手机浏览器扫描二维码访问
第88章 年春晚（第1页）
王琦瑶负责下饺子。
肖红负责剥葱。
陈泽作为大厨，先把八大碗蒸上锅，然后又拌了几碟凉菜。
其中八大碗是指大碗三黄鸡、大碗黄鱼、大碗肘子、大碗丸子、大碗米粉肉、大碗扣肉、大碗松肉和大碗排骨?。
老燕京传统的的八大碗基本就是这个，各个区的用料基本都一致。
当然，也有不同的，比如说受满族文化影响较深，满族聚居区，如房山等郊区。
其用料有雪菜炒小豆腐用雪菜和豆腐；卤虾豆腐蛋以虾、豆腐和鸡蛋为主；扒猪手用猪手；灼田鸡用田鸡；小鸡珍蘑粉包含鸡肉和珍蘑；年猪烩菜用猪肉和各种蔬菜；御府椿鱼以鱼为主料；阿玛尊肉通常选用猪肉。
还有清真八大碗流行于牛街等回民聚居区。
粗八大碗，多在东城，西城，崇文，宣武等城八区，传统餐馆，红白喜宴时出现。
细八大碗，则是一些老字号或高档餐厅会有。
......
八大碗，起源于清朝，最初是满族八旗在打胜仗后，摆庆功宴赏赐手下将领的菜肴，在乾隆的时候，被列为满汉全席的下八珍。
后来经过改良进入寻常百姓家，形成了现在的版本。
“葱剥好了吗？”
“快啦！”
凉菜菜量不大，就他们三个人，他和肖红还刚在他妈家吃过。
“葱好啦！”
“行，先把饺子帮忙端过去吧，我把这俩菜拌好就过去！”
简单把葱切成丝，凉菜倒入盆里，像黄大厨一样，直接下手拌。
一个凉拌炸豆腐，一个凉拌腊肠，一个凉拌黄瓜，黄瓜是刚从空间里摘的，不但新鲜，而且清甜爽口！拍一下，淋上一点酱油醋，味道鲜美。
陈泽尝了尝，味道不错！
不得不说，用手拌的凉菜确实比较入味儿，额...手也比较入味儿！
“凉菜好啦！你们先尝尝，味道怎么样？我尝着豆腐有点老！”陈泽把凉菜端到茶几上，让两位夫人点评！
“谁说这豆腐老的？这豆腐可太棒了！”肖红夸赞道。
“是吗？我再尝尝！”陈泽又尝了一口，点头道：“嗯！确实不错！”
“琦瑶！你觉得怎么样？”
“我...还行吧！挺好吃的。”
“嗯，你们先吃，我看看碗里的肉蒸透没！”
陈泽又去厨房看锅，忙活了半天，终于把菜上齐了，满满当当一茶几，看着很有成就感，三人坐在一起，吃着饺子，挺有家的感觉。
“听说今晚不是要办什么联欢晚会？还请了很多名人，听说李谷一也会上！”
看着电视上的新闻栏目，肖红突然想起听楼下中戏上班的邻居提到的事情。
“是吗？这个我还真没听说！”陈泽装作不知！
齐天大圣？不认识长得像而已 狐妖：拜师容容，开局无双剑匣 糙汉太会撩，男知青沦陷了 枫叶红了 开局废柴，我真的不想成尊啊 全球诡异：人在奥特求生 别君歌行 美恐！我蚩尤魔神直接杀穿！ 小爷只想苟活啊 随身空间之农女种田 别人下山舔女神，我把女神不当人 快穿之子母河 一秒一魂环年限，第一魂环十万年 穿越至末世，我被当成了Boss 末日刀渊 逆势者 农门团宠小福女 人人想成仙 第二次高考 龙王岚舞
姐姐非要换亲？我嫁首长她悔哭了
绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜，家中遇险，偏心的父母护着姐姐，毫不犹豫把她推了出去！再一睁眼，她重回19岁那年，姐姐非要换亲妈！谢澜深受了重伤活不长，让妹妹守寡，我替她去顾家，我愿意当后妈！沈稚欢反手拿起棍棒，当场暴打全家！想换亲？先断亲！拿钱！签！临死前家人丑恶的嘴脸还...
误入帝心：娇软美人被宠冠后宫
论穿越到甜宠文大结局后是一种什么体验？姜澜雪表示，这金手指压根没用。原身入宫三月，却从未见过宣宁帝，因此，后宫嫔妃压根没将她放在眼里。不曾想姜澜雪穿越第一日就被召侍寝了，对此，众人依旧摇摇头表示不用担心。哪知接下来一连三日，宣宁帝都流连在姜澜雪的清光殿中。对此，众人表示，这不可能，肯定是因为齐王妃的缘故，陛下定然是...
重生的齿轮
时忆，时氏集团大小姐，上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来，她不在眼瞎，披上战甲，决定用自己的力量，守护时家，找到弟弟。骆祺，骆氏集团继承人，回国接手家族集团，杀伐果断的霸总，却在遇上时小姐之后屡屡碰壁，他发誓一定要把人拐回家。...
穿越之将门嫡妻
星际指挥官薛棠一朝穿越，成了即将下堂的嫡妻。丈夫秦眀渊失踪，外，有奸佞小人世家大族对秦家的权势虎视眈眈，内，有三个不学无术的小叔子和一个长歪了的小姑子，薛棠闭了闭眼，和离什么的先放一放，被原主带歪的这些废物必须领回正道，快被原主败光的家业也要抢救回来。众人纷纷诧异。那个刁蛮跋扈贪图享乐的女人，为何一下变得又美又飒？...
盗墓，被偷听心声后我暴露了
嘿嘿，我就吃个瓜，没想到把自己搭进去了！Σ°△°︴秦泽一朝得金手指，以为是末世降临却不成想穿越到盗墓世界，熟知剧情的他本想当一个吃瓜路人甲，却被人揪住命运的脖颈，被迫无奈他只好选择入局。同时，他也有了一帮过命交情的好兄弟，但他没想到的是他以为的兄弟情，慢慢地变质了而本人却傻乎乎的，不自觉落入灰狼们...
全职艺术家
音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂？略知一二。都会一点的意思？嗯，都会亿点的意思。怀揣系统，靠艺术征服世界，成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...