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充满回味的鸡汤和传统的米粉结合在一起,反而有着别样的韵味。
那气息,就当是田野间刚刚生出的稻谷发出最原始的清香,更像是漫游在花乡水城只见,让人心情开阔,悠然自得。
郭老爷子从来没有过这种体验。
对于他这个在官场上驰骋了大半辈子,体验了人情冷暖,甚至已经对乡村失去映象的老人来说,一瞬间把他待会儿了儿时的时光,同样让他不断回味这那最原始的欢畅。
郭老爷子干脆也不添加其他配料了,甚至肉酱也不放,只放了一个鸡蛋和葱花,仿佛半个月没有吃过米饭,饥肠辘辘的人一样,抓起筷子就迫不及待的吃了起来。
吸溜吸溜!
郭老爷子此刻也顾不上自己的形象了,以至于忘记了鸡汤的滚烫,忘记了自己是一个大人物,甚至忘记了自己是一个老人。
在吃这一方面,或者在美食面前,人们总是能跑掉一些不烦恼。
对于郭老爷子亦是如此,这别具一格的过桥米线,像是把他带回了童年,母亲在厨房内给他做最简单,有最好吃的米粉。
就连朱坚强也一脸惊异的看着他,嘀咕道:“老爷子,至于这么激动吗?”
“好久没吃过这么美味的米粉了,真让人甘之若饴,堪称是天下一绝啊!”郭老爷子头也不抬的说道。
“是吗?这没事在我们那个世界,遍布全国,口味各种各样,没想到我仅仅是做出最正宗的过桥米线,就让老爷子如此感动异常,我也来常常!”
说起来,朱坚强之前所做的美食,连自己都没尝过。
虽然他对自己的厨艺信心十足,但看到郭老爷子如此反常的表情,他甚至有些怀疑郭老爷子是特别配合自己,褒奖自己的,故意说出这番有些讨好的话。
反正现在有时间,他也干脆给自己弄了一碗尝尝鲜。
“吸溜吸溜!”
一时间,厨房内像是有潺潺小溪在流淌一般,看的另外两个服务员也口水直流,有些按耐不住了。
“原来正宗的过桥米线,当真如此美味!”吃了几口,朱坚强差点就要叫出来。
来到这个世界之后,他从未做过过桥米线,上辈子虽然做过,但不是滇菜最正宗的。
正宗的过桥米线,对高汤极其考究,索性朱坚强以前研究过滇菜,对这一个十分著名的小吃也有过研究,现在完美的复制出来,连自己都差点感动得哭了。
“可能这就是返璞归真吧,越是传统的美味,越是别具匠心,恰恰能提现出一个厨师的功夫和境界,你这功底,恐怕连五星大厨也无法相比。”郭老爷子再次失去了老拇指,赞不绝口的说道。
“承蒙老样子夸赞,如果你能再帮我宣传宣传,以后要是有什么新菜式出来,绝对让你第一个先尝试。”朱坚强眼珠一转,狡猾的说道。
“你这小子,居然把主意打我头上来了……”
对此,郭老爷子也只是笑笑,并没有说半个不字。
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