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第95章 野鸡炖蘑菇(第2页)

齐飞飞,前几天不是还求人给做棉衣?咋又不要了?

拉拉潘小文的袖子。

两个人慢走几步,落在后面。

潘小文压低声音,“前几天,李丹妮过去给他送棉袄,我亲眼看见的,别人都出去了,我在睡午觉。

李丹妮把王斌的棉袄半个身,还有胸前,大半截袖子全拿新布包上了,还盘了漂亮的盘扣,跟新棉袄一样。

看样子还加了棉花,宣腾腾的,不像我们的,就是洗洗缝回去。

那真是用了心了。

当时李丹妮的声音柔的,都能滴出水来。

结果这个棒槌,从兜里掏出两块钱给人家,说不能让人家搭工又搭料。

李丹妮当时就气跑了。

我看见她眼圈都红了。

这几天两人都没说话。”

齐飞飞!

这几天她,不是,她就是天天不着家。

啥也不知道。

齐飞飞:看样子李丹妮是真心看上王斌了,王斌看着挺聪明的,不像是棒槌,怕是不喜欢李丹妮吧!

齐飞飞知道是咋回事儿了,就转移话题,跟他聊起养猪的事。

回了村子,把宫寡妇送到家,齐飞飞让潘小文他们去给大队长回话,自己回了集体户。

男知青都跟着村民去找孩子了。

女知青都没睡,在等消息。

齐飞飞把事情大致跟大家说了一下,就回里屋睡觉了。

齐飞飞进了四合院。

郑大爷给的菜都吃完了。得想办法弄些蔬菜了。

齐飞飞几十年的艰苦生活,让肠胃养成了多吃菜少吃肉,没有蔬菜净吃肉还不习惯。

粉条拿回来了,她打算用野鸡炖蘑菇粉条。

烧一锅开水,把野鸡放在一个比野鸡大一些的盆里,一只手提着野鸡,一只手往野鸡身上浇开水,不断的转动野鸡,让每一处都淋到开水,但又不要烫时间太长,要不容易把皮烫烂。

鸡嘴和鸡脚要着重烫一下,把硬壳退掉。

然后就往下拔毛,这是有些烫手的。

拔完毛,洗一洗,还要仔细的清理,把鸡头,鸡冠上的老皮都要剥掉,身上的细毛和毛根都要薅干净。

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然后在火上燎一燎,把细毛毛都烧干净。

最好是用高度白酒点着,用酒火燎。

用麻杆点着燎也行。

齐飞飞现在这两样都没有,只能用柴禾的火燎。多少有点儿烟熏味儿,还有黑道子。但不耽误吃。

外皮都处理干净,就开膛。

先在大腿根两侧各来一刀,让它能稳当的躺着。

然后在鸡素子上,提着皮,轻轻的拉一刀,外皮就可以扒开,把整个鸡素子提溜起来,然后在食管上,连长头一端来一刀,连着腹腔一端来一刀,就把鸡素子取出来了。

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