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可是现在算算时间揉面、醒面、揉馒头、再上笼蒸,没有一个小时根本就做不好这一大锅白面馒头。
李师傅也有点着急了,他看了看后厨的众人,发现大家都开始忙碌了,毕竟离开饭的时间只剩下四十分钟,大家都要把手头的工作做好,才能在十二点准时开饭。
就连李师傅也要立即去炒菜,否则他的时间也不够了。
“何雨柱,你去给胡师傅帮忙打下手,争取能够按时把馒头蒸出来!”
李师傅看到,如今厨房中唯一闲着的人只剩下何雨柱了,于是他就对着何雨柱交代了一声,就去炒菜了。
“何雨柱,我分给你三分之一的发面,你帮助我好好揉一下!”
胡师傅也不知道何雨柱会不会揉面,但是这时已经是死马当成活马医了,他把一半发好的面,用刀切给何雨柱。
“好的胡师傅!”
何雨柱抓了把白面,撒在白案专用的案板上,他接过胡师傅递过来的面团,用力地揉搓起来。
胡师傅也是抓紧时间,揉搓自己的面团,他想等到自己揉好了,看看有没有时间去帮助何雨柱。
可是胡师傅不知道的是,何雨柱已经使用厨神龙云手,用内力将面团之间的大块面筋震碎,这样能让馒头蒸出来松软有弹性。
不到三分钟的时间,何雨柱就将那一半的面团给揉好了。
何雨柱将面放在案板上,然后就用大铝盆扣上,让面醒上个十来分钟。
胡师傅还以为何雨柱是在应付他,心中就有些不满意,他一边和面一边对着何雨柱说道:“何雨柱,你还是多揉一会吧,要不然你的那些馒头就会成为死面疙瘩!”
“胡师傅你放心,我和的面绝对合格!”
何雨柱对着胡师傅笑了笑,他很有信心地对着胡师傅保证道。
“哎!那好吧!”
胡师傅虽然不相信何雨柱说的话,但是他这时已经没有时间再去多与何雨柱计较了,他只能争取做好自己那一半的面,即使一会挨领导批评他也能少挨点!
不过胡师傅这人还不错他没想着让何雨柱替他顶缸,这也算是一个有担当的人。
胡师傅也顾不得看何雨柱那边的情况了,他争分夺秒揉面、醒面、揉馒头,直到把二十分钟后将一百个馒头放上蒸笼,他才看了一眼何雨柱。
胡师傅发现,何雨柱已经早早地把揉好的馒头放进了蒸笼了。
“唉!看来这一顿批评是少不了了!”
胡师傅这对自己刚才的粗心大意有些后悔,他心中也只能埋怨了自己一句。
“何雨柱谢谢你了!”
胡师傅苦涩地对何雨柱表示感谢,毕竟何雨柱也算是帮了他一个忙。
“老胡,怎么样?”
李师傅还是有些不放心,他炒完自己的菜,就来询问胡师傅。
“估计要挨批,何雨柱切菜可以但是揉面蒸馒头有些外行,但是不管怎么说也算蒸上锅了!”
胡师傅苦笑着对着李师傅摊摊手。
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