十来个宫人内侍,只一个朱厚照,就打破了宫后苑的静谧。

&esp;&esp;才进到宫后苑,他便发现了两只蜻蜓,于是立刻奔跑起来,大呼小叫的去追蜻蜓。

&esp;&esp;张羡龄与朱祐樘一人牵着一个孩子,缓缓地走在后头。

&esp;&esp;因帝后常常在这个时辰散步,管宫后苑的内侍一早就将灯火点燃了,加上随行近侍手中提着的宫灯,半点不需要担心瞧不清前路。

&esp;&esp;散完步,孩子们由各自的三母领回房间,歇息去了。

&esp;&esp;坤宁宫的宫人内侍也少了一些,只留着值夜的。

&esp;&esp;合上房门,张羡龄向朱祐樘提起玻璃窗的事,问:“我想着这样的玻璃也是件好东西,价钱比从前的玻璃要便宜不少,合该推广推广。”

&esp;&esp;朱祐樘颔首:“你可有什么想法?”

&esp;&esp;张羡龄驻足,贴在他耳边悄悄说了自己的想法。

&esp;&esp;她想在宫外悄悄使人建一个玻璃厂,将这种玻璃造好后出售。为了避嫌,名义上不要和皇家产生直接的关系,但私底下的股份大头都需在皇家手上。

&esp;&esp;朱祐樘听了,道:“可以,按你的意思来。”

&esp;&esp;他起先并不大在乎这玻璃厂,只觉得是让笑笑玩一玩,挣点脂粉钱。朱祐樘也不指望能靠着这个给宫里节省开支,说句实话,如今宫里的开支已经很低了。他登基之初就花大力气整顿过光禄寺冗员的问题,加上后来放宫人,宫中的宫女内侍已经少了许多。后宫里又只有笑笑与孩子们,所以算上来,弘治年间宫廷的开销只有成化时的四成。

&esp;&esp;他没把这事放在心上,任凭笑笑去做。

&esp;&esp;可等到

&esp;&esp;如果说弘治一五计划的重点是织女机与鹊桥机,那么弘治二五计划张羡龄则尤为关注农事。

&esp;&esp;毕竟民以食为天,尤其是这个生产力较低的社会环境下。

&esp;&esp;张羡龄将造办处的人叫过来,让他们讨论农事,看如何才能让庄稼丰收。

&esp;&esp;萧荷花是西苑司苑女官出身,因此对农事颇有心得:“老话讲,’庄稼一枝花,全靠肥当家。’若是要庄稼长得好,肥料是必须的。”

&esp;&esp;这时候的肥料,都是很原生态的。农家就不用说了,自产自销。住在城里的人家则每日清晨把马桶摆在门口,自有专门的人来收集。

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