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江鸿运思索一下,“又是翡翠又是白玉的,听着就像是奇珍异宝?”
反正不可能是真的翡翠白玉吧?那又不能吃。
温巧娘捂嘴笑,“其实原材料就是白菜梆子,菠菜叶子,馊豆腐,和锅底的剩饭。”
“啊?”
江鸿运眼睛都睁大了一圈,感觉整个人都有点不好了。
馊、豆腐?锅底的剩饭?他没听错吧?
温巧娘像是猜中了他心中所想,开口道:“你没听错,只要名字气的高雅贵气,多的是人趋之如鹜。”
江鸿运抹了一把头上不存在的汗,黑啊!实在是黑,这心比贺松柏那家伙还黑!
贺松柏那奸商来了,在温巧娘面前恐怕都得甘拜下风。
“所以菜名的重要性懂了吗?”
江鸿运小鸡啄米点头:懂了懂了,主打一个忽悠。
温巧娘补充,“还有,酒楼你不能全挂在一个人的名下,也不能集中在一处,要多找几个人,背后的东家不是一个人,起码明面上如此,多开几个,分散地方开。”
这就让江鸿运又有些不懂了,“为什么?开个酒楼还不能一个人开?”
温巧娘翻了个白眼,“你傻啊,一看你就不是做生意的料,树大招风的道理还用我说?钱都让你一个人赚了,那些老字号不得疯了似的找你麻烦?断人财路如同杀人父母!”
“就如同鸡蛋放在同一个篮子里,一下打了,不就全碎了吗。你要分开放,碎了这一个篮子还有那一篮子,碎了的这篮子也不亏,顺藤摸瓜把幕后黑手揪出来让他牢底坐穿。”
江鸿运听的两眼放光内心激动不已,扇子都快扇出残影来了,“高,实在是高啊!”
“别扇了,你不冷我冷。”温巧娘拍了拍桌子。
这都几月份了,还拿扇子扇风。
江鸿运幸幸的把扇子合起来放在桌子上,强压一下内心的激动,笑嘻嘻的问,“姑奶奶,你说的那些秘方里面有没有卤肉方子?”
天冷了他就馋这一口,之前就想厚着脸皮买这方子来着,不过没好意思开口。
“有,走平民路线那里少不得这一道菜,你先去准备酒楼,记得尽量全国连锁,其他国只要能开也开,各地的饮食偏好备注一下,完了我自然会写给你。”温巧娘挑眉。
江鸿运点头如捣蒜,很不得立马就看看酒楼开起来的轰动,尤其是贺松柏那家伙的反应。
临走的时候,江鸿运突然回头,“所以,还有个问题,什么叫连锁?”
温巧娘:“……”
感情你不知道什么叫连锁就答应了,是不是有点草率。
“比如,张记小吃,李记香油,大大小小的地方都有,听不懂就举个最简单的例子,如同天缘楼,天缘楼这块招牌不止只在临县开了一家吧?”
江鸿运嘴角抽搐,“谢谢,听懂了。”
他只是没听过“连锁”这个词,又不是智障。
江鸿运回去之后就爬在桌子上写信,写了半宿,天亮的时候一封密信送往京城了。
……
……
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