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第469章 蜜枣(第1页)

男子看了看桌上的粽子,犹豫了一下,最终还是拿起一个尝了一口。

他的表情从不满渐渐变成了惊讶:“嗯,这粽子确实不错,米软馅香,比我以前吃的好多了。”

夏楚楚看着桌上剩下的粽子,突然灵光一闪:

“秀秀,你说我们能不能把粽子和糖葫芦结合起来,做成一种新的小吃?”

秀秀愣了一下,随即眼睛一亮:“粽子糖葫芦?听起来很有意思!不过,粽子这么大,怎么串成糖葫芦呢?”

夏楚楚笑着摇摇头:“不是整个粽子,我们可以把粽子切成小块,

然后用竹签串起来,再裹上糖浆,不就是粽子糖葫芦了吗?”

李大厨听到她们的对话,也凑了过来:“这个想法不错!不过,粽子本身就有甜有咸,裹上糖浆会不会太甜了?”

夏楚楚想了想:“我们可以选择甜粽子来做糖葫芦,比如豆沙粽或者蜜枣粽,这样口感会更协调。”

秀秀兴奋地拍手:“那我们现在就试试吧!”

说干就干,夏楚楚和秀秀立刻动手,将几个甜粽子切成小块,用竹签串好。

李大厨则在一旁熬制糖浆,糖浆熬到微微发黄时,

他将串好的粽子块放入糖浆中,轻轻一转,粽子块立刻裹上了一层晶莹剔透的糖衣。

“看起来真不错!”秀秀拿起一串粽子糖葫芦,轻轻咬了一口,外层的糖衣脆甜,内里的粽子软糯,口感层次丰富。

夏楚楚也尝了一口,满意地点点头:“味道确实不错,既有传统糖葫芦的甜脆,又有粽子的软糯,应该会很受欢迎。”

李大厨笑着提议:“要不我们把这个新品加到菜单里,看看顾客的反应?”

夏楚楚点头同意:“好主意!不过,我们得先给它起个名字。”

秀秀想了想:“既然是粽子和糖葫芦的结合,不如就叫‘粽葫芦’吧!”

“粽葫芦?听起来挺有趣的。”夏楚楚笑着赞同。

几天后,“粽葫芦”正式上线,饭店的菜单上多了一道新甜品。顾客们看到这个名字,纷纷好奇地点来尝试。

“这‘粽葫芦’是什么东西?”一位年轻女孩指着菜单问服务员。

服务员微笑着解释:“这是我们新推出的甜品,是用粽子做的糖葫芦,外脆内软,口感很特别。”

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