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有人财大气粗:“快打听打听这谁家做的,卖不卖?多少银钱都使得!”
众人心中一动,随即失望,眼看重九将至,猜也能猜到人家这吃食是要留至佳节享用的,再看这临街一排院房,虽处闹市,却是门房高大,院落极深,怕不是那等会为了几许银钱便贩卖吃食的。
有枣红骏马拉持的车轿从街上穿过,人群纷纷避让,突然静下来的街巷,让轿子里主人家的交谈隐隐露了出来。
“今年封州这边倒是热闹。”
“郎君说笑了,若说值得一尝的小食,这城里有家点心铺子还算不错,听闻是芜州那边传过来的……”
对面,赵素打马奔来,和轿车擦肩而过。
一进叶西院子,他便打了个呼哨,人未至语先到,“四郎来了封州也不打声招呼,我还道怕找错了家门,结果半路闻到这乳香味,便知是你家没错!”
“赵二哥?”叶西意外,“你怎么找到这的?”
因后来知晓了赵素家中排行,兄姐弟几个都与之相熟了,便按如此称呼对方。
赵素笑笑,道:“你也不看看这封州是谁的地盘。”
其实他能找到叶西实为偶然,不过是家里开的铺子刚好离这洛陵街不远,他来店中查账,便刚好撞见了出门买东西的叶西,因只匆匆一瞥,还以为自己看错了,过后又觉得像,这才沿街打听了一番,确定叶西来了封州。
叶西听了他的解释,笑了笑:“你今日算是赶上了,正好,等这奶酪包做好了大家都尝尝,若味道合适,我便把方子写下来给你。”
这是当初他们同加盟各商协商好了的,若是日后出了新式点心,便派人将配方送至各商铺,供其经营,不过主店会根据点心及原料制作的难易程度来收取一定的费用。
就比如制作这奶酪包,奶油、奶酪及黄油提炼工艺算是附加在点心配方里的,叶家不会垄断原材料生产,但也不会大方到白白付出。
赵素先是欣喜,又露出为难的神色。
叶西了然:“恰好两日后便是重阳佳节,那便从赵二哥你那分店开始,先上一波,也好打打热度。”
赵素当即向叶西拱手,“如此便多谢四郎成全了。”
身为商人,如此一个大好节日,又恰有款新的吃食在眼前,要让赵素放着钱不赚,还不如割他的肉来得痛快。
若真要等到将配方发放到所有加盟商铺中在一同售卖,只怕是黄花菜都凉了,因而有了叶西这句话,赵素便可放手去卖了。
烤这奶酪包要分外注意火候,好在夏家娘子已经很是熟练,点心烤好后,拿出来一看,一个个俱是金黄稍露焦的颜色,卖相上就加分不少。
叶西又指点着夏家娘子将一旁做好的馅料挤入其中。
最后稍稍规整一番,便是做成了。
众人看着这吃法新奇,等拿到手里咬一口,更是露出了惊喜的神色。
这奶酪包外皮焦酥,内里香软,里面的馅料更是甜而不腻,吃到嘴里满齿留香,却没有半点牛乳的腥味,而馅料的微凉和糕面的热腾也造成了一种口感上的过渡和融合,让糕点吃起来更加鲜美。
因是做给大哥等人吃的,考虑到大哥可能受不了重甜,叶西刻意少放了糖,倒是正对了赵素等人的口味,就连不耐甜食的夏木匠,都一口气吃了五六个。
赵素吃得连连点头:“我敢保证,四郎这奶酪包一传出去,怕是转眼就要到家家户户的宴席上了。”
“叶小师傅可不求那个。”胡候忍不住道。
这些天下来,知晓叶西不是难相处的,他们和夏木匠一家也就慢慢放开了,不再似一开始那般拘谨了。
胡候几个跟在叶家兄弟身边的时间长,有些事知道得比叶二娘还清楚,此时心情放松之下,不由多说了句。
赵素闻言侧目。
叶西也不介意,反而嘻嘻一笑,“赵二哥,重九佳节日,捞财赚银时,你想好如何进行大促销了么?”
“……大促销?”
叶西招招手,示意赵素附耳过来,然后如此这般那般一说,赵素眼睛越听越亮,而后猛拍大腿,“四郎说得对!这般佳节,我等怎么能错过这……与众同乐的机会呢?”
他狠狠咬下一口奶酪包,这才想起来,“我今日也不单是为认门来的,四郎,二哥这也有个事要与你说。”
“什么?”
“重九过后我赵氏本家那边有个酒宴,应能邀一些人来,四郎你也去凑凑热闹。”赵素状似随口说道。
叶西却是听出了这话的分量。
原来他以为的行商赵家才不过是赵氏的一支分支,一支分支尚且能够在军中活动开,赵氏本家的能量可想而知,而由其举办的酒宴,自然不是什么小打小闹的宴会。
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