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第268章 烤猪2（第1页）

右边的空地更为宽敞，与左边相比，这里多了几分生机。

两棵巨大的榕树巍然屹立，树干粗壮，枝叶繁茂，像两把撑开的巨伞，投下大片阴凉。

刚来庄子时，发现孩子们没什么好玩的，景秋蓉便安排人在树下搭了好几个秋千。

夏日里，榕树的枝叶遮天蔽日，微风拂过，树叶沙沙作响，带来阵阵清凉。

孩子们一有空就会聚集在这里，荡秋千、捉迷藏，欢声笑语不绝于耳。

即便是孩子们上课的时候，这里也不冷清。丫鬟婆子们常常搬来小板凳，坐在树荫下做针线活，一边忙着手里的活计，一边低声聊着家长里短。

离大宅近的榕树下，早就用石头砌了两个临时的灶台，上面两口大锅里热汤沸腾，五花肉正在翻滚。

看见五花肉这么用白水煮，景春熙就觉得奇怪：“米嬷嬷！不说是烤猪吗？怎么肉还割了下来？”

别不是舍不得一天吃完一头猪，才想着割下来，留着一半明天吃。

可糖霜明明说要一天把肉吃完的。

两个小厮正用大大的叉子在翻肉，五花肉肥肥的，表层已经煮得泛白，完全没有了血丝，糖霜用大勺子正撇着飘在上面的一层浮沫。

“光吃烤肉哪里够？姑娘说，就按岭南的做法，五花肉炸脆皮，再炸蒜香排骨，中午吃烤肉吃骨头粥，晚餐吃脆皮排骨饭。”

米嬷嬷笑得乐呵，忙着招呼两个小厮：“隔一盏茶功夫翻一次，再翻两次就把肉叉出筛子来晾干。”

“这么丰盛的吗？你们学得可真快，今天大家有口福了。”景春熙笑！

脆皮和蒜香排骨都是她喜欢的，说到烤肉就更馋了，她都记不起有多久没有闻到烤肉味了。

现在光是闻到旁边飘过来的烤肉香，都想咬断舌头往肚子里吞。

米嬷嬷用手指了指旁边的春桃和糖霜，笑：“现成的师傅不在这么！”

自从从崖门村回来，糖霜的嘴里就总是念叨着那里的美食，仿佛那些味道已经深深烙在了她的记忆里。

无论是人前还是人后，她总是不厌其烦地向大家描述那些让她念念不忘的美味：烧猪肉的皮脆肉嫩，芋头扣肉的软糯香甜，蒜香排骨的浓郁香气，还有油炸粽子的外酥里糯。

每一道菜都让她回味无穷，尤其是那些独特的口感，有时候做梦她都想再回到崖门村去。

糖霜的性子，总是思甜不忆苦，所以每天都是乐呵呵的，好像没有什么烦心事。

然而，最让她难以忘怀的，却是脆皮猪肉。

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