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23第二十三章（第2页）
“嘎”的一声，一直野鸭惊起，阿布嚷道：“抓住它，抓住它，螃蟹下野鸭。”
赛姜拾起脚边的一颗小石子，嗖得一声，石子落进水里，荡起一圈圈涟漪。
野鸭丝毫未伤，扑腾着翅膀飞远了。
顿时，气氛一冷，没人再说话。
反而是赛姜无所谓地一耸肩：“忘了右手使不上力，下次用左手。”
一瞬寂静之后，阿布跳起来吆喝道：“想吃烤野鸭哪需要大小姐动手，我阿布可是徒手逮鸭子的高手。”
萧岁一脚踢在他屁股上，“嘴上说的那么厉害，那你快去抓呀。”
阿布捂着屁股去了，留下三人望着蟹笼里张牙舞爪的螃蟹，不知所措。
“要洗吗？”
“大概吧。”
“从水里捞出来的，又用水洗？”
三人达成共识，不用洗直接蒸。
“直接用手抓吗？”
“被夹了別嚷嚷。”
“拎起来直接倒锅里会不会更好些？”
叶琮叹了口气，阻止两位十指不沾阳春水的帮内骨干：“蒸和煮是不一样的。”
等到阿布满头鸭毛拎着两只肥鸭子从芦苇荡里出来，整两蟹笼的螃蟹已经被堆叠在锅里，上了蒸炉，香气扑鼻。
阿布嘴角一抽，“怎么就上锅了？”
叶琮小心问道：“可是还欠缺什么步骤？”
煮面，炒菜，熬汤都难不到他，可他唯独没对刚从水里捞上来的活螃蟹下过手。
阿布揭开蒸笼盖，几人往里一看，螃蟹腿螃蟹钳子几乎都掉了，橙黄的蟹膏从蟹盖里流泻而出，糊里一锅子，看起来——十分得不美味。
“怎会如此？”叶琮傻了眼。
“把你活生生扔进蒸锅里去，你不也得乱动。得找芦苇叶一只只绑住先啊。”阿布瞄了一看赛姜的不善脸色，瞬间心领神会，扯着嗓子对着叶琮吼道：“书呆子就是书呆子，螃蟹都不会蒸。赶紧起开，一边拔鸭毛去，要是大小姐吃不上饭，就把你蒸了！”
话还没说完，赛姜一脚就飞了过来，“嚷什么嚷，自己事前不说清楚还有脸怪别人头上。麻溜滚，拔鸭毛去！”
阿布揉着屁股听话滚了，蹲在岸边边拔鸭毛边嘟囔：“妈的，这书呆子金贵的很，只能大小姐骂。”
叶琮这一顿切实体味到了什么叫“这辈子不想见到螃蟹”，虽然卖相不佳却架不住食材新鲜，连姜醋也不需要，入口就是直上天灵的鲜甜。
蟹黄浓郁，蟹肉洁白，一丝丝得弹牙爽口，那两套做工精致的蟹八件被嫌弃地丢到了蟹壳碎渣旁边无人问津。
叶琮苦苦相劝，言说螃蟹性寒，不宜多食，却被阿布含着一嘴巴肉怼了回去：“你怎么这么多事，我们渔村从小就这么吃，你看哪个不比你看起来壮实？”
叶琮砸了砸嘴，只默默挣扎了小小一瞬，重新坐回锅边大快朵颐。
就着带来的黄酒，几人微醺，烤鸭在火上滋滋流着油，荤香弥漫，引来无数水鸟边啄食地上的残羹冷炙，边转着滴溜溜的圆眼睛觊觎烤鸭肉。
阿布哇哇叫嚷着，气急败坏地驱赶恼人的水鸟，萧岁守在火边兢兢业业为鸭子翻着面防止烤糊。
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