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嬴政听他话里有话。
陈慎之道:“陛下,慎之想要借用膳房,还请陛下下令,清理膳房,不要让闲杂人等入内。”
如今的陈慎之见不得光,那是见光死,绝对不能被旁人看到,陈慎之想用膳房,难度还是挺大的,但甚么事情在一国之君面前,不过是一句话的事儿,只要国君下令,登天的事情,都要完成。
嬴政当即下令,将膳房清理干净,闲杂人等全都退下,一个不留。
陈慎之准备去膳房准备自己的“撒手锏”,嬴政这两日被陈慎之吊足了胃口,不知陈慎之到底要用甚么法子收服高渐离。
左右膳房里一个人影也没有,嬴政也不放心陈慎之一个人在外面瞎跑,便跟着一并子去了膳房,嬴政是习武之人,耳聪目明,若是有人靠近膳房,他也能警惕一二。
陈慎之进了膳房,环视一圈,虽然是扈行行军,但是膳房里的东西一应俱全,那是一样儿都不能短缺的,陈慎之立刻开始忙叨起来。
嬴政素来只是用膳,从来不进膳房,膳房里的调料他都认不齐全,更别说陈慎之想做甚么了,完全看不懂。
嬴政只见陈慎之先弄了一些米,白花花的米,左右米都长得一个模样,然后又弄了一些树叶子来。
嬴政更加奇怪了,道:“你弄这些树叶子做甚么?”
陈慎之一笑,道:“陛下,这并非树叶子,这乃是芦苇叶子。”
膳房里有一些芦苇叶子,是方便包裹肉食贮藏用的,陈慎之将这些芦苇叶子拿出来,一片片清洗干净。
陈慎之仿佛陀螺一样,又准备了红枣、肉等等的食材,将肉切碎,调味,腌制起来。
一切准备工作就绪,陈慎之拿起芦苇叶子,仿佛是变化样儿一般,折了几下,抓起白花花的米,塞在叶子里,又塞了几颗红枣进去。
嬴政越看越奇怪,道:“这到底是何物?当真新鲜,朕从未见过。”
陈慎之道:“粽子。”
是了,便是粽子无疑。
陈慎之要做的制胜法宝,就是粽子,因着不知高渐离的口味如何,甜粽子和肉粽子他都要做一些。
很多人都以为,粽子是祭奠屈原而产生的,屈原跳河而亡,为了祭奠屈原,又怕河里的虾蟹啃食了贡品,所以将吃食用粽叶包裹起来,投入水中,这样屈原便能食到祭祀的贡品了。
其实这是后人赋予粽子的一层“祭祀意义”。粽子的真正出现,也比屈原晚了很多很多,大抵是在东汉这才出现,到了魏晋之后,粽子才被赋予了祭奠先祖的意义。
也就是说,这个年代还没有粽子,所以嬴政从未见过,也在情理之中。
对于陈慎之来说,包粽子很简单,三两下便一个,十足的熟练,他将粽子包好,甜粽子用白线系上,咸粽子用红线,打了不同的标记,以免弄混。
最后开始煮粽子,煮粽子有些费时间,日光慢慢偏斜,太阳马上便要下山了。
嬴政侧头看了一眼靡靡的日光,就在他等的几乎不耐烦之时,这才嗅到了一股香味,那
是糯米的香气,混合着粽叶的香气,带着一股清香,竟说不出来的雅致。
嬴政不喜大肉,素来饮食清淡,这个香味正好击中了嬴政的味蕾,让他十足感兴趣。
陈慎之笑道:“粽子出锅了。”
他将粽子全都捞出来,控干水分,一只只粽子仿佛是绿色的碧玉,冒着热腾腾的气息,从锅里一捞出来,那喷香雅致的味道,更是藏也藏不住。
陈慎之等粽子稍微凉了一些,剥了一个白生生的甜粽子,雪白的糯米晶莹剔透,头上还顶着艳红的枣子,不只是闻着香,眼看着也十足养眼。
陈慎之又剥了一个肉粽子,肉料因着调味,沾染了酱色,因此包出来的粽子并非是白生生的,而是淡淡的琥珀色,虽不及甜粽子美貌,但那咸香的味道更加霸道浓郁。
陈慎之将筷箸递给嬴政,笑道:“请陛下品尝。”
嬴政用筷箸夹起甜粽子,合着陈慎之准备好的石蜜,轻轻蘸了一下,送入口中,糯米软、黏、糯,红枣甘醇浓郁,枣子的香味完全浸透了糯米,石蜜的清甜又激发了糯米的香气,在口中缠绵,一口下去满足感爆棚。
嬴政食了一口甜粽子,又去尝咸粽子,咸粽子入口是丰富的肉料,这可不像是外面买来的粽子,总是不舍得用料,陈慎之做的肉粽子,馅料丰满的紧。
肉料调味刚刚好,鲜香四溢,配合着糯米和粽叶的香气,竟能尝出一点子鲜味,因着粽叶清香,满满的肉料也不会觉得腻口,反而十足解腻。
嬴政往日里不爱吃黏食,因着觉得腻口,但今日食了陈慎之做的粽子,甜粽子有甜粽子的妙处,咸粽子有咸粽子的美处,一时间竟分不出伯仲。
陈慎之见嬴政食的欢心,又看了一眼渐渐留下的日光,挂起“蓄谋已久”的温柔笑意,道:“陛下,慎之有一件事情,想与陛下商议。”
“哦?”嬴政吃了两颗粽子,别看他食的香,但那举止优雅又规矩,一点子也不狼吞虎咽,食完之后还净了净手,用帕子擦了擦嘴,果然是贵胄风范。
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